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內(nèi)外兼修，廈門老字號(hào)或迎新春天

  • 發(fā)布時(shí)間：2014-12-02 08:32:49  來(lái)源：福建日?qǐng)?bào)  作者：佚名  責(zé)任編輯：羅伯特

　　11月29日，剛剛成立僅10天的“廈門老字號(hào)協(xié)會(huì)”在五緣灣通報(bào)近期廈門發(fā)生的食品安全和安全隱患問(wèn)題，要求協(xié)會(huì)企業(yè)自查自糾杜絕隱患。同時(shí)探討了在廈門設(shè)立老字號(hào)品牌企業(yè)產(chǎn)品和小吃銷售集中區(qū)（店）的計(jì)劃。

　　或因管理不善面臨倒閉，或因高租金不得不關(guān)門，又或者是因?yàn)椤吧秸卑俪?，市?chǎng)混亂被擠兌……在很長(zhǎng)一段時(shí)間里，廈門的老字號(hào)企業(yè)似乎“光環(huán)不再”，生存狀況岌岌可危。而由6家老字號(hào)企業(yè)聯(lián)合發(fā)起的“廈門老字號(hào)協(xié)會(huì)”正式成立，為廈門老字號(hào)的發(fā)展帶來(lái)了新機(jī)遇。當(dāng)天協(xié)會(huì)代表透露，接下來(lái)，他們將通過(guò)品牌認(rèn)證、老字號(hào)打假、走訪老字號(hào)、老字號(hào)“祖庭”保護(hù)等一系列舉措保護(hù)老字號(hào)品牌，同時(shí)帶動(dòng)更多廈門的優(yōu)質(zhì)品牌發(fā)展成為“明天的老字號(hào)”。

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