王美玲

　　2014年天貓“雙11”的網(wǎng)購(gòu)大潮尚未散去，作為中國(guó)有機(jī)禽蛋的領(lǐng)先品牌、北京首農(nóng)集團(tuán)旗下的北京百年栗園生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司的“百年栗園”天貓網(wǎng)店，最終單日成交額突破百萬(wàn)元，奪得“雙11”全網(wǎng)禽蛋類(lèi)銷(xiāo)量第一。

　　備足優(yōu)質(zhì)貨源，迎接網(wǎng)購(gòu)大潮

　　早在“雙11”到來(lái)之前，“百年栗園”就積極備足貨源，只待搶購(gòu)。

　　為此，“百年栗園”在天貓網(wǎng)店推出了“五折預(yù)售包郵”感恩回饋活動(dòng)，包括散養(yǎng)北京油雞有機(jī)雞蛋、百年栗園正宗喜蛋等明星產(chǎn)品均半價(jià)促銷(xiāo)。有機(jī)柴雞蛋40枚裝禮盒售價(jià)79元，有機(jī)柴母雞2只裝禮盒售價(jià)108元。

　　盡管相比普通生鮮產(chǎn)品價(jià)格偏高，但其高營(yíng)養(yǎng)、純天然的品質(zhì)卻吸引了眾多消費(fèi)者的爭(zhēng)相預(yù)訂，并屢屢創(chuàng)下了銷(xiāo)量紀(jì)錄。為保證產(chǎn)品質(zhì)量，讓更多消費(fèi)者品嘗到真正的有機(jī)生鮮產(chǎn)品，“百年栗園”天貓網(wǎng)店雙“11”的產(chǎn)品訂單配送全部啟用順豐快遞服務(wù)，全面提升訂單的發(fā)貨和配送速度，確?？蛻粼谧疃痰臅r(shí)間內(nèi)收到最新鮮的禽蛋產(chǎn)品。

　　網(wǎng)購(gòu)受青睞，“有機(jī)生鮮”是制勝法寶

　　近年來(lái)，眾多生鮮電商紛紛打出“有機(jī)”牌，以零污染的安全品質(zhì)贏得了消費(fèi)者的一致青睞。

　　事實(shí)上，有機(jī)產(chǎn)品的生產(chǎn)加工有著及其嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)：生產(chǎn)基地三年內(nèi)不使用農(nóng)藥等違禁物質(zhì)，種子未經(jīng)基因技術(shù)改造，生產(chǎn)基地?zé)o水土流失及其他環(huán)境問(wèn)題，必須經(jīng)過(guò)政府機(jī)構(gòu)的嚴(yán)格認(rèn)證……

　　看來(lái)，“有機(jī)生鮮”成功落地并不容易。有機(jī)生鮮食品除了突出“生”與“鮮”之外，其產(chǎn)品質(zhì)量更是重中之重。一位行業(yè)專(zhuān)家曾感慨道，生鮮行業(yè)并不難做，但真正做到“有機(jī)”卻并不容易。

　　早在2005年，“百年栗園”柴蛋雞養(yǎng)殖基地就在北京市密云縣的山谷中建成，是亞洲最大的北京油雞生態(tài)散養(yǎng)基地。“百年栗園”實(shí)行封山涵養(yǎng)，杜絕一切化學(xué)品，歷經(jīng)10年，這里孕育了沒(méi)有任何化學(xué)污染的生態(tài)環(huán)境，為有機(jī)養(yǎng)殖提供了得天獨(dú)厚的自然條件。

　　經(jīng)過(guò)十余年的封山涵養(yǎng)，目前“百年栗園”已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)并不多見(jiàn)的優(yōu)良有機(jī)養(yǎng)殖、有機(jī)種植基地。在此基礎(chǔ)上，“百年栗園”精選有著300年歷史的名貴雞種——北京油雞，嚴(yán)格施行生態(tài)散養(yǎng)，遠(yuǎn)離一切污染，并建立起一條完善的有機(jī)生產(chǎn)、加工、冷鏈運(yùn)輸產(chǎn)業(yè)鏈，確保有機(jī)生鮮產(chǎn)品的良好品質(zhì)。

　　如今，“百年栗園”已經(jīng)成為消費(fèi)者心目中的王牌產(chǎn)品，在有機(jī)行業(yè)中起到了良好的標(biāo)桿作用。從普通銷(xiāo)售再到網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售，“百年栗園”開(kāi)始在電商路上大步跨越。

　　實(shí)施生態(tài)養(yǎng)殖，拓寬網(wǎng)購(gòu)渠道，推行生鮮宅配

　　筆者曾在今年夏天時(shí)到“百年栗園”探訪。站在木質(zhì)的觀景臺(tái)上俯覽山谷，只見(jiàn)一棟棟灰色的雞舍坐落在山間的樹(shù)叢中。

　　雖然那些頭頂鳳冠、腮掛胡須、邁著毛毛腳散步的油雞近在眼前，但是筆者也只能遠(yuǎn)觀。因?yàn)榘匆?guī)定，參觀者是不能隨意靠近雞舍的。

　　據(jù)“百年栗園”總經(jīng)理劉成軍介紹，北京油雞又名中華宮廷黃雞，有300多年的養(yǎng)殖歷史，屬珍稀地方物種。說(shuō)起建設(shè)油雞養(yǎng)殖基地的初衷，劉成軍說(shuō)，生態(tài)養(yǎng)殖是未來(lái)消費(fèi)的大趨勢(shì)，綠色食品的銷(xiāo)售前景毋庸置疑。

　　以天然的環(huán)境，原生態(tài)的養(yǎng)殖，讓瀕臨絕境的北京油雞重放異彩，這是劉成軍的愿望?；亟ǔ珊?，“百年栗園”即采用最新生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，目前已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了規(guī)模化養(yǎng)殖。2006年和2007年，“百年栗園”雞蛋和雞肉先后通過(guò)有機(jī)產(chǎn)品和AA綠色食品認(rèn)證。2010年，“百年栗園”成為北京市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，并榮獲第四屆中國(guó)國(guó)際有機(jī)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)。

　　如今，在密云水庫(kù)邊，400公頃山地成為18萬(wàn)只北京油雞的自由生長(zhǎng)之地。優(yōu)質(zhì)的原料基地、良好的市場(chǎng)業(yè)績(jī)讓劉成軍信心十足。同時(shí)，因生鮮宅配業(yè)務(wù)在國(guó)內(nèi)的風(fēng)生水起，“百年栗園”推出自己的生鮮宅配服務(wù)，讓優(yōu)質(zhì)禽蛋產(chǎn)品搭乘電商快車(chē)進(jìn)入千家萬(wàn)戶。