天津菜系亮相 世界中餐峰會
- 發(fā)布時間：2014-10-24 14:29:16 來源：今晚報 責任編輯：羅伯特
本報訊 （記者吳薇）由世界中餐名廚交流協(xié)會和揚州市政府主辦的世界中餐烹飪大師菜品交流峰會21日至24日在揚州舉行，本市國家級烹飪大師趙嘉祥以“群龍喜慶豐收”和“金牌珊瑚牛肉”兩道菜品亮相，突出了天津菜系河海兩鮮的地域特色。
據(jù)介紹，參加此次峰會的有來自美國、韓國、日本、馬來西亞、新加坡等國家以及港、澳、臺地區(qū)和國內(nèi)幾大菜系的掌門人。
圖為天津中國烹飪大師趙嘉祥介紹他的創(chuàng)新津菜“群龍喜慶豐收”。 朱 立攝
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