品鑒活動現(xiàn)場。

　　中國經(jīng)濟網(wǎng)沈陽9月28日訊 9月27日，由遼寧省食品工業(yè)辦公室、遼寧省食品工業(yè)協(xié)會主辦，沈陽福來食品實業(yè)有限公司承辦的“福來健康豆芽品鑒活動”在遼寧大廈舉行。據(jù)活動負責(zé)人介紹，本次品鑒活動主題為“健康安全零添加，好豆好水好豆芽”，旨在促進政、企、學(xué)、媒體多方聯(lián)動，提高公眾對健康豆芽的認識，鼓勵社會公眾參與的積極性，力求形成社會共治格局，推動豆芽行業(yè)健康發(fā)展。

　　豆芽營養(yǎng)豐富，鮮嫩可口，含有人體所需要的氨基酸，維生素，碳水化合物和多種無機鹽。然而，屢禁不止的“問題豆芽”，卻令人們對這種深受大眾喜愛的傳統(tǒng)菜蔬避而遠之。

　　沈陽福來食品實業(yè)有限公司負責(zé)人在接受采訪時指出，要從根本上保障豆芽食用安全，唯有推行以“生產(chǎn)工藝規(guī)范化；質(zhì)量控制標準化；企業(yè)發(fā)展品牌化；健康安全常態(tài)化”為主要內(nèi)容的豆芽產(chǎn)業(yè)“四化”經(jīng)營模式。

　　豆芽栽培箱翻轉(zhuǎn)機。

　　記者在福來公司豆芽生產(chǎn)車間參觀時注意到，企業(yè)從原料采購到預(yù)處理、孵化、清洗、去皮、包裝、預(yù)冷等15道生產(chǎn)工序，嚴格執(zhí)行國家食品衛(wèi)生標準和遼寧省豆芽菜地方標準，不添加任何添加劑，完全靠自然生長。從商品配送到超市售賣，全部采用真空包裝，實行全程冷鏈配送，避免產(chǎn)品二次污染。

　　豆芽生產(chǎn)線全景。

　　據(jù)了解，2013年，福來公司斥資2404萬元，從日本引進了世界最先進的自動化豆芽生產(chǎn)線，設(shè)備全部投產(chǎn)后，可日產(chǎn)健康豆芽180噸，年銷售額可達4224.00萬元，利稅總額1702.75萬元。

　　在本次品鑒會上，福來健康豆芽得到專家的一致好評。品鑒結(jié)論顯示，福來健康豆芽生產(chǎn)管理是科學(xué)規(guī)范的，產(chǎn)品質(zhì)量是安全有保障的，實實在在地實現(xiàn)了真正的零添加。

　　公司負責(zé)人表示，福來公司今后將一如既往地加強與政府部門、學(xué)術(shù)界、新聞媒體、經(jīng)銷商以及廣大消費者的合作，為維護豆芽行業(yè)的健康發(fā)展盡自己的力量。并回答了多家新聞媒體提出的問題。

　　另據(jù)了解，本次品鑒活動結(jié)束后，福來公司將進一步加大自有品牌健康豆芽在國內(nèi)市場的推廣力度，并率先在大連地區(qū)上市銷售，從而讓更多消費者都能盡早吃上“零添加、零污染”的健康好豆芽。（成言）