左效強(qiáng)

　　“你知道嗎，咱們的‘沂源紅’蘋果又獲大獎(jiǎng)了!”“這誰(shuí)還不知道！我問(wèn)你，‘沂源紅’蘋果產(chǎn)業(yè)改造將進(jìn)入淄博產(chǎn)業(yè)振興計(jì)劃的事兒，你知道嗎？”“沂源紅”再次成為人們熱議的焦點(diǎn)。原來(lái)不久前，“沂源紅”在上海舉辦的第八屆中國(guó)國(guó)際有機(jī)食品博覽會(huì)上，再次折桂最高獎(jiǎng)項(xiàng)——產(chǎn)品金獎(jiǎng)。這也是“沂源紅”繼獲得“北京奧運(yùn)專用果”、“上海世博會(huì)專用果”、“第十屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)金獎(jiǎng)”后的又一殊榮。

　　“沂源紅”是山東省沂源縣自主培育的蘋果新品牌，擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)，填補(bǔ)了條紅短枝類蘋果品種的空白，獲得地理標(biāo)志保護(hù)，擁有地理標(biāo)志證明商標(biāo)。從“綠色食品”到“有機(jī)食品”，從“奧運(yùn)果”到“世博果”，“沂源紅”一路走來(lái)，歷經(jīng)艱辛與磨難，終成沂源“響當(dāng)當(dāng)”的金字招牌。

　　沂源縣地處沂蒙山區(qū)，是山東省平均海拔最高的地域，屬季風(fēng)大陸性氣候，山清水秀，氣候宜人，四季分明，晝夜溫差大，光照百分率為全國(guó)之冠，土壤多為壤土、砂壤土，富含鉀、鈣等礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素。其自然條件可與日本長(zhǎng)野、法國(guó)里昂、美國(guó)羅切斯特和意大利都靈等世界馳名蘋果產(chǎn)區(qū)相媲美，是農(nóng)業(yè)部確定的蘋果生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶。

　　據(jù)《沂源史志》記載，沂源蘋果至今已有100多年的培育種植歷史。進(jìn)入80年代初期，沂源縣開(kāi)始良種改進(jìn)，及時(shí)淘汰落后品種，累計(jì)引進(jìn)紅富士、新紅星、北斗等品種十余個(gè)。進(jìn)入90年代，沂源縣大力開(kāi)展農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，果品改良換優(yōu)速度加快，蘋果生產(chǎn)面積發(fā)展到28萬(wàn)畝，年產(chǎn)量10億公斤以上，果品總收入近50億元。

　　沂源縣成立了蘋果新品種研究課題組，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期科研攻關(guān)，采用芽變選種技術(shù)培育出了“沂源紅”新品種?！耙试醇t”具有豐產(chǎn)穩(wěn)定、耐儲(chǔ)運(yùn)，果實(shí)整齊美觀、艷麗條紅、富有光澤、香甜適口的特點(diǎn)，一上市，就受到了廣大客商和消費(fèi)者的青睞。

　　為了使“沂源紅”蘋果達(dá)到早果豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)高效、生態(tài)友好的目標(biāo)，縣科技局牽頭，與農(nóng)業(yè)、林業(yè)、農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)辦等相關(guān)部門聯(lián)手，建立了全縣“科技特派員”制度，選派12名專家到“沂源紅”主要產(chǎn)區(qū)開(kāi)展科技服務(wù)，每年駐村工作時(shí)間累計(jì)不少于3個(gè)月，采取“關(guān)鍵農(nóng)時(shí)季節(jié)常駐村、農(nóng)民需求常到村、產(chǎn)業(yè)發(fā)展常聯(lián)村”的幫扶方式，助推“沂源紅”蘋果品牌走上依靠科技快速發(fā)展之路。

