市民熱衷當農(nóng)夫租地種菜作休閑
- 發(fā)布時間:2014-09-17 01:10:19 來源:經(jīng)濟參考報 責任編輯:羅伯特
紅彤彤的番茄、綠油油的小白菜、鮮嫩的玉米和圓圓的茄子……位于北京市順義區(qū)南彩鎮(zhèn)九王莊村的月亮灣農(nóng)場一派豐收景象。專程從北京城里趕來這里的郭先生一邊侍弄著地里的菜,一邊告訴記者:“我在村里包下這塊地,就是想帶著老人、孩子來體驗一下耕種的樂趣,況且自己種的菜吃起來也更放心。”
城里人到鄉(xiāng)下租地種菜,在郭先生看來———“說到底是一種有創(chuàng)意的、健康的生活方式?!苯陙?,像郭先生這樣抱著“健身、健心、健康”的意愿來郊區(qū)租地種菜的人不在少數(shù)。
“租地種菜實際上體現(xiàn)了農(nóng)業(yè)的多功能性,除了基本的提供農(nóng)產(chǎn)品的功能外,它還有一種文化價值,人們可以鍛煉身心,體驗農(nóng)耕文明。”中國科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥認為。
隨著需求的增加,供城里人租種的各式菜園也應(yīng)運而生。以北京為例,順義、通州、平谷、大興、門頭溝等地均有不少以私人租種為主的菜園。這些菜園大致會將整畝的菜地分為20平方米到100平方米不等的小菜田,按照面積大小租種價錢從每年2000元到七八千元不等。農(nóng)場經(jīng)營者會為租種者提供種子、肥料、農(nóng)具等,還可以為租種者代管菜田、收貨后送菜上門。
下鄉(xiāng)種菜的城市居民逐漸增多,讓農(nóng)家有了一條新的增收渠道?!艾F(xiàn)在我們主要是靠租地種菜來創(chuàng)收,70多畝地都能租出去,每年大概收入30萬元到50萬元,足夠維持整個農(nóng)場的正常運營,除去土地、用水、人工等成本,也還有一定的盈利?!痹铝翞侈r(nóng)場的經(jīng)營者周女士說。
通過采訪記者發(fā)現(xiàn),近幾年,除了北京,上海、廣州、深圳等地郊區(qū)租地種菜項目也不斷發(fā)展。盡管菜地租金在上漲,但一些經(jīng)營多年的農(nóng)場還是能留住不少老客戶。除了租地種菜,很多農(nóng)場還開發(fā)出燒烤釣魚、田園旅游等娛樂項目,使租地種菜業(yè)務(wù)日益向服務(wù)業(yè)方向發(fā)展,逐漸變成一種融健康、休閑、收獲為一體的新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)模式。
食品安全問題也是不少市民選擇郊區(qū)種菜的重要原因,大家更希望親自生產(chǎn),從而得到更加綠色健康的農(nóng)產(chǎn)品。
專家指出,市民租地種菜體現(xiàn)出傳統(tǒng)農(nóng)耕產(chǎn)業(yè)向新型服務(wù)業(yè)延伸的趨勢?!白獾胤N菜正成為‘三產(chǎn)化’的農(nóng)業(yè)。”清華大學(xué)人文與社會科學(xué)學(xué)院博士后、具有多年農(nóng)場經(jīng)營經(jīng)驗的石嫣告訴記者,農(nóng)業(yè)的一產(chǎn)是種植,二產(chǎn)是加工,三產(chǎn)就是服務(wù),在歐洲,這一形式的農(nóng)業(yè)也被叫做“市民農(nóng)業(yè)”,已經(jīng)發(fā)展得較為普遍。
但專家同時指出,郊區(qū)租地種菜業(yè)務(wù)在日益形成一種產(chǎn)業(yè)的同時,也存在不少問題?!捌湟皇侨狈y(tǒng)一的組織管理,這導(dǎo)致了不少農(nóng)場缺乏相關(guān)政策支持,規(guī)模小、經(jīng)營分散;其二是很多農(nóng)場標榜‘有機’,但一些規(guī)模較小的農(nóng)場并不具備有機認證的資格,也缺乏這樣的資金和技術(shù);此外還要警惕一些農(nóng)場變相地搞成了房地產(chǎn)開發(fā)?!笔陶f。
“租地種菜業(yè)務(wù)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個重要方向?!崩顕檎J為,不妨將其引入市場,借助市場的力量加以完善;同時,也要加強政府的規(guī)范和引導(dǎo)。
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