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食藥總局抽檢57批次果醬產(chǎn)品 不合格率8.77%

  中國經(jīng)濟網(wǎng)北京12月5日訊(記者 韓肖) 今日,國家食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布了2014年第二階段食品安全監(jiān)督抽檢信息公告。在水果及其制品監(jiān)督抽檢中,共抽檢果醬樣品57批次,不合格樣品數(shù)為5批次,樣品不合格率為8.77%,

  本次抽檢的水果及其制品主要包括新鮮水果類、蜜餞、水果干制品、果醬等。抽檢依據(jù)是《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2011)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2011)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2012)、《蜜餞衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 14884-2003)、《干果食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 16325-2005)、《果醬》(GB/T 22474-2008)等標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)要求,抽檢項目包括水果及其制品中鉛、汞、砷等重金屬,氧樂果、敵敵畏等農(nóng)藥殘留,黃曲霉毒素B1等真菌毒素以及食品添加劑和微生物指標(biāo)等35個指標(biāo)。共抽檢水果及其制品樣品492批次,覆蓋27個生產(chǎn)省份的226家企業(yè)。其中:

  1. 抽檢果醬樣品57批次,不合格樣品數(shù)為5批次,樣品不合格率為8.77%,檢出不合格的檢測項目為二氧化硫殘留量。

  2. 抽檢蜜餞制品樣品201批次,不合格樣品數(shù)為7批次,樣品不合格率為3.48%,檢出不合格的檢測項目為甜蜜素、亮藍(lán)、莧菜紅、胭脂紅、菌落總數(shù)、霉菌。

  3. 抽檢水果干制品樣品62批次,不合格樣品數(shù)為1批次,樣品不合格率為1.61%,檢出不合格的項目為霉菌。

  4. 抽檢新鮮水果類樣品172批次,未檢出不合格樣品。

  不合格食品名單見附表。

  附表:不合格食品名單(水果及其制品)

  序號

  標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

  標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址

  被抽樣單位名稱

  被抽樣單位地址

  食品名稱

  規(guī)格型號

  商標(biāo)

  生產(chǎn)日期

  不合格項目

  檢驗結(jié)果

  1

  天津市騰輝食品有限

  公司

  天津市東麗區(qū)金鐘街道南孫莊新河北

  天津市騰輝食品有限公司

  天津市東麗區(qū)金鐘街道南孫莊新河北

  情人話梅

  135g/袋

  騰飛榮達(dá)

  2014-5-30

  菌落總數(shù)

  2600 CFU/g

  2

  分裝商:古田縣興業(yè)食用菌有限公司揚州分公司

  揚州市廣陵區(qū)食品工業(yè)區(qū)鼎興路32號

  蘇果超市(鹽城)有限公司

  解放南路108號

  鹽津提子

  220g/瓶

  明興

  2014-1-12

  霉菌

  170 CFU/g

  3

  寧波市北侖美樂食品廠

  北侖區(qū)春曉鎮(zhèn)三山村裘岙17號

  寧波市北侖美樂食品廠

  北侖區(qū)春曉鎮(zhèn)三山村裘岙17號

  紅絲(蜜餞)

  2.5kg/包

  /

  2014-5-20

  胭脂紅

  0.071 g/kg

  菌落總數(shù)

  2600 CFU/g

  霉菌

  220 CFU/g

  4

  佛山市順德區(qū)順泰行食品有限公司(分裝)

  廣東省佛山市順德區(qū)勒流鎮(zhèn)眾涌眾南路2號

  佛山市好萬家商業(yè)有限公司

  廣東省佛山市南海區(qū)獅山鎮(zhèn)羅村聯(lián)星村民委員會南區(qū)商業(yè)城綜合樓一層

  蜂蜜黃皮

  320g/罐

  滋味園

  2014-5-28

  甜蜜素

  2.2 g/kg

  5

  雷州市共盈食品有限

  公司

  廣東省湛江市雷州市英利鎮(zhèn)紅土地工業(yè)園(207國道后村路段)

