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游客來杭州能不能買到真正的“特產(chǎn)”

  • 發(fā)布時(shí)間:2014-10-09 04:35:00  來源:今日早報(bào)  作者:佚名  責(zé)任編輯:羅伯特

  國(guó)慶長(zhǎng)假,網(wǎng)友吐槽“千百個(gè)景區(qū)都在賣同樣的‘地方特產(chǎn)’”

  游客來杭州能不能買到真正的“特產(chǎn)”

  獨(dú)具特色的原創(chuàng)“杭州禮物”專賣店明年或遍布景區(qū)、商圈

  □本報(bào)記者 王楓林

  “三面西湖一面城”,西湖風(fēng)光讓人醉。國(guó)慶長(zhǎng)假結(jié)束了,當(dāng)游客們告別美麗的西子湖時(shí),應(yīng)該帶走一件怎樣的特色紀(jì)念品,來表達(dá)自己“到此一游”的心境呢?

  在習(xí)慣了拿茶葉、絲綢、扇子這樣的“老三樣”來代表杭州后,買一件具有特色又新穎獨(dú)特的“杭州禮物”才是目前游客的心頭好。

  “十一”小長(zhǎng)假期間,西湖邊開展了為期兩天的“2014杭州市優(yōu)秀旅游商品市集活動(dòng)”,手繪玻璃夜燈、“情定西湖”對(duì)戒、獲過金獎(jiǎng)的青瓷盤……展會(huì)上的每一樣?xùn)|西都足夠抓人眼球。但問題是,展會(huì)結(jié)束后,游客們?nèi)ツ膬耗苜I到這些特別的“杭州禮物”?這些質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的創(chuàng)意展品,到真正成為令人毫不猶豫買走的旅游紀(jì)念品,還需要等待多久?

  現(xiàn)狀

  “十一”長(zhǎng)假期間,記者來到人滿為患的西湖景區(qū)。一位來自西安的王先生對(duì)記者說,他從雷峰塔到柳浪聞鶯再到河坊街逛了一圈,有點(diǎn)小失望,“幾年前來看到的那些特色紀(jì)念品,茶葉、絲綢、扇子,如今西湖申遺成功都3周年了,這回來,我看到值得帶走的紀(jì)念品還是‘老三樣’?!?/p>

  記者走訪了西湖邊上的小商店,發(fā)現(xiàn)出售的旅游紀(jì)念品幾乎千篇一律,100元3條的刺繡絲巾、50元一件的絲綢睡衣、10元一把的印花扇子……稍微高檔一點(diǎn)的是牛角梳和螺制成的工藝品等,價(jià)格在幾十到上百元不等。

  “杭州的旅游紀(jì)念品似乎缺乏創(chuàng)意本土紀(jì)念品。像西藏的手繪唐卡、天津的泥人張彩塑,才稱得上是旅游紀(jì)念品?!睎|北姑娘吳詩(shī)藝對(duì)記者說,“扇子、絲綢、藕粉,好像常見了點(diǎn),很多城市有得賣,網(wǎng)購(gòu)也能買上一大堆?!?/p>

  在記者隨機(jī)采訪的10多名游客里,絕大多數(shù)的受訪者表示買不到心儀的“杭州禮物”,尤其是年輕人認(rèn)為旅游紀(jì)念品缺乏新意。

  而新華社日前的一篇報(bào)道更是道出了一直以來,包括旅游紀(jì)念品在內(nèi)的文化產(chǎn)品常被詬病缺乏創(chuàng)意的問題。

  報(bào)道稱,國(guó)慶假期各大景區(qū)迎來旅游商品購(gòu)物潮。但是,一樣的竹雕、一樣的小木刀、一樣的木梳……千百個(gè)景區(qū)都在賣同樣的“地方特產(chǎn)”,旅游商品同質(zhì)化、低端化甚至“地?cái)偦爆F(xiàn)象嚴(yán)重,讓人提不起購(gòu)買欲望。

  國(guó)慶假期,在國(guó)內(nèi)某景區(qū)內(nèi),一位游客買了一塊“湘繡”手絹。這名游客無奈表示,一塊繡了幾朵花的手帕,在南京、蘇州叫“蘇繡”,到了四川叫“蜀繡”,到了江西成了“贛繡”,花樣都相同,就是名字不一樣。有的游客則吐槽:“朋友去四川給我?guī)硪话咽嶙樱厦婢箤懼倭炙录o(jì)念’?!备芯W(wǎng)友表示:“到景區(qū)買商品還不如去義烏,那里應(yīng)有盡有。”

