本報記者 毛曉雅

　　11月21日，安徽“麥王”徐淙祥家的院子里，剛剛收獲的玉米堆在地上，在陽光下閃著金燦燦的光，一名伙計坐在一旁篩大豆，將豆子與豆莢分離。“糧食早賣完了，留下一小部分自己吃?！毙熹认樾呛堑刈テ鹨话延衩琢?，“秋糧也是好收成！你看，色澤均勻，籽粒飽滿，多喜人?！?/p>

　　今年太和縣的秋糧遇上了前期高溫干旱、后期陰雨連綿的不利天氣，徐淙祥種的地依然獲得了豐收：玉米高產(chǎn)攻關(guān)示范田平均畝產(chǎn)700公斤，大豆畝產(chǎn)超過150公斤。說起豐收的原因，徐老說：“精心種細心管，豐產(chǎn)豐收才保險。”

　　徐淙祥被稱為安徽“麥王”，從2009年起，他一直保持了安徽省小麥單產(chǎn)的最高紀錄，今年再一次刷新他自己三年前單產(chǎn)741.7公斤的紀錄，創(chuàng)造了760.9公斤的新紀錄?！安粌H我種的小麥破了紀錄，今年整個太和縣小麥都獲得了歷史性豐收?！毙熹认榭偨Y(jié)起這些年一直不斷突破高產(chǎn)紀錄的經(jīng)驗，用了四個字——科學(xué)種田。

　　良種加良法，豐產(chǎn)有保障

　　來到位于距離太和縣20公里的張槐村，徐淙祥的萬畝試驗基地核心示范區(qū)內(nèi)，青青的麥苗已有一指多高，眼下正處于分蘗期，麥苗大都長到了3~5片葉，長勢很旺。

　　“不同地塊顏色怎么不一樣呢？”記者問。

　　“品種不同苗會有差別，這片核心區(qū)域有百十個品種在進行試驗?！毙熹认檎f。為了找到最適合的品種和種植方法，像這樣的試驗徐淙祥已經(jīng)堅持了20多年。而他近年在做的試驗，除了以增產(chǎn)為目的，還要提高地力，保護土壤和水資源，實現(xiàn)持續(xù)增收。

　　“已經(jīng)實現(xiàn)了超產(chǎn)，為啥還能增產(chǎn)？就是因為采用了科學(xué)的種植方法以后，土壤逐步改良，地力逐年提高，再加上品種好，才能豐年增產(chǎn)，災(zāi)年不減產(chǎn)?！毙熹认檎f。

　　“通過秸稈還田，施有機肥，深松深旋深耙等方法，增加活土層的厚度，根深穩(wěn)固苗才能旺。種得好是豐產(chǎn)的基礎(chǔ)?！毙熹认檎f，“這樣一來，種田成本是增加了，但產(chǎn)量大幅度提升，平均到每斤糧，成本比原來還下降了。更重要的是，土壤還得到了改良，后勁足??！”

　　品種也很關(guān)鍵。為了節(jié)水，徐淙祥專門選育了耐旱品種，遇上今年這樣的旱情，效果很明顯。徐淙祥說，他培育的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)大豆新品種“泰豐6號”，已經(jīng)順利通過了安徽省農(nóng)作物重點品種審定，開始在全省進行推廣，打破了安徽省沒有農(nóng)民自己培育主要農(nóng)作物品種的歷史。

　　“這個品種一般畝產(chǎn)在200公斤，高產(chǎn)田塊能達到300公斤。今年，太和縣推廣了1萬多畝‘泰豐6號’，比一般的品種增收20%左右?！毙熹认檎f。

　　技術(shù)實、落到位，遇上災(zāi)年也不畏

　　“優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)多打糧，快找勞模徐淙祥。節(jié)本增收又環(huán)保，農(nóng)民應(yīng)用都夸好”。在太和縣農(nóng)村流傳著這樣的順口溜。

