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“大秦美食”生態(tài)飯店亮相
- 發(fā)布時(shí)間：2014-12-05 04:35:11 來源：西安晚報(bào) 責(zé)任編輯：羅伯特
11月29日，位于西安市互助路的一家生態(tài)綠色飯店正式對(duì)外營業(yè)。據(jù)悉，這家以著名飲食文化學(xué)者梁蔭編寫出版的飲食經(jīng)典著作命名的生態(tài)飯店“大秦美食”，不僅薈萃了一百多道陜西名菜、名點(diǎn)、小吃，而且蔬菜、肉食、米、面、糧、油甚至調(diào)料等食材都經(jīng)過嚴(yán)格考查，仔細(xì)篩選，為綠色無公害。據(jù)該店負(fù)責(zé)人介紹，店內(nèi)廚師在烹制菜肴時(shí)，不僅不用任何一種對(duì)人體有害的添加劑、地溝油，而且不用一點(diǎn)對(duì)健康無益的雞精、味精，全憑廚師高超的廚藝和干凈新鮮綠色無害食材的自然香味和鮮味，烹制出色、香、味、型俱佳的大秦美食。 記者 孫昭
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