本報(bào)記者 曹成毅

　　9月初，由農(nóng)業(yè)部主辦的“中國(guó)—亞歐博覽會(huì)第二屆中國(guó)優(yōu)質(zhì)水果推介活動(dòng)”在新疆烏魯木齊順利謝幕后，9月中旬，農(nóng)業(yè)部又在廣西南寧舉辦了“第四屆中國(guó)—東盟優(yōu)質(zhì)水果推介活動(dòng)”。這些國(guó)家級(jí)的優(yōu)質(zhì)水果推介活動(dòng)受到了歐洲、東盟等國(guó)外水果客商，以及國(guó)內(nèi)水果生產(chǎn)商、經(jīng)銷商的重視和青睞，推介活動(dòng)場(chǎng)面火爆、人流如織、洽談熱烈、成果頗豐。

　　“我國(guó)水果產(chǎn)量位居世界第一，但國(guó)際知名的水果品牌欠缺，產(chǎn)業(yè)效益也比較低，算不上一個(gè)水果強(qiáng)國(guó)。想扭轉(zhuǎn)這種狀況，就要在繼續(xù)修煉好內(nèi)功的基礎(chǔ)上，通過(guò)搭建水果推介會(huì)等平臺(tái)，大力推動(dòng)我國(guó)水果產(chǎn)業(yè)與國(guó)外市場(chǎng)的交流與融合，進(jìn)一步開(kāi)拓海外市場(chǎng)，挖掘產(chǎn)業(yè)潛力，打響特色品牌，提高產(chǎn)品附加值，帶動(dòng)果農(nóng)增收?！鞭r(nóng)業(yè)部對(duì)外經(jīng)濟(jì)合作中心主任楊易表示。

　　水果的舞臺(tái)，市民的盛宴

　　南寧展覽館是第四屆中國(guó)—東盟優(yōu)質(zhì)水果推介活動(dòng)的會(huì)場(chǎng)。9月16日，展示廳內(nèi)擠滿了前來(lái)觀看和咨詢的市民們?！斑@些‘山竹’果個(gè)頭可真大啊！”56歲的南寧市民周阿姨從“東盟”展柜里拿起一個(gè)泰國(guó)山竹，放在手里不住地摩挲著?！拔兜酪策€好，不信您嘗嘗?！惫吩此龠f有限公司董事長(zhǎng)杜華英接口道?！班?，肉質(zhì)很甜滑，口感很好！”周阿姨品嘗后，贊不絕口。

　　杜華英告訴記者，展柜上的水果都是公司從菲律賓、泰國(guó)、越南等東盟國(guó)家進(jìn)口過(guò)來(lái)的，有些品種還沒(méi)在國(guó)內(nèi)進(jìn)行大規(guī)模種植，市面上是買不到的。

　　40歲出頭的杜華英從事東盟水果進(jìn)口已經(jīng)二十多年，從當(dāng)年的水果販子成為了南寧當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾拇笮退?jīng)銷商?！半S著國(guó)人收入水平的提高以及健康飲食理念的提升，國(guó)內(nèi)的優(yōu)質(zhì)水果市場(chǎng)也會(huì)越來(lái)越大。當(dāng)年我就是看中了這一點(diǎn)，才開(kāi)始從事這個(gè)行業(yè)的?！?/p>

　　“這兩年，果品源水果速遞公司推行電商與體驗(yàn)式營(yíng)銷相結(jié)合模式，事業(yè)做得風(fēng)生水起?！倍湃A英表示。從前年開(kāi)始，果品源公司在網(wǎng)上開(kāi)通了“鮮果免費(fèi)試吃活動(dòng)”，參加活動(dòng)的網(wǎng)民選好感興趣的鮮果后，只要支付15元的快遞費(fèi)用，就可以收到公司寄送到家的新鮮水果。此后，公司的70多個(gè)客服也會(huì)電話回訪，詢問(wèn)客戶對(duì)水果品質(zhì)的感受和購(gòu)買意向。

