實(shí)為“食品添加劑硫磺” 添加符合相關(guān)規(guī)定

　　本報(bào)清遠(yuǎn)訊 （記者曹菁 通訊員黃振生、鄭遠(yuǎn)鋒）記者昨天從英德市政府獲悉，針對(duì)日前媒體曝光的該市西牛鎮(zhèn)竹筍收購(gòu)點(diǎn)（廠）熏筍保鮮添加“工業(yè)硫磺”問(wèn)題，組織該市職能部門與西牛鎮(zhèn)聯(lián)手對(duì)當(dāng)?shù)刂窆S加工行業(yè)開展了全面排查。排查表明，熏筍保鮮硫磺實(shí)為“食品添加劑硫磺”，并非“工業(yè)硫磺”。

　　11月1日，有媒體以“為保鮮，工業(yè)硫磺熏毒筍”為題，對(duì)該市西牛鎮(zhèn)一竹筍收購(gòu)點(diǎn)用硫磺熏制竹筍事件進(jìn)行了報(bào)道，引起了英德市委市政府及該市有關(guān)職能部門的高度重視，英德市委主要領(lǐng)導(dǎo)責(zé)成市政府及有關(guān)部門立即對(duì)相關(guān)情況進(jìn)行調(diào)查核實(shí)。

　　經(jīng)核查相關(guān)企業(yè)的原材料購(gòu)進(jìn)票據(jù)及現(xiàn)場(chǎng)實(shí)物，工作人員發(fā)現(xiàn)涉事企業(yè)熏制竹筍所使用的原材料并非“工業(yè)硫磺”，而是“食品添加劑硫磺”。根據(jù)《國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)——食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》GB2760-2011規(guī)定，“食品添加劑硫磺”可以用來(lái)加工筍干，但僅限于熏蒸。

　　此前，英德市食品藥品監(jiān)管局就加工筍竹使用食品添加劑硫磺用量問(wèn)題，對(duì)5家竹筍加工企業(yè)進(jìn)行了突擊檢查，此次媒體曝光企業(yè)即為食品藥品監(jiān)管部門9月16日突擊檢查的企業(yè)。

　　11月3日，英德市食品藥品監(jiān)管局執(zhí)法人員組織人力，對(duì)全市竹筍加工點(diǎn)進(jìn)行了全面排查，重點(diǎn)檢查是否存在利用工業(yè)硫磺熏制竹筍或?yàn)E用食品添加劑硫磺熏制竹筍的行為，通過(guò)排查，未發(fā)現(xiàn)英德市竹筍加工點(diǎn)有使用工業(yè)硫磺熏制竹筍的行為。

　　據(jù)悉，英德市是竹筍種植及生產(chǎn)加工的主產(chǎn)地，竹筍已成為廣大農(nóng)戶增收致富的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源。英德市食品藥品監(jiān)管部門表示，竹筍加工企業(yè)生產(chǎn)加工產(chǎn)品時(shí)，不可逾越“紅線”——使用“工業(yè)硫磺”。