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海南羅非魚養(yǎng)殖要轉(zhuǎn)型 以適應(yīng)國(guó)際市場(chǎng)新變化

  • 發(fā)布時(shí)間：2014-09-12 08:32:51  來源：海南日?qǐng)?bào)  作者：佚名  責(zé)任編輯：羅伯特

　　本報(bào)?？?月11日訊 （記者羅霞 實(shí)習(xí)生吳小璠）由可持續(xù)漁業(yè)伙伴組織（SFP）及荷蘭IDH基金會(huì)主辦的海南羅非魚可持續(xù)發(fā)展研討會(huì)今天在?？谂e行，來自國(guó)內(nèi)外的羅非魚采購(gòu)商、專家學(xué)者等會(huì)上建言，國(guó)際市場(chǎng)上羅非魚消費(fèi)在產(chǎn)品規(guī)格、產(chǎn)品質(zhì)量要求等方面正出現(xiàn)變化，呼喚海南羅非魚養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型。

　　全球最大的羅非魚采購(gòu)商Fishin Co.總裁庫(kù)馬爾介紹，目前美國(guó)消費(fèi)者最喜歡購(gòu)買的是2-5盎司規(guī)格，即1斤以下規(guī)格羅非魚所產(chǎn)生的羅非魚片。較大規(guī)格的羅非魚片，其需求在經(jīng)濟(jì)下滑、消費(fèi)者購(gòu)買力下降情況下受到較大影響。

　　庫(kù)馬爾建議海南養(yǎng)殖戶考慮養(yǎng)殖適應(yīng)市場(chǎng)需求變化的規(guī)格羅非魚，嘗試改變目前每年養(yǎng)2造、養(yǎng)殖大規(guī)格商品魚的養(yǎng)殖模式，轉(zhuǎn)為每年3造、生產(chǎn)1斤左右甚至更小規(guī)格的羅非魚。

　　中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)崔和認(rèn)為，海南羅非魚應(yīng)加快區(qū)域品牌的建立，要建立可追溯體系，從而更好地適應(yīng)市場(chǎng)的需求。

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