杭州上城區(qū)營養(yǎng)午餐餐盒不合格 萬名學生吃包子
- 發(fā)布時間:2014-09-25 09:51:00 來源:浙江在線 責任編輯:羅伯特
杭州電視臺曝光了杭州新苗營養(yǎng)食品有限公司(以下簡稱新苗)向部分中小學提供營養(yǎng)午餐所用的餐盒,在高溫條件下產生異味的情況,引發(fā)家長的擔憂。
杭州時代小學一位家長對錢報記者說,自從新苗餐盒爆出問題后,孩子的午餐都是外婆送,每天為了送飯,外婆要花2個多小時?!懊刻煲臀绮?,外婆吃不消,今天生病了,午餐是我送的。在我們班里,有10多位家長選擇了自己送午餐?!?
昨天晚上,她終于等來了好消息?!皩W校家委會決定,停用新苗的營養(yǎng)午餐,改用杭二中東河校區(qū)食堂送餐?!?
時代小學的這個決定,來自于昨天下午杭州上城區(qū)教育局召開的一次新聞通氣會。在這次通氣會上,上城區(qū)教育局第一時間公布了9月12日新苗餐盒的送檢結果:感官指標中異嗅異味這一項指標不合格。
幾乎是同一時間,杭州上城區(qū)16所中小學的家委會成員,都接到學校打來的緊急電話,晚上開會。開會的主題只有一個:新苗餐盒有了檢測結果,家委會需要商定學生午餐的替代方案。
昨天晚上,錢報記者從一些學校獲悉,大部分學校的家委會決定棄用新苗派送的營養(yǎng)午餐,改用另外兩家供應商提供的午餐;也有的家委會比較慎重,還沒有作出決定。
昨天上城區(qū)停用新苗午餐
上萬學生吃包子
杭州上城區(qū)教育局有關負責人說,他們是昨天上午收到檢測結果的,第一時間發(fā)出通知,暫時停用新苗的營養(yǎng)午餐,并于上午10點半召開相關學校校長會,通報檢測情況。
昨天中午,新苗派送午餐的上城區(qū)16所中小學校的1.2萬多名師生,以2萬多個包子作為臨時用餐。
杭州上城區(qū)市場監(jiān)管局稽查大隊的一位負責人在通氣會上指出,新苗送檢的餐盒,感官指標中異嗅異味這一項指標不合格?!盀榱藢W生安全,我們已經暫時封存了這批餐盒。”
錢報記者在檢測報告中看到,檢測一共分為6大類8小類,按照我國《食品包裝聚丙烯成型品衛(wèi)生標準》要求,在感官指標這一項,技術要求得達到色澤正常、無異味、異嗅、異物,但是檢測結果卻是存在異味、異嗅。
在“新苗問題餐盒”的事件發(fā)展過程中,家長熱傳的一條消息是,孩子的營養(yǎng)午餐中,飯盒里帶著一股怪怪的塑料味。昨天的檢測報告,驗證了家長的這種擔憂。
感官指標中異嗅異味這一項指標不合格,對學生用餐有沒有危害?上城區(qū)市場監(jiān)管局稽查大隊的這位負責人沒有做進一步解釋,“這項指標對學生的身體有沒有影響,我們會等專家解釋?!?
錢報記者咨詢了杭州市質監(jiān)局的某位工作人員,他認為“感官指標是不用進實驗室就能檢測出來的,包括色度、口感、香味等,只要是檢測結果有不合格的,家長都有理由提出自己的擔憂?!?
部分學校昨晚有了新決定
家委會將實地考察配餐單位
錢報記者從上城區(qū)教育局了解到,該區(qū)一共有三家單位對23家中小學進行營養(yǎng)午餐的配送,分別是杭州新苗營養(yǎng)食品有限公司為16所中小學的1.2萬多名師生配送;杭州鼎香餐飲管理服務有限公司為6所中小學的4000多名師生配送午餐;杭州速派餐飲管理有限公司為1所小學的1000多名師生配餐。
新苗餐盒出問題后,上城區(qū)教育局要求各校第一時間組織家委會,由家委會在符合送餐資質的另外兩家機構選擇一家,作為周四、周五兩天的臨時供餐企業(yè)。學校利用秋假和國慶長假期間,廣泛聽取家長、學生和老師意見,做出替代方案。
上城區(qū)教育局也建議,學生中午放學回家用餐,也鼓勵學校為帶餐學生提供場地和相應設施,并鼓勵有潛力的學校自辦食堂。
昨天晚上,錢報記者從一些學校獲悉,家委會已經做出了決定。
比如時代小學發(fā)給家長的短信通知中,明確要停用新苗的午餐,后期孩子的中餐已經和杭二中東河校區(qū)達成一致,自10月8日起統(tǒng)一由東河校區(qū)食堂給學生配餐。
金都天長小學的家委會比較慎重,他們打算這兩天組織家長去另外兩家配餐企業(yè)看一看?!凹议L的意見還沒有統(tǒng)一,有些覺得新苗如果換一下餐盒,也可以接受,另外一些人說要換。為全體孩子的健康著想,我們沒有急著做出決定,打算再看一看,多聽聽意見。”家委會一位家長這樣對錢報記者說。
杭州市教育科學研究所附屬小學的家委會,初步選擇了鼎香作為學生的午餐配送機構,但需要先進行實地考察,讓學生試吃兩天,在假期里做出最終決定。
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