光明食品（集團(tuán)）有限公司（以下簡稱“光明食品集團(tuán)”）的“大健康”戰(zhàn)略邁出了重要而堅(jiān)實(shí)的一步。日前，光明九斛堂在上海國際會議中心舉行的新品發(fā)布會上，鐵皮楓斗、鐵皮石斛鮮條、鐵皮石斛含片、鐵皮石斛花等九大核心產(chǎn)品全新亮相，這標(biāo)志著光明食品正式進(jìn)軍國內(nèi)高端保健食品領(lǐng)域。

　　光明九斛堂品牌源于光明食品集團(tuán)上海東?？偣?，是以打造近年日益火爆的養(yǎng)生“圣品”鐵皮石斛為核心的高端養(yǎng)生保健品牌。早在2010年，光明食品集團(tuán)上海東海總公司就瞄準(zhǔn)了保健品行業(yè)，投資1.8億元在云南西雙版納成立了國內(nèi)最大的鐵皮石斛產(chǎn)學(xué)研基地，并與眾多高等院校、科研院所與公司合作，立足科技創(chuàng)新，攻堅(jiān)了大面積組織培育鐵皮石斛的技術(shù)難題。如今，地處云南西雙版納光明云南石斛生物科技開發(fā)有限公司，已經(jīng)完成了1.2萬平方米高規(guī)格組培生產(chǎn)車間建設(shè)及40萬平方米GAP規(guī)范化種植基地，年可加工鐵皮石斛鮮品1000噸以上。

　　鐵皮石斛位居雪蓮、人參、靈芝等“中華九大仙草”之首，其現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)化之路于上世紀(jì)80年代得以起步。但由于缺乏相關(guān)市場行業(yè)規(guī)范，很多鐵皮石斛產(chǎn)品產(chǎn)地不清晰、品質(zhì)等級不明確、質(zhì)量不純正、含量不均一，眾多“李鬼”嚴(yán)重?cái)_亂市場秩序，已成為石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最大障礙。

　　“光明九斛堂的鐵皮石斛擁有優(yōu)質(zhì)的品種、良好的自然環(huán)境、先進(jìn)的管理體系、科學(xué)的規(guī)?；N植，這是生產(chǎn)高品質(zhì)鐵皮石斛的四個(gè)要素。未來只有高品質(zhì)的鐵皮石斛才可以與普通的鐵皮石斛區(qū)分開來，避免惡性的價(jià)格競爭。”光明九斛堂投資管理有限公司總經(jīng)理王華在發(fā)布會上表示。

　　王華認(rèn)為，這個(gè)行業(yè)的中小企業(yè)和“散戶”在技術(shù)、資金等環(huán)節(jié)的綜合作用下，將會漸漸被淘汰，經(jīng)過“洗牌”之后，光明九斛堂的生存空間反而會更大，同時(shí)將對中國石斛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到示范作用，并加速國內(nèi)石斛產(chǎn)業(yè)的升級。

　　一直以來，光明食品集團(tuán)致力于打造“從田頭到餐桌”的食品全產(chǎn)業(yè)鏈。此次光明九斛堂的高調(diào)上市，表明公司對保健品行業(yè)的前景十分看好。光明食品集團(tuán)黨委副書記周海鳴表示：“作為一家以食品業(yè)務(wù)為核心的多元化綜合企業(yè)集團(tuán)，光明食品集團(tuán)早已將發(fā)展‘大健康產(chǎn)業(yè)’納入自己的戰(zhàn)略規(guī)劃，在乳業(yè)、糧油、生鮮等領(lǐng)域長期布局?！彼忉?，光明食品集團(tuán)的“大健康”戰(zhàn)略是建立在整合全產(chǎn)業(yè)鏈資源的基礎(chǔ)上，形成覆蓋上游原料資源、中間生產(chǎn)加工和下游流通渠道的大格局，是朝著“大健康”產(chǎn)業(yè)的方向前行。

　　據(jù)了解，目前光明九斛堂已形成覆蓋上游石斛原料資源、擁有較強(qiáng)生產(chǎn)加工能力、下游流通渠道銷售的保健食品產(chǎn)業(yè)格局。未來，公司將會以上海為基點(diǎn)，以上海和浙江市場為上市市場，逐步向全國其他區(qū)域輻射。