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酒類(lèi)行業(yè)現(xiàn)代化程度日益提高
- 發(fā)布時(shí)間:2014-10-12 21:31:02 來(lái)源:國(guó)際商報(bào) 責(zé)任編輯:羅伯特
隨著酒類(lèi)市場(chǎng)發(fā)生的深刻變革,酒類(lèi)流通行業(yè)和廣大企業(yè)更加重視經(jīng)營(yíng)管理和技術(shù)創(chuàng)新,更加注重利用現(xiàn)代信息技術(shù)發(fā)展現(xiàn)代流通。
目前,各項(xiàng)流通標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范得到廣泛運(yùn)用,酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)者登記備案和隨附單溯源管理制度得到進(jìn)一步落實(shí),市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序明顯改善,流通效率穩(wěn)步提升,酒類(lèi)流通現(xiàn)代化程度不斷提高。
一方面,酒類(lèi)電子商務(wù)快速發(fā)展。2013年,酒類(lèi)生產(chǎn)和流通企業(yè)大力發(fā)展電子商務(wù),官網(wǎng)直營(yíng)B2C、綜合性B2C商城、C2C集市以及酒類(lèi)B2C商城等電子商務(wù)平臺(tái)不斷涌現(xiàn)和壯大;O2O模式快速興起,推動(dòng)了線上和線下優(yōu)勢(shì)融合。據(jù)首屆中國(guó)酒業(yè)互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)數(shù)據(jù)顯示,2013年電商渠道酒類(lèi)銷(xiāo)售額達(dá)73億元,同比增長(zhǎng)93.1%,其中白酒銷(xiāo)售占48%。
另一方面,酒類(lèi)連鎖經(jīng)營(yíng)不斷拓展。2013年,大型酒類(lèi)流通企業(yè)不斷提高連鎖配送門(mén)店快速發(fā)展,提高了流通效率,降低了流通成本,流通組織化程度和規(guī)?;矫黠@提高。北京酒類(lèi)連鎖經(jīng)營(yíng)店鋪已近萬(wàn)家,北京糖業(yè)煙酒集團(tuán)、朝批商貿(mào)股份有限公司通過(guò)提高連鎖經(jīng)營(yíng)率和配送覆蓋面,銷(xiāo)售額逆市上揚(yáng);山西酒類(lèi)連鎖經(jīng)營(yíng)額已占銷(xiāo)售總額的15%。
與此同時(shí),酒類(lèi)追溯體系不斷完善。近年來(lái),商務(wù)部在酒類(lèi)產(chǎn)銷(xiāo)較為集中的省份組織開(kāi)展了酒類(lèi)電子追溯體系試點(diǎn)。目前,已經(jīng)初步建立了較為完善的酒類(lèi)電子追溯標(biāo)準(zhǔn)體系,為酒類(lèi)電子追溯“統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一設(shè)備、統(tǒng)一查詢(xún)”奠定了基礎(chǔ)。
茅臺(tái)、五糧液、張?jiān)!?a href="http://www.zhonghuixigou.com/stock/quote/sz000568/" target="_blank" title="瀘州老窖 000568">瀘州老窖等一批酒類(lèi)龍頭企業(yè)利用無(wú)線射頻識(shí)別、二維碼等現(xiàn)代信息技術(shù)開(kāi)展電子追溯,率先在快速消費(fèi)品中實(shí)現(xiàn)了互聯(lián)網(wǎng)與物聯(lián)網(wǎng)的融合,初步建立了酒類(lèi)溯源體系。上海、山西等地積極推進(jìn)地方酒類(lèi)追溯信息平臺(tái)建設(shè),北京、河北、遼寧等10余個(gè)省區(qū)市開(kāi)展酒類(lèi)流通電子隨附單追溯,酒類(lèi)追溯鏈條不斷完善,追溯覆蓋面和受益面不斷擴(kuò)大。
相信,伴隨現(xiàn)代化程度的日益提高,經(jīng)營(yíng)環(huán)境的不斷改善,我國(guó)的酒類(lèi)行業(yè)流通市場(chǎng)必定會(huì)迎來(lái)春暖花開(kāi)的季節(jié)。
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