記者 白麗媛

　　本報(bào)訊 日前，具有“設(shè)計(jì)界的奧斯卡”之稱的德國(guó)“IF”設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)揭曉，老板電器“智尊95”套裝，憑借領(lǐng)先的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、硬朗而大氣的產(chǎn)品外觀、大吸力帶來的超強(qiáng)吸煙效果，榮獲IF產(chǎn)品設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)。

　　作為業(yè)界最具權(quán)威性的設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)之一，IF設(shè)計(jì)獎(jiǎng)每年都會(huì)吸引來自全球50多個(gè)國(guó)家的企業(yè)前來參賽。老板電器繼油煙機(jī)8210和燃?xì)庠?B22獲得IF大獎(jiǎng)后，“智尊95”套裝產(chǎn)品再度榮獲IF設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)。IF獎(jiǎng)組委會(huì)的點(diǎn)評(píng)是：能夠獲此國(guó)際聲譽(yù)，毫無疑問歸功其高超的設(shè)計(jì)水平。

　　給廚房安上智能“芯”

　　既要有時(shí)尚的美感，又要能遠(yuǎn)離油煙烹飪營(yíng)養(yǎng)美食；不僅可以實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程超控，火力還能根據(jù)鍋溫自動(dòng)調(diào)節(jié)；輕觸油煙機(jī)上的液晶屏，用戶還可以像操作iPad一樣上網(wǎng)下載菜譜……在老板電器的展示廳里，這些整合了最新技術(shù)的未來智能廚房，正在悄然改變我們的生活。

　　記者在這里找到了剛剛斬獲大獎(jiǎng)的新一代“至尊95”套裝。技術(shù)中心設(shè)計(jì)總監(jiān)王強(qiáng)告訴記者，這款套裝產(chǎn)品，集大吸力油煙機(jī)、制作精良的電磁灶、智能化的電烤箱、電蒸箱和消毒柜、電壓力煲于一體。除了造型典雅優(yōu)美外，這款套裝廚電產(chǎn)品最大的特點(diǎn)就是：在業(yè)內(nèi)首次采用32位多任務(wù)操作系統(tǒng)，擁有強(qiáng)大的多核集成處理器，配備了4.3英寸觸摸屏，保證了操作的智能化和互動(dòng)性。

　　隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，近年來，智能廚電與物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)已經(jīng)成為廚電行業(yè)發(fā)展的大趨勢(shì)。在老板電器看來，要想進(jìn)一步提升企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)其在高端廚電領(lǐng)域的戰(zhàn)略布局，最終引領(lǐng)廚電行業(yè)高端化、智能化轉(zhuǎn)型，關(guān)鍵就在于產(chǎn)品創(chuàng)新。

　　記者了解到， 繼今年3月在中國(guó)家電博覽會(huì)上發(fā)布智能化三大定律：自動(dòng)、互動(dòng)和感動(dòng)，并推出智能廚電“智尊95”套裝后，今年5月，老板電器還與武漢大學(xué)在中國(guó)廚房電器創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園共建了智能化廚房與物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)研究中心，這也是國(guó)內(nèi)首個(gè)智能化廚房與物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)研究中心。據(jù)介紹，未來，研究中心將就智能化廚房、智能家電、物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用、嵌入式設(shè)備等方面開展聯(lián)合研究、技術(shù)攻關(guān)以及人才培養(yǎng)。

　　“中國(guó)廚電行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)全新的高速發(fā)展的階段，廚電企業(yè)的生存，廚電品牌的發(fā)展，都離不開科技這一重要因素。在物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，我們還有很多工作要做，比如推送智能菜譜；變被動(dòng)服務(wù)為主動(dòng)服務(wù)；實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品實(shí)時(shí)監(jiān)控等?；ヂ?lián)網(wǎng)技術(shù)帶給我們更多的變化，在廚房電器領(lǐng)域物聯(lián)網(wǎng)可以帶給消費(fèi)者不同的烹飪體驗(yàn)。”任富佳表示，未來公司還將與更多國(guó)內(nèi)外著名院校和研究院等進(jìn)行更多研究，通過發(fā)揮科技創(chuàng)新的平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，走出一條高產(chǎn)出、快發(fā)展的科技創(chuàng)新之路。

　　設(shè)計(jì)師先要會(huì)做飯

　　在老板電器，有一個(gè)占地超過2700平方米的廚房文化體驗(yàn)館——“廚源”，這里以“春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏”的自然四季為概念，展示了中國(guó)近5000年的烹飪文化發(fā)展史，精心打造了一個(gè)集烹飪文化、精湛科技、未來廚房發(fā)展趨勢(shì)等于一體的體驗(yàn)空間。

