強(qiáng)化畜禽屠宰監(jiān)管確?！吧嗉馍系陌踩?/h1>
- 發(fā)布時間：2014-12-17 07:31:56 來源：農(nóng)民日報 責(zé)任編輯：羅伯特
2014年是畜禽屠宰監(jiān)管體制改革年，也是農(nóng)牧部門負(fù)責(zé)畜禽屠宰監(jiān)管工作開局之年。農(nóng)業(yè)部部長韓長賦主持部常務(wù)會，專題研究畜禽屠宰行業(yè)管理工作，并于全國畜禽屠宰監(jiān)管暨生豬屠宰專項(xiàng)整治工作會議前作出重要批示，強(qiáng)調(diào)畜禽屠宰一頭連著畜禽養(yǎng)殖，一頭連著食品消費(fèi)，是肉產(chǎn)品走上餐桌的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，在保障食品安全工作中具有十分重要的地位，各級農(nóng)業(yè)部門要勇于擔(dān)當(dāng)、敢于負(fù)責(zé)，全面貫徹落實(shí)十八屆三中、四中全會和全國治理“餐桌污染”現(xiàn)場會精神，加強(qiáng)調(diào)查研究、加強(qiáng)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、加強(qiáng)監(jiān)管執(zhí)法，努力確保人民群眾“舌尖上的安全”。目前，各地在開展畜禽屠宰監(jiān)管工作中積累了一些好的經(jīng)驗(yàn)，今天本報摘登北京、山東、重慶、湖北四省的做法，供各地借鑒。——編者
2014年是畜禽屠宰監(jiān)管體制改革年，也是農(nóng)牧部門負(fù)責(zé)畜禽屠宰監(jiān)管工作開局之年。農(nóng)業(yè)部部長韓長賦主持部常務(wù)會，專題研究畜禽屠宰行業(yè)管理工作，并于全國畜禽屠宰監(jiān)管暨生豬屠宰專項(xiàng)整治工作會議前作出重要批示，強(qiáng)調(diào)畜禽屠宰一頭連著畜禽養(yǎng)殖，一頭連著食品消費(fèi)，是肉產(chǎn)品走上餐桌的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，在保障食品安全工作中具有十分重要的地位，各級農(nóng)業(yè)部門要勇于擔(dān)當(dāng)、敢于負(fù)責(zé)，全面貫徹落實(shí)十八屆三中、四中全會和全國治理“餐桌污染”現(xiàn)場會精神，加強(qiáng)調(diào)查研究、加強(qiáng)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、加強(qiáng)監(jiān)管執(zhí)法，努力確保人民群眾“舌尖上的安全”。目前，各地在開展畜禽屠宰監(jiān)管工作中積累了一些好的經(jīng)驗(yàn)，今天本報摘登北京、山東、重慶、湖北四省的做法，供各地借鑒。——編者
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