在業(yè)內(nèi)人士看來，雙匯發(fā)展在國內(nèi)擁有市場、渠道和消費(fèi)者基礎(chǔ)，若能加大發(fā)展史密斯菲爾德這個品牌的產(chǎn)品對于自身和母公司的業(yè)績都是有利的

　　10月27日，對于“肉老大”雙匯發(fā)展來說是個“黑色”的日子，其股價(jià)當(dāng)日跌停，而導(dǎo)致公司股價(jià)出現(xiàn)大幅震蕩的主因，則是一份第三季度營收、凈利均下降的成績單。

　　作為肉制品加工行業(yè)的龍頭企業(yè)，雙匯發(fā)展在萬洲國際成功上市后，迎來業(yè)績的下滑，引發(fā)資本市場不小的“震動”。為此，雙匯發(fā)展及萬洲國際的相關(guān)負(fù)責(zé)人近日就雙匯發(fā)展當(dāng)前面臨的困難集體發(fā)聲，并向投資者闡釋公司未來的發(fā)展戰(zhàn)略。

　　第四季度或扭轉(zhuǎn)業(yè)績下滑

　　雙匯發(fā)展第三季度業(yè)績“雙降”不僅拖累其股價(jià)下跌，在香港上市并且持有雙匯發(fā)展約73.26%股權(quán)的萬洲國際也未能幸免，其股價(jià)于10月27日大幅下挫19.87%，并跌破公司每股6.20港元的發(fā)行價(jià)，至今仍在發(fā)行價(jià)之下。

　　數(shù)據(jù)顯示，雙匯發(fā)展前三季度實(shí)現(xiàn)營收332億元，同比增長2.0%，凈利潤32 億元，同比增長11.6%。但其第三季度經(jīng)營低于市場預(yù)期：營收121億元，同比下降0.7%，凈利潤10億元，同比下降15.7%。

　　對于公司第三季度業(yè)績下降的原因，萬洲國際副總裁、CFO郭麗軍表示，雙匯發(fā)展第三季度銷量和去年同期相比有所下降，主要三個原因：其一，國內(nèi)經(jīng)濟(jì)放緩，造成肉制品消費(fèi)下降。其二，限制“三公消費(fèi)”讓福利及禮品消費(fèi)受影響。三季度期內(nèi)有國慶及中秋節(jié)，本是傳統(tǒng)的銷售旺季，但2014年情況有變，特別是9月份的銷售明顯下滑。其三，雙匯產(chǎn)品結(jié)構(gòu)正經(jīng)歷調(diào)整，低端、老舊產(chǎn)品被淘汰，但新產(chǎn)品投入市場效果尚未顯現(xiàn)，影響了總體銷量。

　　雖然第三季度業(yè)績出現(xiàn)了下滑，不過，在雙匯發(fā)展的高管們對國內(nèi)肉制品的未來市場充滿信心雙匯發(fā)展總裁張?zhí)矊τ浾弑硎荆募径仁芎暧^經(jīng)濟(jì)環(huán)境影響，預(yù)計(jì)雙匯發(fā)展四季度業(yè)績不會有明顯反彈，但不會像三季度那樣下降。

　　同樣，長江證券也認(rèn)為，有把握確認(rèn)三季報(bào)是雙匯發(fā)展基本面的底部，四季度大概率利潤恢復(fù)正增長，環(huán)比趨勢穩(wěn)健向上可期?！跋M(fèi)品細(xì)分子行業(yè)龍頭深度轉(zhuǎn)型的代表，可期待的不僅僅是肉制品新品本身，更在于如何重塑細(xì)分需求-產(chǎn)品設(shè)計(jì)-品牌塑造-營銷方案-商業(yè)模式，從而給予市場對這個行業(yè)更大的想象空間?！?/p>

