中新社北京12月5日電 (記者 周音)記者5日從中國旅游研究院獲悉，該院最新發(fā)布的《中國飯店產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告2014》稱，中國飯店產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度特別是投資增速放緩。

　　報告認(rèn)為，中國飯店產(chǎn)業(yè)發(fā)展正在進(jìn)入新常態(tài)，由投資驅(qū)動轉(zhuǎn)向消費驅(qū)動和創(chuàng)新驅(qū)動。飯店產(chǎn)業(yè)在這個過程中面臨新矛盾，如：經(jīng)過多年高速投資，沉淀下來巨量飯店資產(chǎn)，目前這些投資需要找到退出渠道；飯店高空置率，全國平均出租率不足55%，導(dǎo)致飯店業(yè)績始終在微利或虧損邊緣徘徊；飯店高房價抑制了國民休閑度假；飯店產(chǎn)業(yè)存在旅游部門、商務(wù)部門、交通部門等多頭管理。這需要找到化解矛盾的新途徑。

　　報告指出，在管理機(jī)構(gòu)改革方面可考慮大住宿業(yè)管理的可行性，采取一業(yè)一部門主管。行業(yè)協(xié)會改革則應(yīng)遵循市場化取向，實行一業(yè)多會。增強(qiáng)飯店資產(chǎn)流動性方面，可通過市場化改革、資產(chǎn)證券化等手段化解流動性不足，促進(jìn)行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

　　對于高空置率與高房價，報告提出，可通過讓利于消費者、削弱中介食利者、開發(fā)更加契合需求的產(chǎn)品以及引入分時度假、度假租賃等模式來化解。

　　報告強(qiáng)調(diào)，飯店產(chǎn)業(yè)發(fā)展應(yīng)關(guān)注三個新趨勢：一是新業(yè)態(tài)、新理念、新模式、新技術(shù)的創(chuàng)新和應(yīng)用。二是以中端飯店為首的飯店業(yè)態(tài)將成為未來一個階段飯店產(chǎn)業(yè)發(fā)展的中堅力量，包括中端商務(wù)飯店、精品飯店、度假飯店等。三是國際國內(nèi)飯店集團(tuán)更多關(guān)注國內(nèi)客人的需求，國內(nèi)品牌得到快速發(fā)展，中國服務(wù)受到歡迎和推崇。

　　中國旅游研究院院長戴斌介紹，《中國飯店產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告2014》選取了星級飯店、經(jīng)濟(jì)型飯店、中端飯店、精品飯店以及奢華飯店等業(yè)態(tài)為研究對象，較為系統(tǒng)地研究了這些飯店業(yè)態(tài)的發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展態(tài)勢、品牌創(chuàng)設(shè)、發(fā)展趨勢、發(fā)展瓶頸及發(fā)展策略等問題。(完)