食藥總局抽檢57批次果醬產(chǎn)品 不合格率8.77%
- 發(fā)布時間:2014-12-05 16:29:00 來源:中國經(jīng)濟網(wǎng) 責(zé)任編輯:羅伯特
中國經(jīng)濟網(wǎng)北京12月5日訊(記者 韓肖) 今日,國家食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布了2014年第二階段食品安全監(jiān)督抽檢信息公告。在水果及其制品監(jiān)督抽檢中,共抽檢果醬樣品57批次,不合格樣品數(shù)為5批次,樣品不合格率為8.77%,
本次抽檢的水果及其制品主要包括新鮮水果類、蜜餞、水果干制品、果醬等。抽檢依據(jù)是《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2011)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2011)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2012)、《蜜餞衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 14884-2003)、《干果食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 16325-2005)、《果醬》(GB/T 22474-2008)等標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)要求,抽檢項目包括水果及其制品中鉛、汞、砷等重金屬,氧樂果、敵敵畏等農(nóng)藥殘留,黃曲霉毒素B1等真菌毒素以及食品添加劑和微生物指標(biāo)等35個指標(biāo)。共抽檢水果及其制品樣品492批次,覆蓋27個生產(chǎn)省份的226家企業(yè)。其中:
1. 抽檢果醬樣品57批次,不合格樣品數(shù)為5批次,樣品不合格率為8.77%,檢出不合格的檢測項目為二氧化硫殘留量。
2. 抽檢蜜餞制品樣品201批次,不合格樣品數(shù)為7批次,樣品不合格率為3.48%,檢出不合格的檢測項目為甜蜜素、亮藍(lán)、莧菜紅、胭脂紅、菌落總數(shù)、霉菌。
3. 抽檢水果干制品樣品62批次,不合格樣品數(shù)為1批次,樣品不合格率為1.61%,檢出不合格的項目為霉菌。
4. 抽檢新鮮水果類樣品172批次,未檢出不合格樣品。
不合格食品名單見附表。
附表:不合格食品名單(水果及其制品)
序號
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位地址
食品名稱
規(guī)格型號
商標(biāo)
生產(chǎn)日期
不合格項目
檢驗結(jié)果
1
天津市騰輝食品有限
公司
天津市東麗區(qū)金鐘街道南孫莊新河北
天津市騰輝食品有限公司
天津市東麗區(qū)金鐘街道南孫莊新河北
情人話梅
135g/袋
騰飛榮達(dá)
2014-5-30
菌落總數(shù)
2600 CFU/g
2
分裝商:古田縣興業(yè)食用菌有限公司揚州分公司
揚州市廣陵區(qū)食品工業(yè)區(qū)鼎興路32號
蘇果超市(鹽城)有限公司
解放南路108號
鹽津提子
220g/瓶
明興
2014-1-12
霉菌
170 CFU/g
3
寧波市北侖美樂食品廠
北侖區(qū)春曉鎮(zhèn)三山村裘岙17號
寧波市北侖美樂食品廠
北侖區(qū)春曉鎮(zhèn)三山村裘岙17號
紅絲(蜜餞)
2.5kg/包
/
2014-5-20
胭脂紅
0.071 g/kg
菌落總數(shù)
2600 CFU/g
霉菌
220 CFU/g
4
佛山市順德區(qū)順泰行食品有限公司(分裝)
廣東省佛山市順德區(qū)勒流鎮(zhèn)眾涌眾南路2號
佛山市好萬家商業(yè)有限公司
廣東省佛山市南海區(qū)獅山鎮(zhèn)羅村聯(lián)星村民委員會南區(qū)商業(yè)城綜合樓一層
蜂蜜黃皮
320g/罐
滋味園
2014-5-28
甜蜜素
2.2 g/kg
5
雷州市共盈食品有限
公司
廣東省湛江市雷州市英利鎮(zhèn)紅土地工業(yè)園(207國道后村路段)
雷州市共盈食品有限公司
廣東省湛江市雷州市英利鎮(zhèn)紅土地工業(yè)園(207國道后村路段)
健康菠蘿果粒醬
150克/瓶
扶農(nóng)
2014-6-8
二氧化硫
0.136 g/kg
6
雷州市共盈食品有限
公司
廣東省湛江市雷州市英利鎮(zhèn)紅土地工業(yè)園(207國道后村路段)
雷州市共盈食品有限公司
廣東省湛江市雷州市英利鎮(zhèn)紅土地工業(yè)園(207國道后村路段)
雜果果醬(餡)
5000克/桶
果滿福
2014-6-8
二氧化硫
0.24 g/kg
7
雷州市共盈食品有限
公司
廣東省湛江市雷州市英利鎮(zhèn)紅土地工業(yè)園(207國道后村路段)
雷州市共盈食品有限公司
廣東省湛江市雷州市英利鎮(zhèn)紅土地工業(yè)園(207國道后村路段)
雜果果醬(餡)
5千克/桶
共盈
2014-6-8
二氧化硫
0.233 g/kg
8
中山市沙溪鎮(zhèn)美香
糖果廠
中山市沙溪鎮(zhèn)板尾園村溪疊路
中山市沙溪鎮(zhèn)美香糖果廠
中山市沙溪鎮(zhèn)板尾園村溪疊路
糖蓮藕(糖霜類蜜餞)
2.5kg/包
美怡香
2014-5-1
霉菌
1700 CFU/g
9
中山市沙溪鎮(zhèn)美香
糖果廠
中山市沙溪鎮(zhèn)板尾園村溪疊路
中山市沙溪鎮(zhèn)美香糖果廠
中山市沙溪鎮(zhèn)板尾園村溪疊路
糖冬瓜(糖霜類蜜餞)
2.5kg/包
美怡香
2014-5-20
霉菌
1300 CFU/g
10
廣州麥美特食品有限
公司
廣東省廣州市番禺區(qū)大基鎮(zhèn)文橋路文邊村段
6號
廣州麥美特食品有限公司
廣東省廣州市番禺區(qū)大基鎮(zhèn)文橋路文邊村段6號
芒果粒醬
1.2kg/包
麥美特
2014-7-20
二氧化硫
0.076 g/kg
11
廣州市果王食品有限
公司
廣東省廣州市番禺區(qū)大石街植村工業(yè)二路
16號
廣州市果王食品有限公司
廣東省廣州市番禺區(qū)大石街植村工業(yè)二路16號
無花果
160克/包
果王小子
2014-7-18
霉菌
190 CFU/g
12
廣州金禾食品科技有限公司
廣東省廣州市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)寶聚街6號五層
廣州金禾食品科技有限公司
廣東省廣州市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)寶聚街6號五層
鮮菠蘿果餡(果醬)
5千克/桶
金の塔
2014-6-28
二氧化硫
0.166 g/kg
13
廣西南寧市加寶露食品工業(yè)科技有限公司
廣西南寧市高新三路3號廣西印刷工業(yè)城6號廠房二層201號房
廣西南寧市加寶露食品工業(yè)科技有限公司
廣西南寧市高新三路3號廣西印刷工業(yè)城6號廠房二層201號房
藍(lán)莓李果
110g/包
優(yōu)姿萊
2014-5-20
胭脂紅
0.28 g/kg
莧菜紅
0.1 g/kg
亮藍(lán)
0.17 g/kg
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