轉(zhuǎn)基因研討會(huì)上專家透露

　　本報(bào)訊 （記者井楠）本周四到周六，由北京科技記者編輯協(xié)會(huì)與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)等機(jī)構(gòu)合作舉辦的“全球轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物發(fā)展現(xiàn)狀與未來展望國際研討會(huì)”，在武漢市華中農(nóng)業(yè)大學(xué)舉辦。包括張啟發(fā)、吳孔明在內(nèi)的11位中科院院士以及多位國際權(quán)威生物科學(xué)家參會(huì)，就廣大居民廣泛關(guān)注的轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物問題組織了多場學(xué)術(shù)報(bào)告會(huì)。該會(huì)議是目前國內(nèi)轉(zhuǎn)基因技術(shù)的最高級別學(xué)術(shù)會(huì)議。

　　對于老百姓最關(guān)心的“國內(nèi)市場上到底有哪些已投入商用種植的轉(zhuǎn)基因食用農(nóng)產(chǎn)品”的問題，諸多科學(xué)家面向媒體掃除誤區(qū)。中國工程院院士吳孔明發(fā)表了比較權(quán)威的觀點(diǎn)：“目前中國內(nèi)地，只有大豆、玉米、木瓜、油菜四種（食用）農(nóng)作物（外加棉花一種非食品農(nóng)作物），擁有轉(zhuǎn)基因品種；其中，內(nèi)地已經(jīng)商業(yè)化種植的轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物品種只有棉花與木瓜兩類，其他產(chǎn)品是進(jìn)口的國外轉(zhuǎn)基因原材料。”

　　中科院遺傳與發(fā)育研究所高級工程師姜韜說：“進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆基本只用在榨油、飼料的制作環(huán)節(jié)，不參與其他豆制品的制作。網(wǎng)絡(luò)上盛傳的豆腐、豆?jié){是轉(zhuǎn)基因大豆做的，完全不科學(xué)。因?yàn)檗D(zhuǎn)基因大豆的出油率比較高，但蛋白質(zhì)含量遠(yuǎn)不如東北大豆等非轉(zhuǎn)基因的品種，加工商用轉(zhuǎn)基因大豆做豆腐豆?jié){，完全不劃算，容易出豆渣?！?/p>

　　吳孔明補(bǔ)充：“很多居民看到市場上新出現(xiàn)的小番茄、小黃瓜、彩椒等新品種蔬菜的水果外形與眾不同，就想當(dāng)然地認(rèn)為其是轉(zhuǎn)基因食品，其實(shí)認(rèn)識有誤區(qū)，類似產(chǎn)品均是人工選擇與自然演變的結(jié)果；姚明難道是轉(zhuǎn)基因的人嗎？不能因?yàn)槠渖砀弑容^高，就認(rèn)為其基因發(fā)生了問題?！?/p>

　　轉(zhuǎn)基因食品到底是否安全？農(nóng)業(yè)部科技教育司轉(zhuǎn)基因生物安全管理與知識產(chǎn)權(quán)處處長寇建平認(rèn)為：轉(zhuǎn)基因生物的安全性應(yīng)是專業(yè)的權(quán)威機(jī)構(gòu)說了算；不能是個(gè)人說了算，不是“隔壁王大媽說不安全”。

　　他介紹稱，轉(zhuǎn)基因食品的安全性已經(jīng)被研究了近40年，安全食用了一共18年。迄今為止，轉(zhuǎn)基因食品沒有發(fā)生一起經(jīng)過證實(shí)的食用安全問題。

　　與會(huì)專家、科學(xué)家認(rèn)為：鑒于我國的糧食需求與糧食產(chǎn)量有較大的缺口，轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物值得商用種植，但要嚴(yán)格審核、監(jiān)控與管理，并且以科學(xué)“標(biāo)識”等形式來保證民眾的知情權(quán)。