央廣網(wǎng)北京10月8日消息（記者 丁玲娜 實習記者 趙煦）系列報道《都市新農(nóng)夫》今天的主人公叫石嫣，她是清華大學的博士后，還喝過洋墨水，想象中，她應該是一個精干的都市“女白領(lǐng)”，現(xiàn)實中，她卻和幾個伙伴一起，守著北京郊區(qū)的農(nóng)場種菜、養(yǎng)豬，再把自己親手種植的食物送到城里人的餐桌上，她的農(nóng)場有個非?！坝袗邸钡拿帧胺窒硎斋@”。下面，我們就一起去認識這位女農(nóng)場主。

　　北京順義區(qū)的龍灣屯鎮(zhèn)，“分享收獲”的農(nóng)場就坐落在柏油馬路邊。農(nóng)場不算太大，大約相當于四個足球場，地里種的都是時令蔬菜，有西紅柿、油麥菜、豆角，豬圈里，小豬仔歡快地吃著地里摘來的菜，還有幾只小狗，緊緊跟在干活的主人身邊?！胺窒硎斋@”的掌柜石嫣，今天照例來到地里，新一茬的西紅柿快成熟了。

　　石嫣：像這樣它雖然表面還有一點青，實際上它已經(jīng)有八成熟了。

　　記者：你說那種催熟的，看起來很紅，其實里面還是青的。

　　石嫣：對。你只要吃半年以上這個菜，你很難再吃市場上的菜了，食物絕對有等級的，有差異的。

　　農(nóng)場就像石嫣養(yǎng)大的孩子，她對自己的“作品”信心十足。當初，她沒有像其他人一樣，拿著高學歷去謀一份安逸的工作，而是扛起了鋤頭下地干活，還領(lǐng)著一幫年輕人，干得像模像樣，這不禁讓人好奇：支撐她的動力是什么？2008年在美國農(nóng)場實習的經(jīng)歷，讓她想要挑戰(zhàn)傳統(tǒng)的活法兒。

　　石嫣：我們?nèi)マr(nóng)場，天天在那拔草，你開始的質(zhì)疑就是我在這干這個事有什么價值。我們這有個不成文規(guī)定，來這三個月什么也別問就下地干活。之后你就開始質(zhì)疑你的傳統(tǒng)的一些思路。

　　自給自足的農(nóng)耕生活，是石嫣的小夢想，她還有一個大夢想，把自己的收獲分享給更多人，于是，她嘗試著把美國式的田園生活搬到北京。2012年起，石嫣在京郊承包土地辦農(nóng)場，吸納消費者成為農(nóng)場會員，產(chǎn)量按照會員需求制定，按約定時間，把時令蔬菜瓜果、豬肉等食材，送到會員手中，賣點就是堅決不打農(nóng)藥，自然保鮮。

　　石嫣：這兩個同事正在配菜，裝到箱子里，上午摘下來的菜就要選分。

　　記者：你怎么讓他們相信你們種的就是無公害的？

　　石嫣：建立信任對我們來說確實是一個很大的挑戰(zhàn)。我們用一些成本比較低的方式，比如口碑相傳。比如說，我們邀請我們的會員，暑假來農(nóng)場住一個禮拜，他們就會看到果然不用化學農(nóng)藥。

　　分享收獲農(nóng)莊，會員從幾十人發(fā)展到如今的500多人，未來還會繼續(xù)壯大，到時候，農(nóng)莊會不會守不住底線，對食物安全的承諾都會化為泡影？石嫣很肯定地說，她不會盲目膨脹。

　　石嫣：我不希望有一個快速的爆發(fā)。我們這種模式的基礎(chǔ)是消費者和我們之間是高度透明的，招募會員的時候我們會發(fā)布招募多少，實際上你接受消費者的監(jiān)督。還有一個價值觀的問題，我們追求最高最大的目標是穩(wěn)定。

　　經(jīng)濟之聲記者在分享收獲農(nóng)場采訪