最近洋輔食很“紅”。XX嬰兒米粉被檢出嚴(yán)重鉛超標(biāo)，XX電商網(wǎng)站蜜芽寶貝銷(xiāo)售假貨。一時(shí)間，洋輔食成為了媽媽們近期的話題焦點(diǎn)。

　　所謂輔食，就是寶寶在6個(gè)月后開(kāi)始添加的食物。此時(shí)，乳品還是嬰兒的主要食物，為了讓攝取營(yíng)養(yǎng)豐富多元化，媽媽給寶寶開(kāi)始添加其他食物，這些食物相對(duì)乳品來(lái)說(shuō)是輔助補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，故而稱為輔食。目前基于食品安全的隱患問(wèn)題，許多媽媽青睞進(jìn)口的洋品牌輔食，也就是“洋輔食”。然而，洋輔食是否必須上“幼兒用品必買(mǎi)單”呢？聽(tīng)聽(tīng)專家是怎么說(shuō)的。

　　消費(fèi)調(diào)查

　　小兒輔食洋品牌受青睞

　　在采訪中，有的母親表示對(duì)本土品牌不大感冒，也有的媽媽總結(jié)出“洋品牌”的輔食會(huì)比國(guó)產(chǎn)輔食鹽糖等添加更加嚴(yán)格因而味道較淡。總體來(lái)說(shuō)，洋品牌成了多數(shù)人之選。而選擇途徑方面，大致可以分為四派：外帶派、就地派、海淘派還有自制派。

　　消費(fèi)者黃女士就是“外帶派”的代表。黃女士的寶寶剛滿一歲，六個(gè)月時(shí)就開(kāi)始給寶寶喂食米粉等輔食，她表示，寶寶出生至今，配方奶粉和嬰兒食品一直都是讓境外親戚帶。林女士則選擇親身“外帶”，到香港為寶寶“血拼”輔食，每次到香港購(gòu)物，除了奶粉必帶之外，大大小小的各類(lèi)進(jìn)口輔食也都一樣不落?！巴鈳А钡妮o食雖然物美價(jià)廉，但是兩地周折的交通費(fèi)用和人力耗費(fèi)也是一筆不少的賬?！熬偷嘏伞钡南M(fèi)者葉女士則認(rèn)為在信得過(guò)的實(shí)體店買(mǎi)的輔食質(zhì)量還是可以保障的，價(jià)格方面，雖在內(nèi)地的價(jià)格會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)貴于其他購(gòu)買(mǎi)方式，但是能很好地避免了電商的不確定性，當(dāng)然最好買(mǎi)境外原裝進(jìn)口產(chǎn)品，以免內(nèi)地分裝環(huán)節(jié)又出現(xiàn)問(wèn)題。另一位消費(fèi)者劉女士作為“自制派”代表則表示：“最好還是自己做?！眲⑴孔詮膽言幸詠?lái)，就認(rèn)為不能買(mǎi)外面的成品吃，寶寶到了添加輔食的月數(shù)后，也是堅(jiān)持自己做輔食，“不要以為境外的、貴的就是好，怎樣都不如自己做的好?！?

　　但也有媽媽表示，自制輔食雖然在安全方面可以完全放心，但卻擔(dān)心自家做的輔食在營(yíng)養(yǎng)方面不夠全面。洋品牌的輔食多在營(yíng)養(yǎng)成分表上有許多看似“高大上”的添加，就如西班牙某款嬰幼兒米粉，就在包裝上大字寫(xiě)著“多種谷物含低聚果糖”，營(yíng)養(yǎng)成分表上也有大大小小十多種營(yíng)養(yǎng)成分，葉酸、泛酸、鈣鐵磷、各類(lèi)維生素等等。喜寶的一款蘋(píng)果泥配料中除了蘋(píng)果，還有抗壞血酸棕櫚酸酯的添加。

　　巡市場(chǎng)

　　洋輔食多在網(wǎng)上賣(mài)

　　輔食的品類(lèi)琳瑯滿目。除了常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)米糊以后，還有罐裝果蔬泥、肉泥和意粉等。在寶寶出牙或是手、腦發(fā)育時(shí)，各種口味的磨牙餅干，鍛煉動(dòng)手能力的星星泡芙、米餅就能派上用場(chǎng)。還有一些盒裝紅薯羊肉面等面食類(lèi)輔食和進(jìn)口銀鱈魚(yú)松也是不少媽媽的選擇。

