歲末是餐飲銷售旺季，各色餐飲企業(yè)紛紛借此時(shí)機(jī)發(fā)力，搶占各種形式的聚餐、宴會(huì)。最近有哪些全新而又頗具特色的美食餐廳可以大快朵頤？

　　陽(yáng)朔功夫魚全新開業(yè)

　　深圳哪里可以吃到正宗地道的陽(yáng)朔功夫魚？近日，位于香蜜湖的陽(yáng)朔功夫魚全新開業(yè)，12月19日至12月23日，菜品八折優(yōu)惠。到陽(yáng)朔功夫魚，每桌還贈(zèng)送巴馬空運(yùn)活泉礦泉水一箱。

　　在陽(yáng)朔，斑魚火鍋的鮮香味道，被眾多“驢友”勝贊為“最難忘懷的陽(yáng)朔美食”，足以說(shuō)明其鮮香且味美。香蜜湖陽(yáng)朔功夫魚的陽(yáng)朔斑魚火鍋，用料考究，主料斑魚有“魚中珍品”之稱，營(yíng)養(yǎng)豐富，經(jīng)主理大廚細(xì)致刀工切片，魚片纖薄，可以透光。再配以斑魚骨和筒骨熬制的清甜可口涮湯，下鍋3-5秒即可食用，再撈起時(shí)魚片細(xì)嫩純白、微微蜷曲。蘸料入口，魚片清香爽口，柔嫩爽滑，回味悠長(zhǎng)。

　　為了追求健康及美味，陽(yáng)朔功夫魚所有鍋底均使用采自廣西巴馬長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)的巴馬活泉礦泉水熬制，使用該種礦泉水熬制的魚湯，甘甜鮮美，易于消化，健康價(jià)值極高。

　　“花塘”文化主題餐廳落戶皇庭廣場(chǎng)

　　近日深圳又多了一家文化主題餐廳。12月15日，“花塘”文化主題餐廳在皇庭廣場(chǎng)開業(yè)?！爸袼鲁跚缛眨ㄌ劣麜源骸?，花塘作為亦品江南的第三品牌，引用大觀園之意境，裝飾園林之風(fēng)格，薈萃江南菜肴之精髓，以江南的雅致文化為背景，融入現(xiàn)代的時(shí)尚氣息，用清新雅麗的粉色勾勒出一幅幅具濃郁古典情韻的畫面，讓顧客感受江南山水的溫婉情懷，小橋流水人家的溫馨愜意。

　　花塘融文雅與美食于一體，既有清新雅麗的美感，又有美味豐富的美食。其特色菜品有陳年花雕蟹、千島湖白水魚、龍井蝦仁、小炒黑山羊、百葉結(jié)燒排骨、雞湯羽衣甘藍(lán)、花塘冷面雞、蓮香糯米藕等。其陳年花雕蟹選用膏滿肥蟹在含有陳年花雕酒的特制醉料中炮制7天方可作為主要食材，再用生姜花椒等調(diào)味料精心烹制而成。這樣的陳年花雕醉膏蟹看起來(lái)色澤鮮亮，聞起來(lái)酒香四溢，嘗起來(lái)鮮香美味。龍井蝦仁則選用太湖大河蝦和上好的龍井，肉嫩色白，口感嫩滑。清新的茶香混合蝦肉的嫩滑，吃在嘴里Q彈清爽。

　　正宗意大利手工披薩馬上諾登陸深圳

　　12月15日，享譽(yù)全球的PizzaExpress（中文名：馬上諾）深圳萬(wàn)象城店正式開業(yè)，為消費(fèi)者帶來(lái)正宗的意大利手工披薩。馬上諾源自1965年，在全球開設(shè)超過(guò)500家餐廳，深圳萬(wàn)象城店為其華南區(qū)第一家店。

　　馬上諾深圳萬(wàn)象城店位于五樓，占地500平方米，提供250個(gè)座位。餐廳延續(xù)PizzaExpress品牌在全球的設(shè)計(jì)概念，以優(yōu)質(zhì)的天然材料突出獨(dú)樹一幟的開放式廚房，引領(lǐng)消費(fèi)者聚焦在開放式廚房制作美食的披薩師身上，欣賞他們手工制作披薩的精彩時(shí)刻，感受他們對(duì)美食的執(zhí)著。

　　深圳萬(wàn)象城店提供馬上諾在全球最受歡迎的菜式：經(jīng)典的卡拉布雷斯披薩、充滿中國(guó)特色的北京烤鴨披薩、特色頭盤焗面包球和一系列特色意面、甜品和配酒等都是不容錯(cuò)過(guò)的選擇。馬上諾每一款美食都經(jīng)過(guò)精心烹飪，用簡(jiǎn)單的材料和簡(jiǎn)約但考究的做法成就了精致的美食，詮釋了意大利餐飲的精髓。再經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn)的服務(wù)員，以個(gè)性化的服務(wù)技巧為消費(fèi)者提供貼心服務(wù)，在舒適的環(huán)境下享受獨(dú)特的個(gè)性化服務(wù)，這一切只為帶給消費(fèi)者最純正的意大利餐飲體驗(yàn)。

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