本報(bào)記者文洪瑛陳濤

　　地處江西南部的贛南地區(qū)，氣候溫和、降水充沛，無霜期長達(dá)近300天，到處都是層巒疊嶂的高、中、低山峰，與丘陵、崗地呈階梯狀分布著，土壤更是適合柑橘類果品種植的紅壤土質(zhì)，被認(rèn)為是臍橙種植的特優(yōu)區(qū)，也是世界臍橙種植的主產(chǎn)區(qū)，種植面積高居世界第一。2014年贛州臍橙種植面積達(dá)174萬畝，臍橙產(chǎn)量預(yù)計(jì)120萬噸左右，產(chǎn)量居世界第三、亞洲第一。

　　控源頭：基地施用有機(jī)肥

　　“贛南臍橙品牌的形成和發(fā)展壯大，首先得益于我們獨(dú)特的山地資源和氣候條件，更源于我們一貫的高質(zhì)量保證?！壁M州市果業(yè)局局長、贛南臍橙協(xié)會(huì)會(huì)長吳至海說。

　　“化肥和化學(xué)農(nóng)藥特別是劇毒、高殘留農(nóng)藥的使用，是農(nóng)作物品質(zhì)的第一殺手。”尋烏縣文峰臍橙種植基地主任羅安桂告訴記者，為了保證臍橙的質(zhì)量安全，同時(shí)又不影響產(chǎn)量，基地全部施的是有機(jī)肥和生物農(nóng)藥。

　　興國縣蒙山果業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理凌泰琮介紹說，農(nóng)家有機(jī)肥用的是枯菜葉、牛糞等，防蟲害就采用生物天敵殺蟲法、色誘板、性誘捕器等，還專門配制波爾多液用來殺菌防病，保證口感純正、天然無害。

　　“一開始可能成本會(huì)高一些。但長期來看，土壤質(zhì)地好了，果樹抗病蟲害的能力就大大增強(qiáng)了，果品品質(zhì)得到保證，賣的價(jià)錢就更高，種植效益會(huì)反而會(huì)更好，這實(shí)際上是一個(gè)良性循環(huán)的過程?！睂蹩h文峰鄉(xiāng)楊梅村果農(nóng)溫倫發(fā)說。

　　在號(hào)稱“贛南臍橙大王”陳忠歐的指引下，記者看到以“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”形式種植的兩萬多畝紐賀爾優(yōu)質(zhì)臍橙基地，滿山遍野、排列整齊的一株株、一排排果樹掛滿了胖嘟嘟、黃晶晶的臍橙。陳忠歐告訴記者，為確保贛南臍橙品質(zhì)，去年起，贛州市大力推廣贛南臍橙證明商標(biāo)與地理標(biāo)志，要求所有果品加工企業(yè)必須統(tǒng)一使用贛南臍橙證明商標(biāo)，并推行贛南臍橙質(zhì)量追溯系統(tǒng)。通過臍橙果標(biāo)涂層上的一組身份識(shí)別數(shù)字，消費(fèi)者可查詢到臍橙產(chǎn)地果園、施肥用藥、采摘加工日期等信息。

　　管市場：最早采摘日期全統(tǒng)一

　　日前，中國最大臍橙主產(chǎn)區(qū)贛州市宣布，贛南臍橙今年的最早采摘時(shí)間為11月1日，這意味著此前市場上如果出現(xiàn)的“贛南臍橙”均為假冒產(chǎn)品。

　　吳至海說，贛州從2009年就開始統(tǒng)一確定贛南臍橙最早采摘時(shí)間，約定廣大果農(nóng)、果品加工企業(yè)、果品經(jīng)銷商嚴(yán)格按照統(tǒng)一確定的開采時(shí)間采摘上市，以保證贛南臍橙果品質(zhì)量，不斷提升贛南臍橙產(chǎn)業(yè)組織化程度，共同維護(hù)贛南臍橙品牌形象，確保贛南臍橙產(chǎn)業(yè)能夠持續(xù)、健康、安全發(fā)展。

　　“在政府的統(tǒng)一指導(dǎo)下，果農(nóng)們不僅按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行種植，也按照要求統(tǒng)一進(jìn)行采摘和銷售。”從業(yè)14年的尋烏縣臍橙經(jīng)紀(jì)人黃明山告訴記者，對(duì)于經(jīng)過采樣檢測比較并結(jié)合贛南臍橙生長物候期規(guī)律來確定最早統(tǒng)一采摘時(shí)間的要求，果農(nóng)們都非常擁護(hù)并認(rèn)真落實(shí)“制止早采、杜絕染色、促進(jìn)銷售”的專項(xiàng)行動(dòng)，以確保贛南臍橙這個(gè)地理標(biāo)志產(chǎn)品得到有效保護(hù)。

　　除了標(biāo)準(zhǔn)化的種植和統(tǒng)一時(shí)間的采摘，在贛南臍橙的銷售上，也是手段齊全、方式多樣、連創(chuàng)佳績。“根本不用愁銷路，賣得火得很?！蹦峡凳谐嗤拎l(xiāng)果農(nóng)藍(lán)小陸說。尋烏縣果業(yè)局綜合股股長邱云峰告訴記者，除了布滿各地的臍橙經(jīng)紀(jì)人，還有大大小小的眾多果品批發(fā)市場，而且越來越多的果農(nóng)通過大大小小的展銷會(huì)、博覽會(huì)和電子商務(wù)，把贛南臍橙從基地直接進(jìn)入到超市、社區(qū)以及機(jī)關(guān)、學(xué)校、醫(yī)院、工廠等的食堂里。

　　尤其值得一提的是，去年贛州市還舉辦了首屆贛南臍橙網(wǎng)絡(luò)博覽會(huì)，不僅各項(xiàng)費(fèi)用減少了近2/3，而且銷售額反而翻了幾番，讓“贛南臍橙”這一品牌果品再次在網(wǎng)絡(luò)上熱銷、遠(yuǎn)銷海內(nèi)外。