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合理飲食,潤肺防秋燥
- 發(fā)布時(shí)間:2014-10-16 07:33:13 來源:揚(yáng)子晚報(bào) 責(zé)任編輯:羅伯特
近幾天,有讀者微信留言說,嗓子干癢難受,尤其早上起來老感覺嗓子里有東西噎著,其實(shí)這是典型的“秋燥”,多吃一些生津潤肺的食物就能有效緩解。
推薦幾種潤肺食材,抵御秋燥就看你怎么吃了!
百合
除含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素B、維生素C等營養(yǎng)素外,還含有一些特殊的營養(yǎng)成分,如秋水仙堿等多種生物堿。這些成分綜合作用于人體,不僅具有良好的營養(yǎng)滋補(bǔ)之功,還對(duì)秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。中醫(yī)認(rèn)為,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二經(jīng),為清補(bǔ)之品。具有養(yǎng)陰潤肺,清心安神,解熱利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。
梨
富含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及多種維生素,具有清肺養(yǎng)肺的作用,可以降低肺部受空氣中的灰塵和煙塵的影響。梨果還有醫(yī)用價(jià)值,可助消化、潤肺清心,消痰止咳、退熱、解毒瘡,還有利尿、潤便的作用。另外梨中富含的膳食纖維,可幫助人們降低膽固醇含量,有助減肥。美國營養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),每個(gè)梨都含有10克降低膽固醇的膳食纖維,滿足人體每日對(duì)膳食纖維需求量的40%。
蘿卜
生吃蘿卜不僅能提高人體免疫力,并且具有良好的防癌、抗病作用。對(duì)于消除燥熱,消除體內(nèi)郁積的毒熱之氣,恢復(fù)精氣神很有作用,頭屑多、頭皮癢、咳嗽、鼻出血者適宜食用。吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓,預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽結(jié)石等疾病。但是蘿卜為寒涼蔬菜,陰盛偏寒體質(zhì)者、脾胃虛寒者不宜多食。
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