　　廚源里的創(chuàng)新產(chǎn)品不過是老板電器產(chǎn)品創(chuàng)新的“冰山一角”?！爸匾晞?chuàng)新必然重視設(shè)計(jì)，重視設(shè)計(jì)必然重視設(shè)計(jì)師?！蓖鯊?qiáng)說，僅以公司的原創(chuàng)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)為例，現(xiàn)在擁有30多名經(jīng)驗(yàn)豐富的設(shè)計(jì)師、工程師及設(shè)計(jì)研究人員。這些共同的“設(shè)計(jì)”語(yǔ)言，不同的文化背景，多維的思維方式之間的相互沖撞與融合，給予設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)無限活力，迸發(fā)出了許多新鮮的創(chuàng)意，多年來屢獲紅星獎(jiǎng)、紅頂獎(jiǎng)、艾普蘭獎(jiǎng)、德國(guó)IF等國(guó)內(nèi)外設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)。

　　“為什么有的產(chǎn)品一看就讓人覺得很親切、很驚喜呢？工業(yè)設(shè)計(jì)研究人的內(nèi)心世界和行為方式，從表面上看似乎只是形體、材料、色彩等，但這些都是從人們內(nèi)心的需求而來的。”王強(qiáng)說，其實(shí)，設(shè)計(jì)是一門語(yǔ)言，是連接消費(fèi)者與設(shè)計(jì)者的紐帶，通過“最簡(jiǎn)單的手段達(dá)到最好的表達(dá)效果”，用更加簡(jiǎn)單直接的方式來與消費(fèi)者進(jìn)行對(duì)話，從而直抵廚房電器消費(fèi)者的內(nèi)心世界，實(shí)現(xiàn)廚房電器人性化與科技感的完美融合。

　　“設(shè)計(jì)師必須先扮演好消費(fèi)者的角色，在這個(gè)基礎(chǔ)上引導(dǎo)自己的靈感，才能產(chǎn)生較高的商業(yè)價(jià)值?！蓖鯊?qiáng)告訴記者，在老板電器，有一個(gè)不成文的規(guī)定，就是所有的設(shè)計(jì)師都要會(huì)做飯。今年春節(jié)前，公司要求設(shè)計(jì)師回老家過年時(shí)，用手機(jī)記錄下與家人一起烹飪的過程?；氐焦竞?，大家把這些充滿溫暖親情的視頻來回播放，又萌生出許多新想法：比如，山東人喜歡蒸煮，廚房里經(jīng)常會(huì)有很大的水汽，要求油煙機(jī)既要吸油也要吸水汽；而四川人和湖南人喜歡爆炒，廚房里經(jīng)常會(huì)有很大的油煙，要求油煙機(jī)吸油不吸水汽……“僅僅強(qiáng)調(diào)功能性的時(shí)代已經(jīng)過去，未來的產(chǎn)品會(huì)更注重消費(fèi)者的體驗(yàn)，只有更加注重產(chǎn)品的人性化設(shè)計(jì)、感情傳遞，以及人文關(guān)懷，才能讓設(shè)計(jì)創(chuàng)意擁有直達(dá)心靈的力量。”王強(qiáng)說。

　　“要成為領(lǐng)導(dǎo)品牌，需要一種持久的創(chuàng)造力，工業(yè)設(shè)計(jì)毋庸置疑成為不可取代的動(dòng)力?！蓖鯊?qiáng)說，這種認(rèn)識(shí)重新調(diào)整了老板電器的焦點(diǎn)，首當(dāng)其要的是設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)必須提升自己的軟實(shí)力，拓寬設(shè)計(jì)視野，為品牌注入新的生命力。也正是基于此，自2012年起，老板電器已經(jīng)在全國(guó)各大城市舉行了22場(chǎng)設(shè)計(jì)師峰會(huì)，每次峰會(huì)都會(huì)邀請(qǐng)到國(guó)際知名的設(shè)計(jì)大師進(jìn)行設(shè)計(jì)交流溝通和分享，最終提升創(chuàng)新設(shè)計(jì)能力。