　　記者走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，實(shí)體店甚少售賣(mài)洋輔食。在高端超市taste中，進(jìn)口輔食品類(lèi)極少。其中嬰兒營(yíng)養(yǎng)米粉只有我國(guó)臺(tái)灣品牌的胚芽米粉和西班牙進(jìn)口嬰幼兒米粉，果蔬泥、肉泥和果汁只有德國(guó)某品牌產(chǎn)品，口味不多，果汁僅蘋(píng)果味，肉泥也只有胡蘿卜土豆三文魚(yú)泥，磨牙棒、深海魚(yú)松、泡芙和米餅一類(lèi)則壓根找不著。價(jià)格方面比本土輔食貴將近一半。比如本地某益生元混合水果配方營(yíng)養(yǎng)米粉，250克容量的價(jià)格為36元，而300克規(guī)格的臺(tái)灣牌營(yíng)養(yǎng)米粉價(jià)格已經(jīng)52元。果泥一類(lèi)產(chǎn)品，125克價(jià)格就要28元。母嬰用品專賣(mài)店中的情況則更”冷”。在記者走訪了市內(nèi)數(shù)家母嬰用品店中，有售洋輔食的并不多，主要售賣(mài)的輔食都是內(nèi)地品牌，進(jìn)口產(chǎn)品就算有售也只有一兩款。在咿呀母親用品店，連售貨員都不知道自家有進(jìn)口產(chǎn)品出售，幾經(jīng)周折才在貨架的最底層找到了一款西班牙進(jìn)口的營(yíng)養(yǎng)米粉。而另一家則僅有德國(guó)喜寶的一款果泥，口味也只有三種。超市方面告訴記者，由于洋輔食銷(xiāo)售周期相對(duì)較長(zhǎng)，導(dǎo)致庫(kù)存擠壓多、運(yùn)營(yíng)壓力大，因此很少進(jìn)貨。

　　除了實(shí)體店購(gòu)買(mǎi)外，通過(guò)電商代購(gòu)也是購(gòu)買(mǎi)洋輔食的另一方式。記者通過(guò)淘寶搜索引擎輸入“進(jìn)口輔食”，出現(xiàn)了4520個(gè)在售店鋪，在售”寶貝”也達(dá)到了三萬(wàn)二千多件。更有許多打著“海外代購(gòu)”的名號(hào)，聲稱店主在境外可以按照顧客的需求代購(gòu)。價(jià)格方面大致要比實(shí)體店要低30％左右，像是同樣一款喜寶果泥，網(wǎng)上售價(jià)都在20元左右。但真假方面就難以有保證。直接上境外的官方網(wǎng)站或者大型購(gòu)物網(wǎng)站“海淘”穩(wěn)妥許多，只可惜物流時(shí)間較長(zhǎng)，等上一兩個(gè)月是常有的事，便利程度相當(dāng)?shù)汀?

　　觀點(diǎn)一：

　　營(yíng)養(yǎng)素完全可從天然食物攝取

　　中山大學(xué)營(yíng)養(yǎng)系教授蔣卓勤在接受本報(bào)記者采訪時(shí)表示，所有的營(yíng)養(yǎng)素都來(lái)源于食物，日常天然的食物完全可以滿足寶寶的營(yíng)養(yǎng)需要。輔食其實(shí)自己也可以做，但是工序稍微麻煩一點(diǎn)。米糊加蛋黃加肉末這樣搭配也是可以的，果汁、蔬果泥等也都是可以DIY，磨牙棒之類(lèi)的功能性較強(qiáng)的輔食，其實(shí)有許多食物或者用品都可以代替產(chǎn)生磨牙的作用，比如說(shuō)米飯或饅頭。所謂磨牙就是給點(diǎn)東西讓寶寶咬一咬，鍛煉牙齒的發(fā)育，不一定要通過(guò)磨牙棒來(lái)實(shí)現(xiàn)。至于是否購(gòu)買(mǎi)洋輔食，這取決于消費(fèi)者自身?xiàng)l件，如果不怕麻煩完全可以自己做。

　　蔣教授表示，本土和進(jìn)口的輔食沒(méi)有必要進(jìn)行對(duì)比，輔食的話只需看其營(yíng)養(yǎng)成分。很多外國(guó)品牌都會(huì)選擇在中國(guó)生產(chǎn)，未必說(shuō)境外的產(chǎn)品一定會(huì)比內(nèi)地程度的好。洋輔食產(chǎn)品，消費(fèi)者自買(mǎi)自用沒(méi)問(wèn)題，但若要在內(nèi)地銷(xiāo)售也應(yīng)該按照中國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)生產(chǎn)，從法律層面看，境外購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)品在內(nèi)地進(jìn)行銷(xiāo)售的行為存在違法的嫌疑。

　　觀點(diǎn)二：

　　出外用餐或旅行可使用輔食產(chǎn)品

　　對(duì)于市售瓶瓶罐罐的洋輔食，不少媽咪總擔(dān)憂防腐劑、添加劑問(wèn)題。著名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家劉納女士告訴記者，許多罐頭其實(shí)根本不需要防腐劑，而是通過(guò)高溫真空防腐，消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)要看清標(biāo)注以及配料表。不過(guò)，劉女士也建議在選擇洋輔食時(shí)要多加斟酌，“提倡幼兒應(yīng)多食用居住地附近所產(chǎn)食材。許多進(jìn)口輔食的原材料來(lái)自境外，離居住地遠(yuǎn)，幼兒攝入后容易發(fā)生食物不耐受甚至過(guò)敏，產(chǎn)生免疫復(fù)合大分子在體內(nèi)殘留難以排出。食物不耐受未必在吃下的短期內(nèi)體現(xiàn)，卻為生長(zhǎng)發(fā)育埋下禍根?！比绻麠l件允許，媽媽們盡量自己動(dòng)手用當(dāng)?shù)匕踩?、新鮮的食物做輔食；如果出外用餐或旅行，則建議使用罐裝輔食，因?yàn)樽灾戚o食帶出外若儲(chǔ)存不當(dāng)容易造成細(xì)菌污染。

　　文/記者曾繁瑩 實(shí)習(xí)生容嘉麗 圖/記者王維宣