　　加大產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 調(diào)整謀深度轉(zhuǎn)型

　　舊產(chǎn)品處于產(chǎn)品升級或被淘汰狀態(tài)，而新產(chǎn)品還沒未釋放出其價(jià)值，加上外部環(huán)境變化，讓雙匯發(fā)展在第三季度表現(xiàn)一般。為此，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，擴(kuò)大轉(zhuǎn)型，成為雙匯目前的主要課題。

　　“2015年肉制品將通過調(diào)結(jié)構(gòu)、擴(kuò)網(wǎng)絡(luò)轉(zhuǎn)型，目標(biāo)是做大規(guī)模?！睆?zhí)脖硎荆p匯下一步可能從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、銷售網(wǎng)絡(luò)、營銷推廣等方面進(jìn)行大的改革，目標(biāo)還是做大銷量產(chǎn)生規(guī)模效益。

　　談到具體的改革內(nèi)容，雙匯發(fā)展的改革路線圖已經(jīng)明晰：未來要在西式低溫、中式餐桌、差異化以及次新品是肉制品變革的四大方向打開肉制品的增長空間?！拔覀冾A(yù)計(jì)美式熱狗腸、海威夷香腸、黃金熱狗、培根、火腿切片等五大西式產(chǎn)品群，預(yù)制產(chǎn)品、中式菜肴、涮鍋系列等‘進(jìn)廚房上餐桌’的產(chǎn)品群將在2015年分別貢獻(xiàn)2萬噸的增量，差異化休閑類產(chǎn)品、次新品以及老十大明星單品的升級版則分別貢獻(xiàn)3萬噸、8萬噸和5萬噸增量，從而完成20萬噸的合計(jì)增量，同比增長10%。”張?zhí)脖硎?，今?0月份，公司已與國內(nèi)頂尖營銷機(jī)構(gòu)梅高公司簽署了5+1合作項(xiàng)目合同，對下步開發(fā)5大類西式產(chǎn)品和1種高溫新產(chǎn)品進(jìn)行全方位的策劃和設(shè)計(jì)；同時(shí)和國內(nèi)知名電商平臺積極商討合作方案，實(shí)現(xiàn)線下與線上的全覆蓋。

　　另據(jù)雙匯發(fā)展高管介紹，其也在渠道上加緊布局，未來5年，肉制品業(yè)務(wù)計(jì)劃每年增加網(wǎng)點(diǎn)10萬個以上，到2020年底銷售網(wǎng)絡(luò)超過130萬個；生鮮業(yè)務(wù)計(jì)劃每年增加網(wǎng)點(diǎn)1萬家以上，到2020年底銷售網(wǎng)絡(luò)超過10萬家。

　　史密斯菲爾德將成擴(kuò)張重要棋子

　　鞏固完善母品牌，引進(jìn)開拓子品牌，豐富優(yōu)化副品牌成為雙匯發(fā)展此次深化改革的主旋律，而作為雙匯發(fā)展去年最大一筆海外動作，萬洲國際收購的美國最大豬肉企業(yè)史密斯菲爾德在接下來將成為公司在中高端生鮮產(chǎn)品的一個發(fā)力點(diǎn)。

　　數(shù)據(jù)顯示，2014年上半年，史密斯菲爾德為萬洲國際的肉制品營業(yè)額貢獻(xiàn)36億美元，經(jīng)營利潤貢獻(xiàn)2.22億美元；生鮮豬肉部分營業(yè)額貢獻(xiàn)33億美元，經(jīng)營利潤貢獻(xiàn)0.82億美元。值得注意的是，由于來自美國的冷鮮肉在國內(nèi)仍處于推廣期，雙匯發(fā)展上半年與其僅發(fā)生1.5 億元關(guān)聯(lián)交易；產(chǎn)品在國內(nèi)也還只限于冷鮮肉，受限于政策因素，沒有肉制品進(jìn)口。