　　“這種模式一方面克服了新品種優(yōu)質(zhì)水果知名度低的弊端，另一方面培養(yǎng)了很多‘回頭客’，八成以上參與試吃的消費(fèi)者都成為了公司的固定消費(fèi)人群?！倍湃A英說(shuō)，這次推介活動(dòng)也為我們提供了向各地經(jīng)銷商和消費(fèi)者展示優(yōu)質(zhì)水果產(chǎn)品的機(jī)會(huì)。

　　在東盟博覽會(huì)的主會(huì)場(chǎng)，農(nóng)業(yè)部還專門設(shè)立了一個(gè)“中國(guó)優(yōu)質(zhì)水果”展廳，向來(lái)自世界各國(guó)的客商、參觀人員介紹陜西、山東等優(yōu)質(zhì)水果產(chǎn)區(qū)的氣候、歷史、產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀等情況。展廳主墻上鑲嵌著由各式水果組合而成的“蝴蝶結(jié)”標(biāo)志。這個(gè)別出心裁的設(shè)計(jì)，吸引了不少中外友人駐步留影、嘖嘖稱奇。

　　“我這次不僅飽了口福，還飽了眼福，學(xué)到了很多國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)水果知識(shí)，長(zhǎng)了不少見(jiàn)識(shí)。”南寧市民覃里銀說(shuō)。

　　交流的平臺(tái)，請(qǐng)教的課堂

　　推介活動(dòng)上，聚集著來(lái)自全國(guó)各省市的優(yōu)質(zhì)水果生產(chǎn)商和經(jīng)銷商，不少人也借著這次機(jī)會(huì)，相互切磋、交流經(jīng)驗(yàn)。

　　“我在這次展會(huì)上的一個(gè)重要收獲，就是成功學(xué)到了如何申請(qǐng)‘有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證’。”甘肅秦安蜜桃生產(chǎn)商秦安縣博洋果品有限公司負(fù)責(zé)人楊國(guó)女表示，“公司的秦安蜜桃種植是完全按照有機(jī)種植的方式來(lái)進(jìn)行的，我們一直想申請(qǐng)‘有機(jī)認(rèn)證’，但苦于沒(méi)有人指點(diǎn)。利華合作社的水果產(chǎn)品在2013年7月1日剛獲得了有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證，因此我特意過(guò)來(lái)拜師取經(jīng)?；厝ズ笪揖土ⅠR著手申請(qǐng)‘有機(jī)認(rèn)證’！”楊國(guó)女笑著說(shuō)。

　　“推介活動(dòng)不僅是產(chǎn)銷對(duì)接平臺(tái)，還是參展商相互學(xué)習(xí)和請(qǐng)教和大課堂?！鄙轿魇∵\(yùn)城市鹽湖區(qū)殿旗優(yōu)質(zhì)酥梨種植專業(yè)社理事長(zhǎng)郭殿旗表示。

　　推介活動(dòng)期間，郭殿旗通過(guò)跟其他參展商開(kāi)展經(jīng)驗(yàn)交流，發(fā)現(xiàn)了合作社的酥梨產(chǎn)品存在著一定的不足，“跟一些大型果品生產(chǎn)商相比，我們?cè)诋a(chǎn)品包裝上過(guò)于簡(jiǎn)單，還需要花點(diǎn)心思，滿足東盟和高端客戶的需求；二是在品牌建設(shè)上，一些生產(chǎn)商的做法也給了我很大的啟發(fā)?！惫钇煺f(shuō)，近年來(lái)酥梨的銷售渠道雖順暢，但消費(fèi)者的反饋卻不是特別好?！爸饕蚴遣墒者^(guò)早。這種搶先上市的方式，雖然可以買上更高的價(jià)格，但未完全成熟的酥梨，口感和品質(zhì)比不上完全成熟的酥梨。這樣一來(lái)，不僅消費(fèi)者品嘗不到真正成熟的酥梨味道，而且不利于合作社的自有品牌建設(shè)?！?/p>

