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2025年01月10日 星期五

“洋河微分子酒” 緣何成酒界“小米”

  • 發(fā)布時(shí)間:2014-10-24 06:34:18  來源:南京日報(bào)  作者:佚名  責(zé)任編輯:羅伯特

  近年來,用互聯(lián)網(wǎng)思維武裝起來的手機(jī)品牌“小米”,成了國內(nèi)許多傳統(tǒng)企業(yè)競相追逐的榜樣。今年,“洋河微分子酒”的橫空出世,因?yàn)槠鹾蠒r(shí)下大眾都在關(guān)注的“健康”話題,以及微博、微信的“微生活”現(xiàn)代時(shí)尚感,而被許多消費(fèi)者稱之為白酒業(yè)的“小米”。

  無獨(dú)有偶,《南方人物周刊》近期推出的“酷品一覽‘喝什么?騎什么?聽什么?’”主題,竟將喝“洋河微分子酒”列入了現(xiàn)代生活的一部分。它是一款改變傳統(tǒng)觀念的白酒,具有瞬間爆發(fā)的能量。

  “酒仙網(wǎng)”董事長郝鴻峰坦言,白酒行業(yè)傳統(tǒng)“端著”的品牌思維和產(chǎn)品模式,已經(jīng)無法滿足新消費(fèi)主體的要求。對于新興消費(fèi)群體,只有像小米一樣,全方位超越期待,才能形成尖叫。

  作為一款概念型的產(chǎn)品,“洋河微分子酒”追求的是白酒品質(zhì)的極致,分子量小代謝快、微量成分更綿柔、包裝獨(dú)特簡潔,符合當(dāng)下人們的環(huán)保潮流。

  那么,“洋河微分子酒”到底怎樣與眾不同呢?據(jù)報(bào)道,南京的趙先生特意撥打了“洋河微分子酒品鑒熱線”,獲得兩瓶微分子酒,一瓶和家人一起品嘗,另一瓶和同事聚會(huì)品嘗。和家人品嘗后,父親說,比起別的白酒,這種酒入口不沖,且飲后特別舒適;和同事品過后,大家都說,如果把商標(biāo)抹去的話,從外觀上看,這瓶酒的價(jià)格應(yīng)該不低于國內(nèi)其它任何一款名酒,口感上也與以往的洋河白酒有很大不同,非常奇妙。

  很顯然,“低醉酒度”的產(chǎn)品訴求重點(diǎn)在于消費(fèi)者體驗(yàn),這也意味著,行業(yè)以往單靠渠道的硬推和終端的大面積鋪貨,已無法滿足產(chǎn)品的有效動(dòng)銷。

  過去,商品匱乏、白酒度數(shù)偏高,消費(fèi)者往往追求一種刺激盡興感覺。但隨著時(shí)代發(fā)展,如今的消費(fèi)者對于白酒飲用有了新的要求:飲用舒適。于是,口感綿柔且飲后不上頭、不口干、身體舒適成為白酒品質(zhì)創(chuàng)新的主旋律。在產(chǎn)能過剩、消費(fèi)者生活水平提高的大環(huán)境下,“喝好酒、少喝酒、喝酒不傷身”,已經(jīng)成為白酒消費(fèi)的主流趨勢。

  白酒是否具有健康價(jià)值,或者說喝什么樣的酒有益于健康呢?是目前廣大消費(fèi)者最為關(guān)注的核心問題?!把蠛游⒎肿泳啤闭亲プ×诉@一命題,并在整個(gè)行業(yè)中率先進(jìn)行了成功破解。

  張紫塵

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