為了強(qiáng)化食品安全，國家提出要推行食品安全責(zé)任險(xiǎn)。近期，山東、甘肅等地開展該險(xiǎn)種試點(diǎn)。

　　食品安全責(zé)任保險(xiǎn)，是以出現(xiàn)特定食品安全事故時(shí)，被保險(xiǎn)人須向消費(fèi)者等第三方承擔(dān)的賠償責(zé)任作為保險(xiǎn)標(biāo)的的特殊責(zé)任險(xiǎn)種。據(jù)了解，食品企業(yè)必須具備嚴(yán)格資質(zhì)，經(jīng)過審核后，才能購買食品安全責(zé)任險(xiǎn)。承保后，保險(xiǎn)公司也會(huì)定期去企業(yè)走訪檢查，要做好事中監(jiān)控，并做好風(fēng)險(xiǎn)的咨詢、提示等工作。不難看出，此險(xiǎn)種旨在降低食品安全給商家?guī)淼娘L(fēng)險(xiǎn)。這對(duì)商家來說，是一種“減壓”。加之保險(xiǎn)公司定期去企業(yè)走訪檢查，以及事中監(jiān)控，風(fēng)險(xiǎn)咨詢、提示等配套應(yīng)對(duì)措施，這對(duì)維護(hù)食品安全多了一道“防火墻”。

　　但是，也應(yīng)清醒意識(shí)到，對(duì)商家的“減壓”是建立在保險(xiǎn)公司為其“壓力”分流的基礎(chǔ)之上的。也就是說，通過外因來減輕自身的壓力。不過，如果一味強(qiáng)調(diào)食品安全責(zé)任險(xiǎn)的作用，容易讓一些商家把維護(hù)食品安全的砝碼壓在保險(xiǎn)公司身上，可能導(dǎo)致自身在維護(hù)食品安全中責(zé)任意識(shí)的松弛。食品安全沒有了主觀應(yīng)對(duì)措施的保證，一些方面會(huì)偏離設(shè)立食品安全責(zé)任險(xiǎn)的初衷。正如一些車險(xiǎn)一樣，個(gè)別駕車者因?yàn)橛刑囟ūｋU(xiǎn)作保證，在對(duì)待一些剮剮蹭蹭的“小事故”就不以為然了，最后可能釀成“大禍”。

　　有了“責(zé)任險(xiǎn)”，仍要繃緊“責(zé)任弦”。食品安全無小事，一旦發(fā)生食品安全事故，絕不是用保險(xiǎn)就能消弭的。筆者認(rèn)為，在食品安全問題上，小心駛得萬年船，多一些擔(dān)憂、多一些質(zhì)疑、多一些想法，怎么也不為過。（本文來源：經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào) 作者：桑勝高）