黃金周到南普陀享素食
- 發(fā)布時間：2014-10-06 07:55:07 來源：廈門日報 責(zé)任編輯：羅伯特
本報訊 （記者 陳鐫娟 通訊員 張妙芬）秋高氣燥時節(jié)，養(yǎng)生有何講究？南普陀素菜館的師傅說，秋季滋補宜平補，素食養(yǎng)生是首選。據(jù)悉，為滿足國慶長假涌入素菜館的食客需求，南普陀素菜在保留傳統(tǒng)菜品的基礎(chǔ)上，結(jié)合季節(jié)養(yǎng)生特點，再創(chuàng)素菜館新菜肴，食素人士不妨加以關(guān)注。
南普陀素菜已有百年歷史，有“天下第一素宴”、中華老字號的美譽，逐步形成獨具特色的菜品200多道，成為廈門飲食文化的一張燙金名片。
素菜館師傅說，秋燥季節(jié)，利用時令食材的天然特性食補，有助于潤肺養(yǎng)肺、健腦補腦。
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