　　“有的生產(chǎn)商向我支招，通過(guò)加強(qiáng)田間管理、嚴(yán)禁早摘早產(chǎn)，來(lái)保護(hù)自己的品牌。下半年，我一定要帶著合作社里的農(nóng)民到這些生產(chǎn)商的基地里參觀、考察一下。這次展會(huì)不僅讓我更進(jìn)一步打開(kāi)眼界和視野，還讓我結(jié)識(shí)了一幫志同道合的朋友?！惫钇煺f(shuō)。

　　洽談的紐帶，合作的機(jī)遇

　　東盟是中國(guó)優(yōu)質(zhì)水果進(jìn)出口的重要市場(chǎng)，與2000年相比，2013年我國(guó)從東盟進(jìn)出口水果的貿(mào)易額年增長(zhǎng)率分別達(dá)到22.1%和23.5%。深化中國(guó)與東盟的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易合作，對(duì)于我國(guó)優(yōu)質(zhì)水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要的作用。

　　“對(duì)于新余蜜橘而言，國(guó)內(nèi)與東南亞兩個(gè)市場(chǎng)構(gòu)成了互補(bǔ)互利的關(guān)系?！苯魇⌒掠嗍泄麡I(yè)局市場(chǎng)信息站站長(zhǎng)張哲峰表示，新余蜜橘有大果型、小果型兩個(gè)品種，兩者在口感、品質(zhì)有所不同，國(guó)人喜歡小果型的蜜橘，而大果型蜜橘則銷路不暢。近年，有客商將大果型的蜜橘出口到東南亞國(guó)家，發(fā)現(xiàn)大果型蜜橘很受當(dāng)?shù)叵M(fèi)者歡迎?！耙幌伦訛榇蠊兔坶僬业搅虽N路。目前每年都有2萬(wàn)多噸的新余蜜橘通過(guò)福建、江西等港口出口到印尼、新加坡、泰國(guó)等國(guó)家?！?/p>

　　“開(kāi)拓國(guó)外市場(chǎng)，對(duì)于我國(guó)水果產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展十分關(guān)鍵。而要深化彼此貿(mào)易合作關(guān)系，必須發(fā)揮企業(yè)的主體作用?！鞭r(nóng)業(yè)部對(duì)外經(jīng)濟(jì)合作中心李晶表示，推介活動(dòng)為雙方企業(yè)搭建了洽談和合作的平臺(tái)，促進(jìn)了企業(yè)間的水果貿(mào)易關(guān)系的建立和深化。

　　為了最大程度發(fā)揮推介會(huì)的社會(huì)影響力，農(nóng)業(yè)部將優(yōu)質(zhì)水果推介活動(dòng)作為了亞歐博覽會(huì)、東盟博覽會(huì)等高規(guī)格展會(huì)的子展會(huì)，這樣一來(lái)起到了很好的借力作用。事實(shí)證明，推介活動(dòng)受到的社會(huì)關(guān)注程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)一次單獨(dú)舉辦的優(yōu)質(zhì)水果產(chǎn)品展會(huì)。

　　“無(wú)論是將國(guó)外水果進(jìn)口到國(guó)內(nèi)，滿足國(guó)人日益增長(zhǎng)的優(yōu)質(zhì)水果消費(fèi)需求，還是將國(guó)內(nèi)水果出口到世界各國(guó)，擴(kuò)大中國(guó)優(yōu)質(zhì)水果在國(guó)外市場(chǎng)的份額，都是有利于中外各國(guó)企業(yè)和農(nóng)民的事情，而且都具有很大的潛力可以繼續(xù)挖掘。我們需要更多類似‘優(yōu)質(zhì)水果推介活動(dòng)’這樣的平臺(tái)，充分展示我國(guó)優(yōu)質(zhì)水果的風(fēng)采，搭建中外企業(yè)合作橋梁，促進(jìn)我國(guó)向水果產(chǎn)業(yè)強(qiáng)國(guó)邁進(jìn)?！睏钜妆硎?。