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中國咖啡消費(fèi)年增20%以上 超全球平均增速10倍
- 發(fā)布時(shí)間:2014-12-11 19:57:00 來源:中國新聞網(wǎng) 責(zé)任編輯:羅伯特
華南地區(qū)唯一的咖啡專業(yè)展—2014廣州咖啡博覽會(huì)11日開幕。記者從展會(huì)上獲悉,中國咖啡市場的飛速發(fā)展,年咖啡消費(fèi)增長率超過達(dá)20%,是世界平均消費(fèi)增速的10倍以上。
烏干達(dá)、埃塞俄比亞、土耳其等多國駐穗總領(lǐng)事參加了今日的開幕式。本屆展覽面積近10,000平方米,來自全球十多個(gè)國家的上等咖啡讓場館館內(nèi)滿室飄香,普洱咖啡也重裝上陣打出中國咖啡品牌。參展商品還有各類咖啡飲品、加工設(shè)備、咖啡機(jī)、磨豆機(jī)、咖啡器具等。
來自組委會(huì)和業(yè)內(nèi)人士提供的數(shù)據(jù)顯示,中國咖啡市場的飛速發(fā)展,年咖啡消費(fèi)增長率達(dá)到了驚人的20%以上,而世界咖啡消費(fèi)年增長率僅2%。有專家估算,中國潛在的咖啡消費(fèi)者超過2億人。
據(jù)了解,珠三角地區(qū)的咖啡豆的生產(chǎn)廠家占全國一半以上。僅廣州,咖啡廳、西餐廳、酒吧等咖啡消費(fèi)場所超過1000家,咖啡貿(mào)易公司也有近兩百家。中國將成為全球最具潛力的咖啡消費(fèi)大國,而以廣州為中心的珠三角地區(qū)有望成為中國最大的消費(fèi)和貿(mào)易市場。
本屆咖啡展期間將舉行第三屆普洱咖啡杯世界虹吸壺大賽廣東分賽,以及2014“Toper杯”咖啡烘焙大師賽兩大賽事,獎(jiǎng)品最高達(dá)12萬元,吸引眾多咖啡師精英參賽。
此外,展會(huì)期間還有多場咖啡文化活動(dòng)。臺(tái)北精品咖啡商業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì)榮譽(yù)理事長陳若愚女士,將親臨現(xiàn)場開辦講座。日本咖啡職人、海蘭咖啡坊創(chuàng)始人近豐,日本KONO副社長千葉,將在海蘭咖啡坊展位現(xiàn)場演示手沖滴漏、虹吸壺咖啡制作,帶來純正的日式咖啡文化體驗(yàn)。(完)
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