　　雙匯發(fā)展董事會秘書祈勇耀接受《證券日報(bào)》記者采訪時(shí)表示，史密斯菲爾德在國內(nèi)市場的肉類產(chǎn)品的運(yùn)營全部交由雙匯發(fā)展負(fù)責(zé)，將會為公司帶來新的增量。

　　而據(jù)記者了解，史密斯菲爾德品牌肉制品加工車間正在鄭州建設(shè)中，將在2015年下半年投產(chǎn)。而史密斯菲爾德的生鮮肉已經(jīng)成為雙匯發(fā)展擴(kuò)張的一個重要棋子。

　　“自今年三月份第一家店開業(yè)后，目前“史蜜斯”品牌冷鮮肉已在河南市場銷售，網(wǎng)點(diǎn)已鋪設(shè)30家，本月底將在北京、杭州等地開店，未來史密斯菲爾德冷鮮肉門店將在全國范圍內(nèi)擴(kuò)張。將網(wǎng)點(diǎn)拓展到主要一線城市，增至200-300家?！笔访芩狗茽柕律虾Ｊ称酚邢薰靖笨偨?jīng)理安璐如此對《證券日報(bào)》記者表示。

　　事實(shí)上，雙匯發(fā)展與史密斯菲爾德結(jié)盟后，外界對雙方合作給予期待，因?yàn)槊绹i價(jià)與中國相比有不小的成本優(yōu)勢，適宜進(jìn)口原料豬肉、豬下水等。不過在收購后受美國疫情影響，雙方協(xié)同效用的發(fā)揮一度受限。但這一局面正在扭轉(zhuǎn)。

　　今年9月份，雙匯發(fā)展曾發(fā)布公告稱，公司凍豬肉產(chǎn)品首批獲得俄羅斯農(nóng)業(yè)監(jiān)管部門批準(zhǔn)進(jìn)入俄羅斯市場，預(yù)計(jì)年內(nèi)發(fā)生交易金額3.2億元人民幣。

　　萬洲國際副總裁、CFO郭麗軍對此次出口俄羅斯豬肉一事表示，“本次雙匯對俄羅斯出口豬肉正是同史密斯菲爾德協(xié)同效應(yīng)的一個表現(xiàn)?！岸砹_斯客戶曾是史密斯菲爾德的客戶，由于俄對美封關(guān)，所以轉(zhuǎn)向雙匯購買?！?/p>

　　一方面在國內(nèi)大力擴(kuò)充“史密斯”品牌冷鮮肉銷售門店，做雙匯冷鮮肉高端品牌；一方面利用進(jìn)口豬肉價(jià)格優(yōu)勢做原材料。不過，從目前來看，史密斯菲爾德這個“洋品牌”短期內(nèi)給雙匯帶來的貢獻(xiàn)有限。

　　萬洲國際相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“萬洲國際的也希望利用史密斯菲爾德和全球連鎖餐飲企業(yè)的合作關(guān)系，提升兩個品牌在餐飲渠道的銷售額。而來自西班牙康博菲爾（萬洲國際通過收購史密斯菲爾德從而獲得康博菲爾37%股權(quán)）的肉制品也正在籌劃進(jìn)入中國市場?！?/p>

　　中投顧問食品行業(yè)研究員向健軍則對《證券日報(bào)》記者表示，雙匯發(fā)展在國內(nèi)擁有市場、渠道和消費(fèi)者基礎(chǔ)，若能加大發(fā)展史密斯菲爾德這個品牌的產(chǎn)品對于自身和母公司的業(yè)績都是有利的。“于自身的利好體現(xiàn)在促進(jìn)產(chǎn)品升級、研發(fā)和生產(chǎn)更多口味新產(chǎn)品以參與市場競爭。更為重要的是國內(nèi)當(dāng)下有消費(fèi)升級基礎(chǔ)，消費(fèi)者的需求也更為多樣化，為企業(yè)的創(chuàng)新、產(chǎn)品升級奠定了良好基礎(chǔ)?！?/p>