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2025年01月10日 星期五

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  食品產(chǎn)業(yè)是“良心產(chǎn)業(yè)”、“道德產(chǎn)業(yè)”。安全食品既是“產(chǎn)”出來的,也是“管”出來的。

  保障食品安全,必須依靠“德治”和“法治”手段,構(gòu)筑保障食品安全的堅(jiān)固防線。一方面,企業(yè)作為食品安全的第一責(zé)任人,必須成為尚德守法的堅(jiān)守者,牢固樹立誠信意識,打造誠信品牌,培育誠信文化,建立保障產(chǎn)品質(zhì)量安全的內(nèi)控制度;另一方面,作為食品安全治理的主導(dǎo)力量,政府要用法律維護(hù)市場的公平競爭,加快建設(shè)食品安全誠信體系,形成守信者受益、失信者受損的激勵約束機(jī)制。如此,德法并治,規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營和監(jiān)督管理行為,構(gòu)建公平競爭的市場經(jīng)濟(jì)秩序,才能確?!吧嗉馍系陌踩?。

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