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那曲擬打造本土牦牛乳產(chǎn)業(yè)
- 發(fā)布時(shí)間:2014-12-08 01:29:20 來(lái)源:西藏日?qǐng)?bào) 責(zé)任編輯:羅伯特
本報(bào)那曲電(記者 謝偉)日前,記者從那曲地區(qū)農(nóng)牧局獲悉,那曲地區(qū)將啟動(dòng)牦牛乳學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工程,加快牦牛乳產(chǎn)業(yè)發(fā)展,拓展牧民增收渠道,繁榮牧區(qū)經(jīng)濟(jì)。
2013年,那曲地區(qū)牦牛能繁母牛存欄量63.77萬(wàn)頭,牦牛奶產(chǎn)量達(dá)到4.16萬(wàn)噸,牦牛原料奶產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì)明顯。但多年來(lái),該地的牦牛酸奶加工處于手工作坊式的生產(chǎn)模式,加工技術(shù)落后,產(chǎn)品包裝簡(jiǎn)單,衛(wèi)生條件差、產(chǎn)品保質(zhì)期短,既不便于遠(yuǎn)距離運(yùn)輸,也無(wú)法形成品牌自由流通,學(xué)生奶開(kāi)發(fā)仍處空白。
為填補(bǔ)發(fā)展空白,那曲地區(qū)將通過(guò)加工學(xué)生奶營(yíng)養(yǎng)餐主要產(chǎn)品,在11個(gè)縣建立11家牦牛乳產(chǎn)品加工企業(yè),拉動(dòng)該地牦牛乳產(chǎn)業(yè)全面發(fā)展,增加全地區(qū)農(nóng)牧民收入。到2015年,全地區(qū)每縣建設(shè)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐乳制品加工企業(yè)1個(gè),生產(chǎn)50-100克為主的牦牛酸奶配套營(yíng)養(yǎng)餐,實(shí)現(xiàn)學(xué)生年人均奶類占有量達(dá) 36 公斤,加工原料奶2.88萬(wàn)噸以上,實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值1.15億元,實(shí)現(xiàn)年利潤(rùn)5750萬(wàn)元。規(guī)劃建設(shè)牦牛奶牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū),配套建設(shè)飼草基地,初步形成11縣牦牛乳制品生產(chǎn)基地、牦牛奶牛養(yǎng)殖基地、飼草種植基地有機(jī)結(jié)合的牦牛乳產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。
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