  雷州市共盈食品有限公司

  廣東省湛江市雷州市英利鎮(zhèn)紅土地工業(yè)園(207國道后村路段)

  健康菠蘿果粒醬

  150克/瓶

  扶農(nóng)

  2014-6-8

  二氧化硫

  0.136 g/kg

  6

  雷州市共盈食品有限

  公司

  廣東省湛江市雷州市英利鎮(zhèn)紅土地工業(yè)園(207國道后村路段)

  雷州市共盈食品有限公司

  廣東省湛江市雷州市英利鎮(zhèn)紅土地工業(yè)園(207國道后村路段)

  雜果果醬(餡)

  5000克/桶

  果滿福

  2014-6-8

  二氧化硫

  0.24 g/kg

  7

  雷州市共盈食品有限

  公司

  廣東省湛江市雷州市英利鎮(zhèn)紅土地工業(yè)園(207國道后村路段)

  雷州市共盈食品有限公司

  廣東省湛江市雷州市英利鎮(zhèn)紅土地工業(yè)園(207國道后村路段)

  雜果果醬(餡)

  5千克/桶

  共盈

  2014-6-8

  二氧化硫

  0.233 g/kg

  8

  中山市沙溪鎮(zhèn)美香

  糖果廠

  中山市沙溪鎮(zhèn)板尾園村溪疊路

  中山市沙溪鎮(zhèn)美香糖果廠

  中山市沙溪鎮(zhèn)板尾園村溪疊路

  糖蓮藕(糖霜類蜜餞)

  2.5kg/包

  美怡香

  2014-5-1

  霉菌

  1700 CFU/g

  9

  中山市沙溪鎮(zhèn)美香

  糖果廠

  中山市沙溪鎮(zhèn)板尾園村溪疊路

  中山市沙溪鎮(zhèn)美香糖果廠

  中山市沙溪鎮(zhèn)板尾園村溪疊路

  糖冬瓜(糖霜類蜜餞)

  2.5kg/包

  美怡香

  2014-5-20

  霉菌

  1300 CFU/g

  10

  廣州麥美特食品有限

  公司

  廣東省廣州市番禺區(qū)大基鎮(zhèn)文橋路文邊村段

  6號

  廣州麥美特食品有限公司

  廣東省廣州市番禺區(qū)大基鎮(zhèn)文橋路文邊村段6號

  芒果粒醬

  1.2kg/包

  麥美特

  2014-7-20

  二氧化硫

  0.076 g/kg

  11

  廣州市果王食品有限

  公司

  廣東省廣州市番禺區(qū)大石街植村工業(yè)二路

  16號

  廣州市果王食品有限公司

  廣東省廣州市番禺區(qū)大石街植村工業(yè)二路16號

  無花果

  160克/包

  果王小子

  2014-7-18

  霉菌

  190 CFU/g

  12

  廣州金禾食品科技有限公司

  廣東省廣州市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)寶聚街6號五層

  廣州金禾食品科技有限公司

  廣東省廣州市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)寶聚街6號五層

  鮮菠蘿果餡(果醬)

  5千克/桶

  金の塔

  2014-6-28

  二氧化硫

  0.166 g/kg

  13

  廣西南寧市加寶露食品工業(yè)科技有限公司

  廣西南寧市高新三路3號廣西印刷工業(yè)城6號廠房二層201號房

  廣西南寧市加寶露食品工業(yè)科技有限公司

  廣西南寧市高新三路3號廣西印刷工業(yè)城6號廠房二層201號房

  藍(lán)莓李果

  110g/包

  優(yōu)姿萊

  2014-5-20

  胭脂紅

  0.28 g/kg

  莧菜紅

  0.1 g/kg

  亮藍(lán)

  0.17 g/kg

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