  除了“老三樣”,游客心儀的“杭州禮物”太少了

  “盡管每年我們都在組織杭州優(yōu)秀旅游紀(jì)念品大賽,得獎(jiǎng)的優(yōu)秀作品也投入了生產(chǎn)與銷售,但經(jīng)過市場(chǎng)檢驗(yàn)之后,能留下來的并不多。專家和老百姓的認(rèn)可度還不太一樣。”杭州市旅委副主任趙弘中對(duì)記者說,“的今年國(guó)慶我們舉辦的優(yōu)秀旅游商品市集活動(dòng)也是首次采用消費(fèi)者投票的方式,想看看效果如何?!?/p>

  不過,記者采訪了幾家旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè),發(fā)現(xiàn)一些優(yōu)秀的獲獎(jiǎng)旅游紀(jì)念品,從設(shè)計(jì)到展出到市場(chǎng),轉(zhuǎn)化之路并非容易。

  “目前國(guó)內(nèi)的旅游商品市場(chǎng)還很不發(fā)達(dá),在銷售渠道和知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)尚不完善的情況下,我們企業(yè)很難通過銷售這種旅游紀(jì)念品來盈利。”杭州飛點(diǎn)磁性剪紙有限公司一位銷售人員對(duì)記者說,“所以我們只招加盟商,對(duì)銷售渠道的要求非常嚴(yán)格,絕對(duì)不會(huì)在一般商店里和別的品牌的產(chǎn)品一起賣,容易導(dǎo)致定位不清晰,與其他旅游商品缺乏明顯的區(qū)別。”

  “其實(shí)做旅游商品零售,只能說是保本經(jīng)營(yíng)。很多生產(chǎn)企業(yè)不開專賣店,而通過開發(fā)高端的商務(wù)禮品(團(tuán)購(gòu))和出口外銷來獲取更多利潤(rùn)?!蓖恼f,“做旅游商品零售為什么那么難呢 ,首先是很多店家不明確自己的產(chǎn)品定位,‘我這些紀(jì)念品到底賣給誰(shuí)?’其次,旅游紀(jì)念品的設(shè)計(jì)應(yīng)該本土化和獨(dú)具特色,但這種產(chǎn)品的研發(fā)成本非常高,所以投資回報(bào)率很低。像我們的店經(jīng)過四年經(jīng)營(yíng),發(fā)現(xiàn)百元以內(nèi)的價(jià)位,最適合旅游商品的隨意性消費(fèi)。在低價(jià)的同時(shí),你的旅游商品若是原創(chuàng)的,有新意,實(shí)用并且攜帶方便,就會(huì)非常受歡迎。”

  “旅游商品的設(shè)計(jì)、研發(fā)、制造和銷售環(huán)節(jié)眾多,涉及的企業(yè)(或個(gè)人)和部門也多,過程復(fù)雜,旅游商品的發(fā)展需要全產(chǎn)業(yè)鏈共同發(fā)展?!编嚌J(rèn)為,目前來看,從事旅游商品生產(chǎn)、銷售的企業(yè)和個(gè)人分散,資本集中度較低,所以整個(gè)旅游購(gòu)物的規(guī)模還未完全建立起來。

  旅游城市杭州真的就買不到令人眼前一亮的旅游紀(jì)念品嗎?

  “今年上半年我們協(xié)會(huì)對(duì)接近要求的旅游紀(jì)念品店進(jìn)行了調(diào)研和整改,目前有兩家旅游紀(jì)念品店達(dá)標(biāo),被授予‘杭州優(yōu)秀旅游紀(jì)念品推薦店’的牌匾(都是“西湖元素”紀(jì)念品店),前不久又有四家旅游商品店申請(qǐng)掛牌?!焙贾菔新糜紊唐沸袠I(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)鄧濤說,“從市場(chǎng)情況來看,被授牌的這些店鋪盈利能力明顯超過其他店,只有創(chuàng)意的具有杭州文化內(nèi)涵的旅游商品才能叫好又叫座。”

  走過斷橋、游過白堤、爬過孤山,逛進(jìn)中山公園,記者找到了一家打“小清新”牌的西湖元素紀(jì)念品商店。

  一片印著水墨西湖的木制杯墊、一個(gè)印有清朝西湖地圖的搪瓷杯、一本精致典雅的青花絲綢筆記本……“其他小商店都去過了,太普通了。一走到這家店,有眼前一亮的感覺。東西都很小巧精致,有些還是原創(chuàng)工藝品,價(jià)格也比較公道?!睖刂荽髮W(xué)的陳藝茹拿起一枚銅板大小的復(fù)古派鑰匙扣說,“這個(gè)挺適合男生用的,給我弟弟買一個(gè)?!?/p>

