本報(bào)記者徐道紅

　　每天早晨，唐山盛華世家農(nóng)貿(mào)水產(chǎn)綜合批發(fā)市場(chǎng)水產(chǎn)品批發(fā)區(qū)內(nèi)人聲鼎沸。七八十輛滿載水產(chǎn)品的卡車列隊(duì)卸貨，前來交易的人群熙熙攘攘，看貨、侃價(jià)、裝筐、搬運(yùn)、過磅、結(jié)算，一派忙而有序的熱鬧場(chǎng)面。

　　市場(chǎng)總經(jīng)理張巍向記者介紹說，這里的水產(chǎn)品日均交易量達(dá)2000噸，每天進(jìn)場(chǎng)運(yùn)水產(chǎn)品的車輛近1000臺(tái)，是河北省唐山市最大的水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、渤海灣優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品的主要集散地。

　　相對(duì)于整個(gè)唐山盛華世家商業(yè)廣場(chǎng)而言，占地120畝的水產(chǎn)批發(fā)區(qū)僅是農(nóng)貿(mào)水產(chǎn)綜合批發(fā)市場(chǎng)的一小部分，商業(yè)廣場(chǎng)內(nèi)除了農(nóng)貿(mào)水產(chǎn)綜合批發(fā)市場(chǎng)外，還有副食品交易市場(chǎng)、果品批發(fā)市場(chǎng)、花卉市場(chǎng)、冀東古玩城等四大市場(chǎng)，總建筑面積38萬平方米，年交易額近96.7億元。

　　建立如此規(guī)模的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)，只用了不到四年的時(shí)間。這樣的速度是如何實(shí)現(xiàn)的？“商戶低門檻進(jìn)場(chǎng)，農(nóng)副產(chǎn)品一站式購銷，產(chǎn)銷經(jīng)營全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。”商業(yè)廣場(chǎng)投資企業(yè)盛華集團(tuán)董事長耿立功給記者道出了答案。

　　以互惠發(fā)展為突破，搭建市場(chǎng)交易平臺(tái)

　　在農(nóng)產(chǎn)品普遍“賣難”的今天，想到要辦市場(chǎng)并不難，難的是把市場(chǎng)辦好、辦活、辦大。盛華人是怎么干的呢？

　　在盛華世家商業(yè)廣場(chǎng)創(chuàng)辦之初，通過調(diào)研發(fā)現(xiàn)冀東地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)普遍存在場(chǎng)地小、交通不便、交易品種單一等問題，加之商戶進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營門檻高、限制多，造成人氣淡、商戶獲利難?！笆袌?chǎng)有人氣，商戶才能有利益，市場(chǎng)才能經(jīng)營活?！惫⒘⒐φf。正是基于此，在商業(yè)廣場(chǎng)建成后，盛華集團(tuán)打擊了一套組合拳：在全國范圍內(nèi)邀商、招商的基礎(chǔ)上，廣泛吸納鮮活農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)農(nóng)戶進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營；同時(shí)市場(chǎng)開通了8個(gè)班次直通市區(qū)的免費(fèi)公交車，方便市民到市場(chǎng)購物。此舉使生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費(fèi)者三方均得益，市場(chǎng)自身則靠薄利多銷、規(guī)?；?jīng)營而獲得經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益雙豐收。目前，商業(yè)廣場(chǎng)已入駐水產(chǎn)、蔬菜、肉類、糧油、果品、副食品和花卉等經(jīng)營戶2000余家，商戶總量居唐山地區(qū)各農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)之首。

　　以一站式購銷為導(dǎo)向，促進(jìn)市場(chǎng)繁榮

　　在市場(chǎng)經(jīng)營中，盛華人提出“一站式購銷”的經(jīng)營理念，引導(dǎo)商戶實(shí)行“批零兼營”的經(jīng)營模式。來盛華，從米、面、油到調(diào)料、鍋鏟，從各種蔬菜、肉食、果品到糖茶、飲品，從各種花卉、盆景到居家擺設(shè)藝術(shù)品，全都可以一站式采購齊全，極大地激發(fā)了廣大市民、消費(fèi)大戶和流通商的采購熱情。成千上萬噸農(nóng)副產(chǎn)品，就是靠這種“一站式服務(wù)”，實(shí)現(xiàn)了貨暢其流、購銷兩旺。

　　為搭建更廣闊的集約式市場(chǎng)平臺(tái)，豐富市場(chǎng)交易內(nèi)容，盛華人主動(dòng)將展會(huì)文化引入市場(chǎng)經(jīng)營。

　　2014年1月，盛華世家商業(yè)廣場(chǎng)舉辦了“唐山市第二屆年貨大集”，首日交易額就超過6000萬元，客流量高達(dá)11萬人次?！暗绞⑷A買年貨！”成為春節(jié)期間唐山市民最常說的一句話。在剛剛過去的國慶節(jié)期間，市場(chǎng)又承辦了“第六屆唐山農(nóng)產(chǎn)品展示交易會(huì)暨優(yōu)質(zhì)品牌惠農(nóng)益農(nóng)中國行——走進(jìn)唐山”活動(dòng)，集中了國內(nèi)385家企業(yè)到會(huì)展銷，156家采購商、近10萬人次群眾到會(huì)現(xiàn)場(chǎng)采購。

　　現(xiàn)在，盛華世家商業(yè)廣場(chǎng)平均日客流量達(dá)到3萬多人次，交易品種達(dá)到5萬多個(gè)，農(nóng)副產(chǎn)品銷售已覆蓋整個(gè)京津唐秦等周邊地區(qū)，并遠(yuǎn)銷內(nèi)蒙、青海、東北三省及南方部分省市，真正成為了遠(yuǎn)近聞名的農(nóng)副產(chǎn)品集散中心。

　　以市場(chǎng)為支點(diǎn)，構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)經(jīng)營鏈

　　“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)之間的競(jìng)爭，不再是市場(chǎng)與市場(chǎng)之間點(diǎn)的競(jìng)爭，而是圍繞市場(chǎng)本身及其上下游延伸出的產(chǎn)業(yè)鏈條，以及由產(chǎn)業(yè)鏈織成的價(jià)值網(wǎng)之間的整體比拼?！睂?duì)市場(chǎng)的發(fā)展，耿立功向記者娓娓道來。

　　在全產(chǎn)業(yè)鏈條發(fā)展理念的指導(dǎo)下，盛華世家商業(yè)廣場(chǎng)與市內(nèi)一批糧食、水產(chǎn)、畜牧和果蔬種植大戶、農(nóng)業(yè)合作社及農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)建立起了良好的協(xié)作關(guān)系。樂亭等地的鮮桃、甜瓜，遷西等地的板栗、核桃，施爾德、萬里香等企業(yè)的熟食制品，都在盛華世家商業(yè)廣場(chǎng)建立起了穩(wěn)定的銷售渠道，不僅受到唐山市民的喜愛，也成為全國各地流通商的寵兒。

　　“市場(chǎng)+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，是盛華人實(shí)施全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的又一選擇。目前，面積5000畝的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基正在緊鑼密鼓的建設(shè)之中，還有多個(gè)生產(chǎn)基地也正在選址洽談之中?！昂贤N植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、訂單式回收、市場(chǎng)統(tǒng)一銷售”的盛華經(jīng)濟(jì)生態(tài)鏈正在逐步形成。