大美青海湖正在吸引著成千上萬(wàn)的游人，成為國(guó)內(nèi)外旅游度假者云集的游覽勝地

　　萬(wàn)眾矚目的國(guó)慶節(jié)即將來(lái)臨，秋高氣爽正是旅游的好時(shí)節(jié)，親朋好友成群結(jié)伴，好好放松一下心情。很多人在搜尋一些好玩好看的景點(diǎn)，而大美青海湖正在吸引著成千上萬(wàn)的游人，成為國(guó)內(nèi)外旅游度假者云集的游覽勝地。

　　青海湖地處青藏高原的東北部，這里地域遼闊，草原廣袤，河流眾多，水草豐美，環(huán)境幽靜。青海湖在不同的季節(jié)里景色迥然不同。夏秋季節(jié)，當(dāng)四周巍巍的群山和西岸遼闊的草原披上綠裝的時(shí)候，青海湖畔山清水秀，天高氣爽，景色十分綺麗。遼闊起伏的千里草原就像是鋪上一層厚厚的綠色的絨毯，那五彩繽紛的野花把綠色的絨毯點(diǎn)綴得如錦似緞，數(shù)不盡的牛羊和膘肥體壯的驄馬猶如五彩斑駁的珍珠撒滿草原；湖畔大片整齊如畫(huà)的農(nóng)田麥浪翻滾，菜花泛金，芳香四溢；那碧波萬(wàn)頃，水天一色的青海湖，好似一泓玻璃瓊漿在輕輕蕩漾。

　　美景

　　黑馬河位于西寧以西約220公里處的青海湖邊上，是青海湖環(huán)湖公路的起點(diǎn)，從這里沿環(huán)湖公路走78公里，便是著名的鳥(niǎo)島，黑馬河往鳥(niǎo)島方向這一段，又被稱為環(huán)湖西路，不少“暴走族”驢友或自行車迷，都選擇從黑馬河開(kāi)始他們的環(huán)湖夢(mèng)幻之旅。

　　黑馬河到鳥(niǎo)島這一段被譽(yù)為青海湖旅游最美的路段，在不同的季節(jié)呈現(xiàn)不同的美景，在繁華過(guò)盡的10月，黑馬河草原歸于平靜，青海湖也呈現(xiàn)出最樸素的美態(tài)。秋天是看日出的最佳季節(jié)，而位于湖西岸的黑馬河正是觀看青海湖日出的最佳地點(diǎn)之一。

　　青海湖又名“庫(kù)庫(kù)淖爾”，即蒙語(yǔ)“青色的?！敝?。它位于青海省東北部的青海湖盆地內(nèi)，既是中國(guó)最大的內(nèi)陸湖泊，也是國(guó)內(nèi)最大的咸水湖。青海湖151景區(qū)作為青海湖風(fēng)景名勝區(qū)的王牌景區(qū)，因距西寧市151公里，所以被叫做“151”。

　　美食

　　由于青海湖周圍多是少數(shù)民族地區(qū)，所以飲食具有民族特色，飲食以面食（尕面片、拉面等）和牛羊肉為主，青稞酒、奶茶以及清真食品隨處可見(jiàn)，而飯店也多民族風(fēng)味。青海湖的漢族飯菜則大部分為四川風(fēng)味，味道濃郁。所有城鎮(zhèn)都有不少餐館，但有特色的不多。特色菜肴也多以牛羊肉為主料。

　　民族小吃——狗澆尿。用青油煎的薄餅。在燒熱的烙饃鍋中倒上約半兩青油，將餅放進(jìn)，沿鍋邊澆上一圈青油，并不停轉(zhuǎn)動(dòng)薄餅，使其火色均勻。待餅上了火色，立即翻過(guò)來(lái)，再沿鍋邊燒一圈青油，并不斷轉(zhuǎn)動(dòng)餅子，煎熟即可食用。烙餅時(shí)，用小油壺沿鍋邊澆油的動(dòng)作，猶如狗在墻根撒尿的姿勢(shì)，故稱“狗澆尿”。

　　門源奶皮。這是門源地區(qū)獨(dú)特的回族民間奶制品，是牛奶煮沸后揚(yáng)動(dòng)起泡，再靜止一段時(shí)間后由懸起的脂肪沫等凝結(jié)而成的物質(zhì)，是牛奶的精華部分。門源奶皮精選青藏高原純天然原料，按照現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)需要精制而成。富含優(yōu)質(zhì)蛋白、脂肪以及鈣、鐵、鋅等多種人體所需的微量元素。

　　鍋塌。青海家常面食。在鍋中燜成的底部似烙餅、上部似蒸饃的面食品。貼在鍋底的一面烙成黃黃的硬底，上面則似蒸饃，膨松酥軟。過(guò)去多用青稞面，現(xiàn)在也用小麥面、豌豆面或包谷面。可做成單個(gè)的，也可在鍋中把好幾個(gè)貼到一起，做成一個(gè)大鍋塌。

　　住宿

　　湖北岸。湖北岸的沿岸地方，剛察縣境內(nèi)有眾多的帳房賓館，還有各縣、州府賓館都是不錯(cuò)的住宿地，睡一夜只要十幾元到三十幾元，當(dāng)然不是指帳房賓館內(nèi)的豪華房間。

　　鳥(niǎo)島。在鳥(niǎo)島附近還有一些當(dāng)?shù)厝私?jīng)營(yíng)的帳篷賓館，其實(shí)就是在帳篷里面搭幾張床鋪，提供簡(jiǎn)單的膳食。當(dāng)然，住在這里的前提是對(duì)衛(wèi)生條件不要有太高的期望，尤其是洗澡和廁所。優(yōu)點(diǎn)是價(jià)錢便宜，有些旅游者曾經(jīng)成功地把價(jià)格談到了15元每晚。

　　門源縣城。門源縣有兩家賓館值得推薦，一家叫青達(dá)浩門賓館，另一家是裕華賓館，位于門源十字路口拐角處，很容易看到。兩家衛(wèi)生條件不錯(cuò)，標(biāo)間都在100元左右。另外車站附近還有一些小旅館，雙人間只要20元至30元一晚。在西寧汽車站有去門源縣的汽車。

　　二郎劍景區(qū)。目前二郎劍景區(qū)有一家青海湖賓館是三星級(jí)賓館，帳房賓館就是隸屬于這家賓館的，價(jià)格約400元左右。景區(qū)外面也有住宿的地方，但條件稍差，價(jià)格在100－200元不等。這家旅館就在青海湖邊上。

　　特產(chǎn)

　　黑紫羔皮。青海省名貴裘皮品種之一，也是供我國(guó)出口的名貴裘皮。它取自黑藏羊的羔羊（產(chǎn)后不超過(guò)半個(gè)月的，如超過(guò)一個(gè)月，其皮即稱二毛或“一把抓”）。

　　藏麻。藏麻是一種很好的甜食輔料。一般用它的根做稀飯，甘甜生津，味鮮可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。

　　冬蟲(chóng)夏草。冬蟲(chóng)夏草是青海省的名貴特產(chǎn)，是一種名貴而又奇異的中藥材，我國(guó)民間傳統(tǒng)的滋補(bǔ)藥材，與人參、鹿茸并列譽(yù)為“三大補(bǔ)品”。