臺灣臺南地檢署8日稱查獲鑫好企業(yè)有限公司涉嫌購買飼料用油，偽冒成食用豬油，銷往頂新集團(tuán)旗下正義公司使用，再次掀起食品安全風(fēng)暴。

　　臺灣“行政院長”江宜樺9日表示，黑心廠商公然違反食安法，公開挑戰(zhàn)當(dāng)局公權(quán)力，相關(guān)機關(guān)查辦時，應(yīng)不設(shè)底線，從嚴(yán)從速追究到底。

　　江宜樺9日上午在“行政院”院會后表示，自9月初查獲強冠公司以劣質(zhì)豬油混摻食用油事件后，各相關(guān)機關(guān)就持續(xù)追查是否還有其他源頭及流入下游食物制作過程情況，并對外宣示八大強化食品安全管理措施。

　　他說，這次涉案黑心廠商仍膽敢公然違反食品安全衛(wèi)生管理法禁止摻偽假冒規(guī)定，繼續(xù)危害民眾健康，公開挑戰(zhàn)當(dāng)局公權(quán)力，相關(guān)機關(guān)查辦時應(yīng)不設(shè)底線，從嚴(yán)從速追究到底。

　　江宜樺并責(zé)令“衛(wèi)生福利部”等相關(guān)機關(guān)務(wù)必于最短時間內(nèi)完成對鑫好公司、正義公司油品受影響層面及涉案產(chǎn)品流向的清查，并有明確、積極及迅速的因應(yīng)措施，完整對外清楚說明，絕不能有任何隱瞞。

　　全臺最大供油廠正義公司出包

　　臺南檢調(diào)表示，正義為島內(nèi)豬油最大供應(yīng)商，原本油品市占率約5成。強冠事件爆發(fā)，波及230多家廠商，事后許多廠商、飲食業(yè)者改用正義豬油，市占率增為8成，正義這波風(fēng)暴的受害商家將更大。正義公司總經(jīng)理何育文表示，鑫好賣油時表示賣的是食用豬油，正義不知是飼料用油，也是受害者。但檢調(diào)指出，吳容合是正義公司前特別銷售處長，和正義人員熟識，檢調(diào)將深入追查正義是否知情。

　　臺南檢調(diào)因臺南市有人收購廢炸油，調(diào)查廢炸油流向時追出正義涉嫌混油。南檢查出，鑫好是正義、強冠的豬油原料供應(yīng)商，涉嫌向下游晉鴻貿(mào)易、福瀧油脂、久豐油脂購買進(jìn)口飼料性用油，同時向屏東九如一家地下工廠購買豬皮等煉制豬油后，販?zhǔn)劢o正義及強冠。

　　檢察官周盟翔6日起指揮警調(diào)陸續(xù)搜索鑫好、晉鴻貿(mào)易等相關(guān)廠家，并傳訊鑫好負(fù)責(zé)人吳容合，吳辯稱不知所買的油是飼料用油，若知情就不會購買并販?zhǔn)劢o正義。但晉鴻、福瀧、久豐負(fù)責(zé)人均坦承把進(jìn)口飼料用油賣給鑫好，且販?zhǔn)矍熬透嬷秋暳嫌糜?。至于九如地下工廠，正義4月還前往訪查，發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生條件不好，評定不合格，但還是透過鑫好購買80噸。

　　臺南地檢署主任檢察官蔡麗宜表示，鑫好雖是向晉鴻、福瀧等購買飼料用油再販?zhǔn)壅x，但追查發(fā)現(xiàn)，晉鴻等廠商都是直接把油載到正義，吳“等于”賺轉(zhuǎn)手費每公斤約3元（新臺幣）。蔡麗宜說，正義再把這些油品，混摻在食用豬油內(nèi)制成“維力清香油”、“維力香豬油”、“正義香豬油”、桶裝豬油、精致豬油產(chǎn)品、動物性配方的烘焙油脂及客制化商品等產(chǎn)品，銷往各通路。

　　懷疑正義60項餿油油品賣向下游

　　高雄市衛(wèi)生局8日前往正義稽查，懷疑正義共制成60多項油品賣給下游業(yè)者，正連夜核對，9日上午公布，已通令業(yè)者預(yù)防性下架。高雄衛(wèi)生局調(diào)查，正義向鑫好進(jìn)油后，與其他7家業(yè)者進(jìn)貨的豬油，全部混放在同個油槽中，稽查時發(fā)現(xiàn)，油槽里還有474噸用量，其他已做成油品出售。

　　追查發(fā)現(xiàn)這個油槽做出的油品，統(tǒng)計多達(dá)60多項，衛(wèi)生局封存油槽殘留的原料及相關(guān)油制品，連夜比對品名、項目，確認(rèn)無誤后9日公布，再進(jìn)一步追查這些油品流向。衛(wèi)生局科長魏任廷說，正義進(jìn)購的油源分三大類，以島內(nèi)廠商供應(yīng)的為最大宗，約占八成。自煉豬油占1.6成、海外進(jìn)口約3%。衛(wèi)生局日前追查正義進(jìn)口牛油流向，也一并調(diào)查豬油部分，但正義僅能舉證到第一層油品來源，無法清楚交代上游供應(yīng)鏈。

　　摻飼料油恐有微生物、黃曲毒素

　　臺南地檢署查出正義公司部分油品，疑似把飼料用油混摻食用豬油，林口長庚醫(yī)院臨床毒物科主任顏宗海昨日表示，飼料用油與食用豬油的檢驗與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)不盡相同，食用豬油若混摻飼料用油，可能有微生物、黃曲毒素、赭曲毒素等危害，甚至可能有重金屬或其他未知毒素。他建議相關(guān)單位應(yīng)趕緊厘清，保障消費者安全。

　　對島內(nèi)不斷查出黑心油品，顏宗海說，每一種油品的把關(guān)標(biāo)準(zhǔn)不同，違法添加或混摻的過程，很難說不會有危害人體的物質(zhì)摻入。顏宗海說，前一波餿水油事件爆發(fā)后，他就很擔(dān)心食用油有微生物、細(xì)菌、霉菌等污染，尤其若受到黃曲毒素污染，長期食用可能會傷肝、肝硬化，尤其B肝患者大量暴露，會有肝癌風(fēng)險；若有重金屬鉛，可能對大腦及周邊神經(jīng)產(chǎn)生神經(jīng)毒性，甚至傷腎、增加心血管疾病風(fēng)險。

　　綜合中新網(wǎng)、央視等