新酒鮮嘗，必勝客讓你與法國同步

　　法國著名的優(yōu)等酒 - Beaujolais Nouveau寶祖利新酒以她的年輕、新鮮而受寵全球，西方人形容寶祖利新酒為十六七歲的姑娘。每年11月的第三個星期四凌晨，是法國寶祖利新酒在全球160多個國家和地區(qū)同步發(fā)售的時間，被譽為葡萄酒的“節(jié)日”。

　　其實，想要和法國人在同一時間品嘗同樣的醇厚滋味，成為不少國內(nèi)葡萄酒消費者的愿望。為了滿足大家的需求，從本月20日開始，我市必勝客歡樂餐廳推出新品--寶祖利新酒，只限期發(fā)售11天，讓城中愛酒之人和法國人同時搶先嘗到新鮮瓊漿。

　　鄭州晚報記者 趙柳影

　　風味淡酒是大眾消費“輕”趨勢

　　據(jù)悉，產(chǎn)自法國勃艮第的寶祖利新酒口感清爽，果香濃郁，是有新鮮的果香味淡酒，適度冷藏后飲用更加可口。不過，新酒不耐久存，建議在3個月內(nèi)飲用。

　　知名品酒師喬森認為，名莊珍藏酒固然有其價值，但風味淡酒才是大眾消費特別是時尚人士消費的“輕”趨勢。

　　“餐廳應該是最適合介紹‘酒文化’的地方，像必勝客這樣的連鎖西式休閑餐廳，它的時尚氣質(zhì)、客流量、服務方式、消費群等都非常有利于推廣葡萄酒所代表的風土民情、歷史文化?！眴躺f，并且38元一杯，比很多飲料還要親民。現(xiàn)在每預訂一瓶還贈送葡萄酒瓶溫度測試儀。

　　有酒有肉，享受時尚生活

　　為了讓鄭州時尚消費者在品嘗新酒時更加得心應手，餐廳方面還給出了最佳搭配的建議：寶組利新酒細膩的單寧，展現(xiàn)了雅致的結(jié)構(gòu)，比較適合搭配肉類一起食用?！坝捎趯氉胬戮茙в懈才枳?、黑加侖、黑莓和紫羅蘭適量的酸甜味，還可與芝士、比薩和意大利面一同品味?！北貏倏徒ㄗh。

　　作為美食達人，蔓蔓就帶領(lǐng)閨蜜團搶先嘗試了新酒，并且將澳洲西冷牛排、法式肋眼牛排、新奧爾良風情烤雞腿排點了個遍，盛贊淡酒搭配每款扒類都有不同風味。

　　百勝餐飲集團中國事業(yè)部公共事務總監(jiān)邵筱薇女士介紹說，此次全球同步引進寶祖利新酒，是向著"Pizza and More"的品牌定位的又一次努力。除了寶祖利以外，餐廳一年四季都有各種進口葡萄酒可供選擇，讓鄭州食客樂享“有酒有肉”的時尚生活。