大賣場紛紛開便利店“自救”
- 發(fā)布時間:2014-11-27 04:29:22 來源:解放日報 責(zé)任編輯:羅伯特
本報訊(記者 任翀)進(jìn)入中國市場20年的法國零售巨頭家樂福,日前推出便利店品牌“Easy 家樂福”,每天試營業(yè)兩小時;無獨有偶,德國零售巨頭麥德龍也低調(diào)開始便利店品牌“合麥家”的經(jīng)營。業(yè)內(nèi)人士分析,連鎖超市堪稱受電子商務(wù)和宏觀經(jīng)濟影響最大的零售業(yè)態(tài),進(jìn)軍便利店,有可能成為連鎖超市最后的自救機會。
連鎖超市黃金周業(yè)績下降
記者注意到,今年“十一”黃金周,上海連鎖超市的銷售業(yè)績同比下降2.2%,可見網(wǎng)上超市對此類商家的沖擊力度。但業(yè)界普遍認(rèn)為,連鎖超市在“最后一公里”處仍有機會。家樂福全球副總裁兼中國區(qū)總裁唐嘉年透露,法國最新統(tǒng)計顯示,便利店在歐洲發(fā)展前景最好,已有1/3的折扣店轉(zhuǎn)向便利店模式。
麥德龍位于上海的首家便利店“合麥家”在普陀區(qū)賣場附近,80平方米左右的門店布局和一般便利店沒啥大區(qū)別。但對一直主營批發(fā)、堅持會員制的麥德龍來說,這已經(jīng)是很大的突破了。麥德龍中國區(qū)總裁席龍表示,“合麥家”適合在學(xué)校、小區(qū)、醫(yī)院周邊等場所經(jīng)營,服務(wù)對象更廣泛。
可以滿足“即時消費”需求
與“合麥家”相比,家樂福的便利店“Easy家樂?!碧攸c更鮮明,紅、黃兩色招牌在閔行區(qū)黃樺路上十分顯眼。門店面積約300平方米,設(shè)計風(fēng)格和燈光照明更加時尚。“Easy 家樂?!鄙唐逢惲蟹绞脚c便利店很像,不過種類豐富程度大大超過其他便利店,還有很多家樂福自有進(jìn)口商品,價格比家樂福賣場定價高一些,與其他便利店基本持平。
商業(yè)專家達(dá)宇指出,隨著人們消費習(xí)慣變化,便利店更強調(diào)“麻雀雖小,五臟俱全”。從發(fā)展趨勢看,空間大小將不再是區(qū)分便利店、標(biāo)準(zhǔn)超市的標(biāo)準(zhǔn),便利店尤其滿足“即時消費”的需求。
便利店還有很大拓展空間
根據(jù)上海市連鎖經(jīng)營協(xié)會數(shù)據(jù),2013年,上海便利店總量4800家,競爭相當(dāng)激烈。記者注意到,在“Easy 家樂福”周邊500米范圍內(nèi),就有好德、全家、迪亞天天等多家便利店。
與此同時,電商以及相關(guān)服務(wù)商也看重“最后一公里”的潛力。今年以來,僅1號店、順豐就分別在社區(qū)開設(shè)“社區(qū)體驗店”和“嘿客”社區(qū)店。消費者來這里除了買東西,還可以獲得網(wǎng)購輔導(dǎo)、收發(fā)快遞等服務(wù)。
達(dá)宇認(rèn)為,這些變化說明新的便利店品牌要在市場中脫穎而出,商品和服務(wù)要更有特色。比如與“Easy 家樂?!币胛⑿胖Ц断嗨?,今年上半年,上海就有不下1/4的便利店引入支付寶錢包支付。從行業(yè)發(fā)展看,支付只是消費的最后一個環(huán)節(jié),便利店提供的服務(wù)還有可拓展空間,快遞收發(fā)、物品寄存、文件打印、復(fù)印、傳真等,“最終目標(biāo)應(yīng)該是成為市民家門口的綜合服務(wù)站?!?/p>
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