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夜宵時(shí)間烤串兒整起來
- 發(fā)布時(shí)間:2014-11-28 06:31:37 來源:揚(yáng)子晚報(bào) 責(zé)任編輯:羅伯特
好吃的燒烤既要解飽,還要解饞,當(dāng)然貨真價(jià)實(shí)的原材料更為重要。有一千家燒烤店,就有一千種味道。作為一個(gè)專業(yè)吃貨,小編本期推薦一處擼串兒的好地方,位于來鳳街4-4號(hào)的串世紀(jì)燒烤吧。推薦這兒,有兩個(gè)原因,首先這兒的老板,與記者屬于“同道人士”,是個(gè)舌頭很挑剔,喜歡吃烤串的東北人。另外一個(gè)原因,就是味道確實(shí)不錯(cuò),種類豐富,環(huán)境不錯(cuò),幾乎聞不到油煙。
肉食者對(duì)肉肉的愛是無止境的,一小口一小口地從竹簽上咬下肉的動(dòng)作,對(duì)他們來說太“矯情”。對(duì)于這樣的吃貨,“一只烤羊腿”能滿足他們大口吃肉的心愿。串世紀(jì)燒烤吧里最出名的當(dāng)然是他們家的炭烤羊腿。純正的烤羊肉香味,絕不同于傳統(tǒng)燒烤的熏熗煙味,完整的羊腿也是告訴食客們“我們真的是羊”。這里的吃法是要現(xiàn)烤現(xiàn)切,邊烤邊吃。獨(dú)特的燒烤方式,消除了羊肉的膻味,卻保留著新鮮野味口感,所以不怎么愛吃羊的朋友也可以嘗試。楊 文
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