　　好技術(shù)還要落實到家家戶戶田里，才能見實效。作為張槐村的村委會主任，徐淙祥更念著如何把好技術(shù)推廣，讓更多人收益。為了便于農(nóng)民理解、記憶，他把高產(chǎn)技術(shù)變成朗朗上口的農(nóng)諺：“深耕細耙種足墑，苗全苗勻齊又壯?？茖W(xué)管理穩(wěn)健長，畝超六百有保障?！薄?/p>

　　在安徽省農(nóng)委的支持下，徐淙祥的小麥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效栽培技術(shù)模式被編成小冊子，當(dāng)?shù)胤N糧大戶人手一份。徐淙祥還擔(dān)任起太和縣優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)業(yè)技術(shù)協(xié)會會長，會員大都是各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技人員，每年春播秋種前，大家會坐在一起探討需要落實的關(guān)鍵技術(shù)。

　　“縣里的技術(shù)培訓(xùn)很到位。”徐淙祥的兒子徐健回憶說，“今年秋種時，鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村子里主要街道旁，都掛滿了橫幅，寫著秋種的關(guān)鍵技術(shù)，老百姓念幾遍就記住了。”

　　太和縣農(nóng)委副主任李懷法介紹，全縣190個農(nóng)技員包村連戶，全縣300多個行政村實現(xiàn)了全覆蓋。為了落實好關(guān)鍵技術(shù)，每年還會組織專家團隊入村培訓(xùn)，今年秋種期間組織了8天32場培訓(xùn)，6000多農(nóng)戶接受了秋種關(guān)鍵技術(shù)培訓(xùn)?！耙郧爸v三分種七分管，現(xiàn)在我們提出七分種三分管，種得好是豐收的基礎(chǔ)?！崩顟逊ㄕf。

　　土地流轉(zhuǎn)做得好，規(guī)模經(jīng)營能增效

　　“土地規(guī)模種植，才能使用大農(nóng)機，便于推廣新技術(shù)，才能降低生產(chǎn)成本，節(jié)本增效。”在徐淙祥的帶領(lǐng)下，張槐村7000畝土地中，流轉(zhuǎn)了6000畝。這幾年村里像徐淙祥一樣的種糧大戶多起來，靠種糧致富的人也多起來。

　　徐淙祥成立了自己的家庭農(nóng)場，還組織成立了淙祥現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社，流轉(zhuǎn)耕地4230畝，實現(xiàn)了生產(chǎn)規(guī)?；?、銷售訂單化、產(chǎn)品品牌化、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化。小麥良種繁育與瑞泰種業(yè)集團簽訂產(chǎn)銷合同，每斤高出市場價15%，商品糧生產(chǎn)與三泰面粉廠簽訂訂單，優(yōu)質(zhì)麥高出市場價3%~5%。

　　徐淙祥家的后院內(nèi)，一排農(nóng)機整齊地停在庫里。徐淙祥介紹，合作社成立了自己的農(nóng)機隊，現(xiàn)有11臺農(nóng)機，還成立了植保隊，基本實現(xiàn)了機械化生產(chǎn)。專業(yè)服務(wù)隊還能幫助其他農(nóng)戶作業(yè)。

　　從最初徐淙祥承諾農(nóng)戶“不實現(xiàn)增產(chǎn)我賠錢”鼓勵農(nóng)戶流轉(zhuǎn)土地，到如今已擁有4000多畝生產(chǎn)規(guī)模。徐淙祥感慨地說：“農(nóng)民真正看到了規(guī)模經(jīng)營的好處，才能放心地把地交給你種?！?/p>

　　提起自己的一點希望，徐淙祥說，農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增效，還需要加快土地流轉(zhuǎn)，目前縣里土地流轉(zhuǎn)比例大約為50%，還有很大空間，希望能在土地流轉(zhuǎn)價格上進一步規(guī)范，保護種糧人的積極性。