近期，市場(chǎng)持續(xù)下跌，部分新消費(fèi)概念股逆市上漲，成為盤中最有特色的亮點(diǎn)。

　　當(dāng)指數(shù)從7月22日的2054點(diǎn)大漲336點(diǎn)，行情“盛宴”演變?yōu)椤笆Ｑ纭?，大眾消費(fèi)板塊作為防御+優(yōu)質(zhì)成長兼?zhèn)淦贩N，其反彈主要來自于風(fēng)格的切換與基本面的共振。在此前行情最好賺錢的時(shí)候，該板塊漲幅并不高，歷史上弱市背景下食品飲料能跑贏大盤。因此，該板塊具有強(qiáng)大的吸引力，市場(chǎng)表現(xiàn)仍值得期待。

　　興業(yè)證券研究員認(rèn)為，食品飲料企業(yè)的轉(zhuǎn)型、創(chuàng)新和升級(jí)暗流涌動(dòng)，將是驅(qū)動(dòng)行業(yè)擺脫業(yè)績困境的重要源泉。百潤股份、黑牛食品TAKI雞尾酒通過推出新穎的營銷模式，分享行業(yè)盛宴，吸引了重量級(jí)的機(jī)構(gòu)和玩家。

　　中銀證券分析，食品飲料板塊三季報(bào)預(yù)期分化有助于指導(dǎo)跨年布局，優(yōu)質(zhì)品種在食品飲料小年的業(yè)績波動(dòng)會(huì)帶來較好的低位買入時(shí)機(jī)。建議投資者未來持續(xù)以“守正出奇”的思維來研究食品飲料板塊，類似行業(yè)內(nèi)創(chuàng)新、商業(yè)模式轉(zhuǎn)型、擁抱新業(yè)態(tài)等給板塊帶來新活力，求變受到了空前的歡迎，目前正是最好的配置時(shí)機(jī)。

　　從最近的走勢(shì)看，以上觀點(diǎn)正在得到驗(yàn)證。部分新消費(fèi)概念股已進(jìn)入機(jī)構(gòu)精耕細(xì)作階段。典型的消費(fèi)股大都為長期牛股，形態(tài)上與醫(yī)藥股較為類似。綜合地看，券商、基金等機(jī)構(gòu)青睞的是，側(cè)重于消費(fèi)成長風(fēng)格、選業(yè)績表現(xiàn)平穩(wěn)、中長期收益表現(xiàn)相對(duì)突出的優(yōu)勢(shì)個(gè)股。

　　如順鑫農(nóng)業(yè)(000860)白酒和肉業(yè)二主業(yè)增勢(shì)迅猛，三季度業(yè)績同比大幅預(yù)增達(dá)150%至200%；海瀾之家(600398)受益大眾化消費(fèi)趨勢(shì)，三季度凈利增長12倍；涪陵榨菜(002507)新品拓展能力強(qiáng)，而成為社?；鸪止杀壤罡叩膫€(gè)股之一。南方食品（000716）轉(zhuǎn)型初顯成效，植物蛋白飲料新品助三季度業(yè)績持續(xù)快速增長。

　　其次，如擁有我國最優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄基地的中葡股份(600084)，專注健康生態(tài)食品的海南椰島(600238)，積極推進(jìn)經(jīng)營模式轉(zhuǎn)型，有望大幅提升估值空間。

　　記者張應(yīng)理