海航集團競購NH飯店集團20%股份、開元旅業(yè)收購德國奧芬巴赫市金郁金香酒店……近年來，越來越多的中國本土飯店企業(yè)開始“走出去”尋找商機。

　　“目前，中國飯店業(yè)‘走出去’處于一個較好的發(fā)展時機?！边@是近日在京發(fā)布的《中國飯店產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告（2013~2014）》（下稱《報告》）得出的結論。

　　《報告》認為，中國飯店戰(zhàn)略性“走出去”的時機已經(jīng)到來，不僅飯店集團，大型房地產(chǎn)企業(yè)、金融投資機構等都有機會抓住有利時機一展身手。

　　“走出去”恰逢其時

　　從行業(yè)層面看，目前中國飯店業(yè)對外直接投資總體規(guī)模仍然較小。2010年末分布在住宿和餐飲業(yè)的投資存量為4.5億元，但近年來投資增速較快，2010年住宿和餐飲業(yè)投資增量為2.2億美元，同比增長191%。

　　今年以來，中國企業(yè)在境外飯店市場斬獲頗豐。境外飯店投資模式逐步呈現(xiàn)多元化，既有在非洲、中亞等國的投資，有向東南亞等國的管理技術和品牌輸出，也有在歐美等國的單體飯店資產(chǎn)的零星并購。

　　報告顯示，根據(jù)發(fā)展中國家的投資發(fā)展周期理論，我國2012年人均GDP達到5000美元，已進入對外投資快速增長的第三個階段，我國飯店企業(yè)“走出去”戰(zhàn)略也面臨新的發(fā)展機遇。從國家宏觀層面看，“走出去”是我國“十二五”規(guī)劃的重要戰(zhàn)略部署之一，國家鼓勵有實力的企業(yè)抓住重大戰(zhàn)略機遇走向世界，我國龐大的外匯儲備也為此提供了強有力的支持。

　　不僅如此，中國飯店業(yè)“走出去”的國際環(huán)境也非常利好。報告認為，一方面，很多境外優(yōu)良飯店資產(chǎn)估值偏低，人民幣持續(xù)升值，這為企業(yè)對外投資創(chuàng)造了機會也降低了成本；另一方面，近年來各國對飯店投資普遍持歡迎態(tài)度，部分國家還將吸引飯店及相關產(chǎn)業(yè)投資列為優(yōu)先或重點發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。

　　由此不難看出，中國飯店業(yè)“走出去”已是大勢所趨。而“走出去”對飯店企業(yè)本身也大有裨益，不僅可以倒逼企業(yè)品牌塑造和核心競爭力的提升，還有利于企業(yè)轉型升級和拓展發(fā)展空間。

　　練好內(nèi)功突破瓶頸

　　在良好的預期背后，中國飯店“走出去”也面臨一些制約因素。報告顯示，從國家政策看，企業(yè)“走出去”仍面臨外匯管理過嚴、審批渠道不暢、融資困難、勞務輸出負擔重、人才缺乏等方面的問題，這對相關配套制度提出了新的要求。

　　報告認為，除了要增強企業(yè)對外投資自主權外，國家應簡化審批管理程序以提升服務效率，要向國內(nèi)企業(yè)下放涉外經(jīng)營權，如核準制度，雖然國家發(fā)改委和商務部都已經(jīng)下放了核準權力，簡化和明確了核準程序和條件，但是目前與實現(xiàn)企業(yè)自主投資決策還有很大距離，應該改核準制為備案制或登記制，并減少參與核準的相關部門。國家亟須建立完善的服務體系、支持體系和國有資產(chǎn)監(jiān)管體系，加快海外投資的立法進度，制定適應新機制下的外匯管理制度，提高財稅金融政策扶持力度。

　　當然，中國飯店企業(yè)“走出去”除了政府的扶持，更需要在“走出去”前突破瓶頸、練好內(nèi)功，壯大自身實力。

　　因此，報告建議，企業(yè)“走出去”之前，應積累充足的經(jīng)驗，為國際化發(fā)展夯實基礎，加強跨文化經(jīng)營環(huán)境中復合型人才的儲備，特別是在境外并購中，需要做好基本概念和技術的準備，加強對法律風險的把握和控制，熟悉外國法律依據(jù)和法定程序，選擇合適的合作伙伴和收購標的，設計合理的組織模型和交易結構，規(guī)范有序地實施并購步驟。

　　本版撰稿/本報記者孟妮