新聞源 財富源

2025年01月09日 星期四

財經(jīng) > 滾動新聞 > 正文

字號：大 中 小

專家與市民“盲品”拼口感

  • 發(fā)布時間：2014-11-03 13:30:26  來源：今晚報  作者：佚名  責(zé)任編輯：羅伯特

　　本報訊 （記者鄭妍）50多種進(jìn)口葡萄酒品質(zhì)如何？今天上午，在市食品協(xié)會舉辦的“天津第二屆國際葡萄酒挑戰(zhàn)賽”上，國內(nèi)8名資深葡萄酒專家與8名愛好葡萄酒的市民共同對其品鑒打分，以決出金銀獎項。

　　記者在現(xiàn)場看到，國內(nèi)知名葡萄酒專家陸江、晉陽、姚佳怡、李想等8位評委與8位市民代表分列兩排，對參賽的產(chǎn)自十幾個國家的紅、白、干、甜、起泡5類近百款葡萄酒，按照國際葡萄酒比賽賽制，對酒樣色澤、口感等進(jìn)行盲品打分，評出各獎項，這些酒品零售價格在100至1500元之間。參加酒品品鑒的幾位葡萄酒愛好者說，通過與專家共同品評葡萄酒，增長了消費(fèi)知識，收獲很大。天津食協(xié)理事長趙國瑞說，通過本次大賽將促進(jìn)葡萄酒商關(guān)注酒品品質(zhì)，賽后還將有20幾個主要葡萄酒生產(chǎn)國的酒莊、廠商共60多個展位300多個品種亮相即將舉辦的“食交會”。

　　上圖 葡萄酒專家李玉（右）與市民代表共同品鑒參賽葡萄酒。本報記者 尉遲健平 攝

熱圖一覽

高清圖集賞析

滾動新聞

  • 股票名稱 最新價 漲跌幅