昨日兩市大盤雙雙高開，全天大幅震蕩，最終滬指以微跌報收，深成指以小幅上漲報收，兩市共成交6908.6億元，量能相比上周五小幅萎縮，獲利盤大幅減持跡象較為明顯。據(jù)大智慧SuperView數(shù)據(jù)顯示，昨日兩市大盤資金凈流出249.82億元。

　　這主要體現(xiàn)在銀行類、房地產(chǎn)、工程建筑、電子信息、交通工具等板塊。其中，銀行類板塊居資金凈流出首位，凈流出37.40億元，凈流出最大個股為光大銀行、興業(yè)銀行、民生銀行，分別凈流出6.13億元、5.94億元、4.12億元。房地產(chǎn)板塊居資金凈流出第二位，凈流出19.93億元，凈流出最大個股為陸家嘴、保利地產(chǎn)、中體產(chǎn)業(yè)，分別凈流出2.72億元、2.08億元、1.65億元。工程建筑板塊凈流出19.66億元，凈流出最大個股為中國鐵建、中國中鐵、中國交建，分別凈流出2.55億元、2.50億元、1.93億元。

　　不過，主流資金在減持銀行股等獲利盤的同時，也在尋找新的補漲品種，主要是釀酒食品、煤炭石油、鋼鐵等，這些板塊出現(xiàn)了資金凈流入態(tài)勢。其中，釀酒食品板塊居資金凈流入首位，凈流入7.72億元，凈流入最大個股為伊利股份、貴州茅臺、金種子酒，分別凈流入3.84億元、2.47億元、1.52億元。煤炭石油板塊居資金凈流入第二位，凈流入3.51億元，凈流入最大個股為陜西黑貓、中煤能源、中國石化，分別凈流入1.86億元、1.53億元、1.04億元。鋼鐵板塊凈流入0.15億元，凈流入最大個股為寶鋼股份、包鋼股份、魯銀投資，分別凈流入1.56億元、1.44億元、0.38億元。

　　盤面看，釀酒食品股可能會成為補漲股的龍頭。因為外資正在尋找具有中國特色優(yōu)勢的產(chǎn)業(yè)，而食品飲料行業(yè)無疑是最佳候選品種。由于我國擁有13億人口，龐大的人口基數(shù)使得我國食品飲料的消費潛能非常驚人，時?？梢猿霈F(xiàn)超預期的新消費產(chǎn)品，比如加多寶、王老急涼茶能做到百億元的銷售額。光明乳業(yè)的莫斯利安乳制品也達到年銷售60億的水平。所以，外資對A股的食品飲料類上市公司一直垂涎欲滴。隨著滬港通啟動，越來越多外資通過滬港通進入A股，大力加倉食品飲料股。

　　同時，食品飲料行業(yè)也漸漸出現(xiàn)新的產(chǎn)業(yè)特征，契合80年后、90年后消費生力軍喜好的消費品，極有可能成為新的產(chǎn)業(yè)亮點，比如雞尾酒產(chǎn)業(yè)。資料顯示，自2011年以來，預調(diào)雞尾酒市場進入快速增長期，2013年預調(diào)雞尾酒銷售量近1000萬箱，銷售金額約為10億元。目前預調(diào)雞尾酒行業(yè)總量較小，僅占整個中國釀酒行業(yè)的0.12%，未來的發(fā)展空間極其廣闊。因此，2014年以后預調(diào)雞尾酒市場預計將持續(xù)高速增長，2020年銷售量將達到1.5億箱以上，銷售金額達到百億元級別，相當于目前日本RTD市場規(guī)模，有望成為酒類飲品的一個重要品類。因此，進入雞尾酒產(chǎn)業(yè)的黑牛食品、百潤股份等個股可跟蹤。

　　此外，承德露露、好想你、麥趣爾、煌上煌、黑芝麻、黑牛食品、三全食品等品種可跟蹤。⊙金百臨咨詢 秦洪 ○編輯 楊曉坤

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