本報(bào)訊 今年7月份，銀泰系集體裝修。其中最讓消費(fèi)者震驚的，莫過于西湖銀泰整店關(guān)門。

　　“親愛的，等我100天?！碑?dāng)時(shí)，商場給出這樣的承諾，號(hào)稱將在100天后重新營業(yè)，并耗資超億元轉(zhuǎn)型商業(yè)綜合體，以全新面目示人。

　　昨天，錢江晚報(bào)記者從銀泰方面獲悉，西湖銀泰將于本月7日，也就是本周五正式開門營業(yè)，比預(yù)計(jì)的100天，還提前了三天。此次開門，西湖銀泰也不再是西湖銀泰，而是“西湖銀泰城”。在傳統(tǒng)零售業(yè)的突圍戰(zhàn)中，銀泰系顯然開始了“非典型性的百貨業(yè)改造”。

　　97天后商場完成變身

　　吃喝玩樂休閑體驗(yàn)更多了

　　西湖銀泰城總經(jīng)理葉曉京介紹，西湖銀泰將化身一個(gè)9萬平方米的“都市生活MALL”購物中心。

　　過去的西湖銀泰，一整層都是服裝專柜，現(xiàn)在每隔五六家專柜，就能遇見一家咖啡館或甜品站；兒童區(qū)將從五樓下移到地下一層并擴(kuò)大面積，開設(shè)了杭州同類商場中規(guī)模最大的母嬰室；五樓將變成“休閑空間”，設(shè)有電影院、主題餐廳、咖啡書店等體驗(yàn)業(yè)態(tài)。

　　而原有的600多個(gè)服飾品牌經(jīng)過精減后，只剩不到300個(gè)，再加上新引進(jìn)100多個(gè)新潮品牌，服飾類品牌無論是數(shù)量和面積上，都銳減了三分之一?！棒酆现亟M后，將40%的空間留給吃喝玩樂?！比~曉京介紹，近80家主題餐廳咖啡水吧，將分布在地下一樓到五樓的各個(gè)空間。

　　“另外，我們還在各個(gè)樓層設(shè)置了近二十部電腦及 iPad、上百個(gè)移動(dòng)充電寶供顧客免費(fèi)使用。”葉曉京說。

　　75%顧客為35歲以下

　　主攻年輕本地人市場

　　葉曉京表示，他們將西湖銀泰城的核心競爭力，定位在“年輕化市場”上。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，西湖銀泰經(jīng)營6年來，75%的顧客為35歲以下的年輕人，而杭州本地人占到了92%?！昂贾荼镜啬贻p人的特征很鮮明，這就是我們調(diào)整的依據(jù)。” 在她看來，當(dāng)下年輕人追求的不再是一味的“高大上”，而是品質(zhì)。所以，此次調(diào)整他們?cè)谝粯潜３植糠謨?yōu)勢業(yè)種及快時(shí)尚大店的基礎(chǔ)上，引進(jìn)了國際二三線年輕時(shí)尚人氣品牌、輕奢名品集合店等。例如日本著名女裝Snidel、山本耀司與例外合作的YMOYNOT、買手集合店OOXOO等，都將首進(jìn)杭州。

　　小型Mall避免同質(zhì)化

　　未來競爭中風(fēng)險(xiǎn)較小

　　9萬平方米的Shopping Mall，與動(dòng)輒幾十萬平方米的大型Shopping Mall相比，顯得很是迷你。品牌、業(yè)態(tài)不夠齊全，是業(yè)內(nèi)人士對(duì)西湖銀泰城的擔(dān)憂。而葉曉京則認(rèn)為，“小”恰恰是小型Shopping Mall的優(yōu)勢所在，“西湖銀泰城將依舊以百貨做基礎(chǔ)，是百貨加購物中心的一種購物體?！?/p>

　　“一直以來，百貨的租金都要高于購物中心?！比~曉京分析，單從租金上看，擁有“百貨心”的西湖銀泰城就將占有絕對(duì)的優(yōu)勢。

　　而過分依賴餐飲等體驗(yàn)式配套，零售薄弱等，也將是大型綜合體要面臨的問題。從現(xiàn)有的商業(yè)綜合體中看，服飾品牌等對(duì)業(yè)績拉動(dòng)較小，尤其是“MALL中百貨”。

　　小型Shopping Mall體量雖小，但因?yàn)閷儇浥c購物中心打散了做，相對(duì)風(fēng)險(xiǎn)也較小。尤其在同質(zhì)化競爭激烈的當(dāng)下，這種MALL+百貨的形式，也不失為一種機(jī)會(huì)。

　　因此，即使投資1.2億元，葉曉京還是樂觀地認(rèn)為2015年底，利潤將與閉店前一年持平。

　　本報(bào)記者 朱銀玲