麻辣火鍋去火三寶
- 發(fā)布時間：2014-12-22 01:31:12 來源：科技日報 責(zé)任編輯：羅伯特
麻辣火鍋讓人又愛又恨，為避免引火上身，專家認(rèn)為，在吃紅湯底火鍋的時候，要注意一下平衡，可以多吃清火滋陰的食品。
青菜：吃火鍋時，搭配大量的綠葉蔬菜，蔬菜多偏寒涼，不僅能消除油膩，補(bǔ)充人體維生素，還有清涼、解毒、去火的作用。
豆腐：吃完羊肉、牛肉，適當(dāng)在火鍋里下一些豆腐，因為豆腐含有石膏，石膏有清熱、瀉火、除煩和止渴的作用，可減輕上火癥狀。
蓮子：在火鍋中加些蓮子（不去蓮子心），有滋補(bǔ)強(qiáng)身、清心、瀉火的作用。
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