雀巢奶牛養(yǎng)殖培訓(xùn)中心近日在黑龍江雙城落成。雀巢相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，公司投資建設(shè)奶牛養(yǎng)殖培訓(xùn)中心，旨在與當(dāng)?shù)卣?、奶農(nóng)和奶業(yè)從業(yè)人員以及各方合作伙伴緊密合作，傳授現(xiàn)代化奶牛養(yǎng)殖專業(yè)知識(shí)和技能，為在環(huán)境、社會(huì)和經(jīng)濟(jì)方面均達(dá)到可持續(xù)發(fā)展的奶源基地建設(shè)起到良好示范作用，促進(jìn)奶牛養(yǎng)殖向規(guī)模化、現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，助力中國(guó)奶業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

　　定位：培養(yǎng)可持續(xù)發(fā)展模式

　　據(jù)了解，該中心占地60萬(wàn)平方米，包括一個(gè)培訓(xùn)中心和三個(gè)不同規(guī)模的奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)，還配備有教室、宿舍和實(shí)驗(yàn)室(飼料成分、消化性、動(dòng)物健康和微生物等。通過(guò)與國(guó)內(nèi)外一流大學(xué)和奶牛養(yǎng)殖各領(lǐng)域的領(lǐng)袖企業(yè)合作，雀巢奶牛養(yǎng)殖培訓(xùn)中心能夠?yàn)槿珖?guó)的奶業(yè)從業(yè)人員提供世界一流的培訓(xùn)和農(nóng)場(chǎng)實(shí)踐。中心計(jì)劃每年培訓(xùn)700多名學(xué)員。

　　“我們?cè)谄渌娜赋彩袌?chǎng)上是有這樣的經(jīng)驗(yàn)和模式的?！比赋布瘓F(tuán)農(nóng)業(yè)事務(wù)負(fù)責(zé)人漢斯表示，去年雀巢在全球32個(gè)市場(chǎng)當(dāng)中，培訓(xùn)達(dá)到30萬(wàn)名的農(nóng)戶，其中有24萬(wàn)名農(nóng)戶是接受了關(guān)于良好農(nóng)業(yè)實(shí)踐的相關(guān)培訓(xùn)：“我們的目標(biāo)是培養(yǎng)一種可持續(xù)的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式?！?/p>

　　自1987年，雀巢就開始在黑龍江雙城成規(guī)模、有系統(tǒng)地投資奶區(qū)建設(shè)，目前，雀巢在華已經(jīng)建立了三個(gè)奶源基地，即黑龍江雙城、青島萊西和內(nèi)蒙古呼倫貝爾，從而奠定了可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。

　　二十多年來(lái)，雀巢為三個(gè)奶源基地的奶農(nóng)和牧場(chǎng)持續(xù)提供了各種免費(fèi)培訓(xùn)和技術(shù)援助，以促進(jìn)規(guī)模化和現(xiàn)代化奶牛養(yǎng)殖，并通過(guò)提供養(yǎng)殖場(chǎng)設(shè)計(jì)、機(jī)械化和融資解決方案來(lái)支持奶農(nóng)的發(fā)展，有效地促進(jìn)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。

　　“我們有超過(guò)12000名的奶農(nóng)合作伙伴，其中有一半都在雙城，我們歡迎所有的合作伙伴，都到這個(gè)中心參加培訓(xùn)，相互交流和學(xué)習(xí)。”雀巢大中華區(qū)董事長(zhǎng)兼首席執(zhí)行官?gòu)垏?guó)華表示，該中心的定位是針對(duì)國(guó)內(nèi)奶業(yè)發(fā)展面臨的各種挑戰(zhàn)，積極探索可持續(xù)又適合中國(guó)國(guó)情的牧場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作模式?！叭赋材膛ｐB(yǎng)殖培訓(xùn)中心秉承開放共贏的理念，向所有奶業(yè)從業(yè)人員開放。”張國(guó)華表示，中心的教程是與威斯康星大學(xué)和東北農(nóng)業(yè)大學(xué)作為合作伙伴開展合作共同研制的，另外，中心提供的培訓(xùn)不僅是理論上的，還為有能力同時(shí)也有愿望進(jìn)一步發(fā)展養(yǎng)殖的農(nóng)戶和從業(yè)者，提供在農(nóng)場(chǎng)中的現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐和指導(dǎo)。

　　目標(biāo)：本土化和創(chuàng)造共享價(jià)值

　　雀巢在華的發(fā)展歷史同時(shí)也是一部雀巢與中國(guó)奶業(yè)及農(nóng)業(yè)社區(qū)創(chuàng)造共享價(jià)值，互利共贏的歷史。

　　“我有一個(gè)愿景，就是希望雀巢大中華區(qū)能夠做得更本土化。”張國(guó)華表示，其實(shí)公司很多領(lǐng)域里都體現(xiàn)了這一點(diǎn)：“比如說(shuō)我們的品牌更迎合本地消費(fèi)者的口味需要；我們的生產(chǎn)更切合中國(guó)的環(huán)境要求；我希望我們有更多的同事，可以擔(dān)當(dāng)比較重要的位置，這也是過(guò)去一段時(shí)間，我在努力的一個(gè)方向。”

　　此外，創(chuàng)造共享價(jià)值也是雀巢的另一個(gè)目標(biāo)。“我們?cè)跂|莞成立研發(fā)中心、在雙城成立奶牛養(yǎng)殖培訓(xùn)中心的目標(biāo)，就是為了實(shí)現(xiàn)本土化和創(chuàng)造共享價(jià)值。”張國(guó)華表示，“有了奶牛養(yǎng)殖中心，有了在東莞的研發(fā)中心，雀巢可以更好地跟政府或者是業(yè)界的朋友合作，提高奶牛生產(chǎn)的質(zhì)量和效率，這對(duì)雀巢長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展有很直接的幫助?！?/p>

　　張國(guó)華特別提到，三聚氰氨事件盡管已經(jīng)過(guò)去六七年的時(shí)間，但消費(fèi)者的信心還沒(méi)有完全恢復(fù)。雀巢公司成立奶牛養(yǎng)殖培訓(xùn)中心的目的，也是希望通過(guò)用一個(gè)開放的形式，提供給在中國(guó)尤其是在黑龍江的農(nóng)戶一些培訓(xùn)，希望通過(guò)奶牛農(nóng)戶水平的提升，全面提升行業(yè)的水平，讓消費(fèi)者重拾信心。

　　“我們強(qiáng)烈地感覺(jué)到，中國(guó)政府對(duì)中國(guó)奶業(yè)水平的提升是有推動(dòng)作用的。中國(guó)政府對(duì)在中國(guó)出品的奶質(zhì)要求是非常高的，對(duì)管理奶品質(zhì)量的設(shè)備和標(biāo)準(zhǔn)的要求也可以說(shuō)是全球最先進(jìn)的?！钡珡垏?guó)華同時(shí)表示，要全面地提升行業(yè)水平，不是光靠政府或者個(gè)別公司就可以做到的：“需要整個(gè)行業(yè)一起來(lái)做這件事，才可以讓過(guò)去的一些事情完全地改變過(guò)來(lái)?！?/p>