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蛋價高企 禮盒雞蛋回暖

  • 發(fā)布時間：2014-09-25 07:54:21  來源：天津日報  作者：佚名  責(zé)任編輯：羅伯特

　　眼下，散裝普通雞蛋零售價格依然較高，這讓一直銷售不溫不火的禮盒雞蛋出現(xiàn)了商機(jī)，商家趁機(jī)搶占市場。

　　南開區(qū)鞍山西道附近一家大型超市銷售人員介紹，現(xiàn)在禮盒雞蛋銷量回暖，比上半年增長了30%以上。究其原因，一是禮盒雞蛋品種相對豐富，有綠色雞蛋、土雞蛋、柴雞蛋、山雞蛋等；二是禮盒雞蛋普遍維持原價，沒有搭車漲價，縮小了和散裝普通雞蛋賣價之間的差距。比如，一種產(chǎn)自薊縣的禮盒雞蛋，內(nèi)裝60枚，售價只有69元，比較受歡迎。記者看到，這種禮品雞蛋還標(biāo)注了營養(yǎng)成分：每100克中，能量占到578千焦，蛋白質(zhì)12.7克、脂肪9克、碳水化合物1.5克。一位顧客買了2盒禮品雞蛋，她告訴記者，現(xiàn)在外面散裝普通雞蛋每公斤都賣12元，而這種禮盒雞蛋平均下來也貴不了多少，但比普通雞蛋有營養(yǎng)，所以多買一些。

　　一些產(chǎn)自河北、安徽、湖北的禮盒雞蛋銷量也不錯。例如，一種產(chǎn)自湖北的山地雞蛋，內(nèi)裝5公斤，售價90元，每公斤18元，得到了不少顧客青睞。跟實(shí)體店禮盒雞蛋開始熱銷相比，網(wǎng)購禮盒雞蛋市場卻遇冷，根本問題就是價格太貴。例如，一種有機(jī)土雞蛋售價竟然賣到每公斤280元，堪稱天價雞蛋，快遞費(fèi)還要另加7元，但其月銷售量只有7件。

　　畜牧研究專家王文杰介紹，跟散裝普通雞蛋相比，雖然營養(yǎng)成分基本相同，但禮盒雞蛋也確有自己的優(yōu)點(diǎn)，尤其是在口味、顏色等方面確實(shí)要比普通雞蛋好。另外，散養(yǎng)蛋雞由于活動范圍大，一般很少發(fā)生疾病，用藥少，所以產(chǎn)下的雞蛋在衛(wèi)生等方面可能會比普通雞蛋好。

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