　　果樹(shù)控制蟲(chóng)害多使用殺蟲(chóng)劑，不僅增加了生產(chǎn)成本，也對(duì)果實(shí)及土壤、水源產(chǎn)生一定的污染。為此，縣科技局牽頭，縣財(cái)政局、扶貧辦出資，縣果品產(chǎn)銷服務(wù)中心指導(dǎo)，在農(nóng)信、電業(yè)部門的大力配合下，籌措資金30余萬(wàn)元，引進(jìn)了314盞頻振式殺蟲(chóng)燈，在南麻、燕崖、中莊、西里4個(gè)果品重鎮(zhèn)的6200畝果園中進(jìn)行了示范推廣。

　　別看白天看不到殺蟲(chóng)燈的作用，在晚上可是發(fā)揮了奇效。殺蟲(chóng)燈就像磁石一樣吸引成千上萬(wàn)的害蟲(chóng)前來(lái)自投羅網(wǎng)。東里鎮(zhèn)吳家北峪設(shè)計(jì)制訂了一整套病蟲(chóng)害防治操作規(guī)程。每年4月初，開(kāi)始點(diǎn)上殺蟲(chóng)燈，掛設(shè)黃色粘蟲(chóng)板；6月初，使用性誘劑；7、8月份，使用生物農(nóng)藥，關(guān)鍵時(shí)期還將使用白僵菌等……為保證果品“有機(jī)”，該村在物理、生物防蟲(chóng)設(shè)施和技術(shù)上舍得投入，去年安裝頻振式殺蟲(chóng)燈29盞，實(shí)現(xiàn)了“有蟲(chóng)不成災(zāi)”。

　　“現(xiàn)在殺蟲(chóng)劑基本不用了，每畝地最少節(jié)省二三百元。關(guān)鍵是效果好，看不見(jiàn)蟲(chóng)梢蟲(chóng)葉了，果子結(jié)得又大又甜，多虧我們安上了這神燈。”吳家北峪果農(nóng)高漢元對(duì)殺蟲(chóng)燈贊不絕口。在此基礎(chǔ)上，縣政府又實(shí)施了“萬(wàn)家燈火”工程，采取政府和個(gè)人出資相結(jié)合的方式，在全縣大面積推廣應(yīng)用頻振式殺蟲(chóng)控害技術(shù)，安裝殺蟲(chóng)燈3000多盞，覆蓋果樹(shù)5萬(wàn)畝。

　　“沂源紅”的財(cái)富效應(yīng)已逐步顯現(xiàn)，在高端市場(chǎng)上賣到10元一個(gè)，優(yōu)質(zhì)果價(jià)格也達(dá)到每市斤3.0元，比去年平均價(jià)格高出40%，極大提升了沂源農(nóng)民增收空間。在沂源，蘋果產(chǎn)業(yè)已是實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)、規(guī)模產(chǎn)業(yè)、紅火產(chǎn)業(yè)。

　　近幾年，按照“扶優(yōu)、扶強(qiáng)、扶大”的原則，沂源縣大力發(fā)展具有輻射帶動(dòng)能力強(qiáng)、附加值高的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，培育淄博匯源、華盛食品、大華永大、山川果品、盛全果蔬、華聯(lián)果業(yè)等農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)48家、農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)組織150多個(gè)?！耙试醇t”形成了較為完善的生產(chǎn)、銷售、加工、儲(chǔ)存產(chǎn)業(yè)鏈條，使果園成為“生產(chǎn)車間”，果農(nóng)當(dāng)上“產(chǎn)業(yè)工人”，全縣33萬(wàn)人直接從事蘋果栽培，6000多人從事果品經(jīng)紀(jì)，1000多家相關(guān)企業(yè)或經(jīng)濟(jì)組織從事蘋果產(chǎn)業(yè)化鏈條拓展，有38萬(wàn)人直接受益于蘋果產(chǎn)業(yè)，以蘋果為主導(dǎo)的林果收入占到農(nóng)民純收入的70%以上，支撐了全縣地域經(jīng)濟(jì)的半壁江山。

　　如今，“沂源紅”作為沂源“響當(dāng)當(dāng)”的金字招牌，托起沂源蘋果的新發(fā)展。