今年8月，江西省鄱湖實業(yè)有限公司做了一件讓同行“吃驚不小”的事情：將已進入掛果期的53畝受淹葡萄全部砍掉，從零開始，重新栽過新的葡萄苗。公司總經(jīng)理王春陽解釋說，如此“壯士斷臂”，是為了確保公司上市的產(chǎn)品品質(zhì)不打折扣。

　　鄱湖實業(yè)是一家成立于2002年的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，如今已形成總面積7080畝的有機菜、有機果種植規(guī)模。2012年，公司投入巨資，從浙江引進夏黑、甬優(yōu)1號等市場暢銷的葡萄品種，建立了500畝的葡萄種植基地。按照既定的生長規(guī)律，今年500畝葡萄將全部進入掛果期，畝均純收入將有2000多元。

　　然而“天有不測風云”。今年端午節(jié)前后，一場十幾年不遇的高密度暴雨把鄱湖實業(yè)的葡萄基地打了個措手不及。葡萄的耐澇極限只有一兩天，可今年端午節(jié)前后的連續(xù)暴雨卻讓鄱湖實業(yè)的53畝葡萄整整泡了一個星期。

　　“嚴重受淹的葡萄將會出現(xiàn)產(chǎn)量下降、品質(zhì)下跌的情形，不僅今年受影響，還會殃及明年，養(yǎng)護得好，到后年才可能‘恢復元氣’，重新掛果。”王春陽說，“當然，從技術上來說，這種受淹受澇給種植戶帶來的損失，是完全可以通過使用化肥、農(nóng)藥來進行補救的?！?/p>

　　但鄱湖實業(yè)沒這么做。作為一個以無公害、有機種植為主的農(nóng)業(yè)企業(yè)，鄱湖實業(yè)一直使用有機肥。為了確保第一年上市葡萄的產(chǎn)品品質(zhì)，鄱湖實業(yè)沒有采取用化肥、農(nóng)藥挽回彌補損失的辦法，而是將三年來已累計投入36萬元的53畝受淹嚴重的葡萄直接砍掉了。

　　然而這件讓葡萄種植同行們大吃一驚的事情，卻得到了經(jīng)銷商伙伴的高度認可。陶志華是個走南闖北從事葡萄經(jīng)銷的浙江人，原計劃今年起跟鄱湖實業(yè)開展“接觸性”合作。了解到鄱湖實業(yè)為保品質(zhì)不惜砍樹的舉動后，他下定了決心跟鄱湖實業(yè)合作。今年，陶志華就為鄱湖實業(yè)銷售了30多萬斤葡萄。

　　9月，賣完了今年的葡萄后，陶志華跟鄱湖實業(yè)約定，明年把鄱湖實業(yè)500畝葡萄的銷售全部承攬下來。記者問他為什么，陶志華說：“我賣了10多年的葡萄，知道品質(zhì)對銷售的重要性。鄱湖實業(yè)能為了產(chǎn)品品質(zhì)做這么大的犧牲，可以看得出他們對品質(zhì)的要求非常嚴格。我們經(jīng)銷商，要找的就是這種合作伙伴?！?/p>

　　經(jīng)銷商自愿包銷公司的產(chǎn)品，對王春陽來說是件求之不得的好事。他說，“術業(yè)有專攻”，種葡萄的去賣葡萄，一來不懂行，二來沒渠道，勞心勞神不說，還賣不出好價錢。

　　讓王春陽驚喜的事還在后面。正當鄱湖實業(yè)準備重栽甬優(yōu)1號葡萄時，陶志華免費給王春陽引進了一個進口的高檔葡萄品種，夏音。與夏黑、甬優(yōu)1號相比，夏音的成本、產(chǎn)量大致相同，可市場銷售價格卻每斤要高出4元。陶志華同樣承諾，他將負責這53畝夏音葡萄的銷售。

　　陶志華說，越高檔的葡萄品種，越需要在種植過程中強化對產(chǎn)品品質(zhì)的監(jiān)管。站在經(jīng)銷商的角度，只有讓重視品質(zhì)的公司來種植好的品種，才能發(fā)揮出高品質(zhì)水果品種的優(yōu)勢。從這個意義上說，好品種是個“金不換”的好資源。他將夏音引進介紹給鄱湖實業(yè)，看中的還是該公司對品質(zhì)的追求。

　　□記者 吳思勇