  店鋪里陳列了一整面墻的明信片,有不同風(fēng)格的西湖圖案,種類達(dá)到30余種,價(jià)格在10到25元之間。“賣得最好的手信就是明信片了,在我們店里還能蓋戳,把這份美好寄給遠(yuǎn)方的朋友。”“掌門人”童心說,中山公園的這家店是面積最大的,另外在曲院風(fēng)荷、西湖博物館和孤山附近都各有一家門店。

  西湖元素紀(jì)念品店走的是小清新風(fēng)格,位于岳廟附近的“I愛HZ”旅游紀(jì)念品店則走的是大眾化路線,每個(gè)月都會(huì)更新商品,小到幾元錢一枚印有浮雕圖案的冰箱貼,大到上百元繪有荷花圖案的毛氈包,應(yīng)有盡有,忍不住要讓人淘幾個(gè)回家。

  “優(yōu)秀旅游紀(jì)念品推薦店”目前僅兩家授牌

  探因

  優(yōu)秀的旅游紀(jì)念品店為何鳳毛麟角

  杭州特色

  旅游紀(jì)念品專賣店

  將統(tǒng)一標(biāo)識(shí)

  前不久,國(guó)務(wù)院發(fā)布《關(guān)于促進(jìn)旅游業(yè)改革發(fā)展的若干意見》(以下簡(jiǎn)稱意見),意見指出,擴(kuò)大旅游購(gòu)物消費(fèi),整治規(guī)范旅游紀(jì)念品市場(chǎng),鼓勵(lì)各地推出旅游商品推薦名單等,發(fā)展購(gòu)物旅游。

  據(jù)報(bào)道,今年“十一”長(zhǎng)假,西湖景區(qū)游客人數(shù)同比增加2.1倍,旅游收入增加了近4倍?!百?gòu)”作為旅游六大要素之一,也是拉動(dòng)旅游業(yè)綜合效益的一種途徑,其市場(chǎng)是非常之大的。

  比如,2013年杭州市接待國(guó)際游客316萬(wàn)人次,國(guó)內(nèi)游客9409萬(wàn)人次,假如每位游客消費(fèi)在100元,就能創(chuàng)造出近千億元的市場(chǎng),這還不算上杭州本地市民的消費(fèi)力。

  “尤其是在新旅游法實(shí)施后,消費(fèi)者更不知道該去哪里買特色旅游商品了,買什么最好,這些都是問題?!编嚌J(rèn)為。

  為培育完善的旅游商品購(gòu)物場(chǎng)所,經(jīng)過長(zhǎng)期調(diào)研,最終由市旅委和杭州市旅游商品協(xié)會(huì)共同編制的《“杭州禮物”開發(fā)指導(dǎo)目錄》(指導(dǎo)企業(yè)生產(chǎn)適合旅游消費(fèi)的商品,避免企業(yè)盲目生產(chǎn)過度包裝、不實(shí)用或造價(jià)高的商品,目前已經(jīng)有企業(yè)在使用)、《“杭州禮物”推薦目錄”》(內(nèi)附生產(chǎn)企業(yè)的聯(lián)系方式和推薦旅游紀(jì)念品的建議零售價(jià)、團(tuán)購(gòu)價(jià)等,適合零售商和批發(fā)商等使用,為促進(jìn)旅游紀(jì)念品的流通和銷售)和《杭州市旅游商品經(jīng)營(yíng)戶星級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》(通過了初審,為了推薦優(yōu)秀旅游商品入場(chǎng),提高服務(wù)質(zhì)量,凈化零售市場(chǎng),讓消費(fèi)者一目了然)組成的系統(tǒng)理論已經(jīng)形成。

  鄧濤說,預(yù)計(jì)明年年初,杭州特色旅游紀(jì)念品店將會(huì)遍布各個(gè)景區(qū)、景點(diǎn)和核心商圈,采用統(tǒng)一防偽標(biāo)識(shí),創(chuàng)造出無法復(fù)制的資源基因,讓游客和市民很容易辨識(shí)和找到,并且離開了景區(qū)就買不了。

  應(yīng)對(duì)

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