　　通過融入多元化的設(shè)計(jì)理念，老板電器不斷加快產(chǎn)品升級(jí)換代的步伐，企業(yè)自主開發(fā)的新產(chǎn)品不斷涌向市場(chǎng)，贏得了越來越多消費(fèi)者的肯定。盡管今年國(guó)內(nèi)廚電行業(yè)需求收緊，老板電器市場(chǎng)業(yè)績(jī)卻繼續(xù)走高。今年上半年，公司營(yíng)業(yè)收入達(dá)16億元，較上年同期增長(zhǎng)38.74%。其中，吸油煙機(jī)和燃?xì)庠钅戤a(chǎn)能有望達(dá)到200萬(wàn)臺(tái)。

　　好看更要好用

　　走進(jìn)王強(qiáng)的工作室，桌子上一疊疊形狀、材質(zhì)不一的無紡布紙就引起了記者的好奇。

　　它們是用來做什么的？王強(qiáng)笑著告訴記者，這其實(shí)是他們一次客戶體驗(yàn)回訪后的“新發(fā)現(xiàn)”?！凹热辉S多主婦抱怨導(dǎo)油槽內(nèi)黏糊糊的油漬很難打理，那為什么不內(nèi)置一張?zhí)厥獾募埥?，待油漬積滿后直接拋棄？”用戶體驗(yàn)團(tuán)隊(duì)從中找到一個(gè)新點(diǎn)子——將一次性的無紡布內(nèi)置在導(dǎo)油槽中。看似簡(jiǎn)單的一個(gè)小改動(dòng)，卻令公司的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)興奮不已。

　　其實(shí)，早在幾年前，老板電器的設(shè)計(jì)師就在調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，對(duì)于大多數(shù)消費(fèi)者來說，吸油煙機(jī)的清洗最令他們頭疼：不僅拆洗繁瑣費(fèi)事，更有可能的就是直接導(dǎo)致吸油煙機(jī)內(nèi)部平衡結(jié)構(gòu)的破壞降低機(jī)器的工作效率，縮短吸油煙機(jī)的使用壽命。獲取這一信息后，設(shè)計(jì)師對(duì)未來產(chǎn)品有了大致的方向：要方便用戶清潔，設(shè)計(jì)的面要非常平整，使用容易清潔的材料。

　　正是基于此，1998年，老板電器推出了首臺(tái)擁有“免拆洗”技術(shù)的吸油煙機(jī)，2007年“免拆洗A++”技術(shù)誕生，更好的解決油煙分離的問題。2008年，老板電器在業(yè)內(nèi)首臺(tái)“免拆洗雙勁芯”大吸力油煙機(jī)8210——它不僅造型簡(jiǎn)單極致，而且憑借其創(chuàng)新獨(dú)特的雙勁“芯”設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)了雙渦輪增壓，大大提高了風(fēng)壓，油煙排放效率大幅度提升。

　　“設(shè)計(jì)不僅體現(xiàn)為產(chǎn)品的外觀和感覺，還要看產(chǎn)品是如何使用的?！蓖鯊?qiáng)說，從幾年前開始，公司的設(shè)計(jì)部門每年都會(huì)針對(duì)消費(fèi)者做體驗(yàn)式調(diào)研，設(shè)計(jì)師們走進(jìn)一戶戶居民家中，跟蹤他們一天的生活，悉心觀察他們烹飪的習(xí)慣，從中發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品的“痛點(diǎn)”。

　　事實(shí)上，從近兩年老板電器推出的產(chǎn)品類別可以看出，無論是大吸力油煙機(jī)、3D速火燃?xì)庠?、還是蒸汽爐、烤箱、微波爐等，老板電器的研發(fā)產(chǎn)品都在朝著人機(jī)交互和自動(dòng)化的方向發(fā)展。明年準(zhǔn)備上市的新款燃?xì)庠?，老板電器為它?chuàng)造了一種“有生命感”的人機(jī)交互：通過紅外相互感應(yīng)，燃?xì)庠钤谶\(yùn)行過程中，可以根據(jù)鍋內(nèi)溫度釋放出的信號(hào)自動(dòng)調(diào)節(jié)火力。

　　王強(qiáng)透露了這些燃?xì)庠畋澈蠓睆?fù)的設(shè)計(jì)過程：為了讓燃?xì)庠罡?a href="http://app.www.zhonghuixigou.com/stock/cate/detail.php?symbol=400121934" target="_blank" title="節(jié)能環(huán)保 400121934">節(jié)能環(huán)保，工程師們進(jìn)行了不間斷的嘗試，既要保持超大火力，又要在提高熱效率的同時(shí)使體積與成本雙下降……2011年，老板電器的燃?xì)夤こ處煱l(fā)明的3D速火技術(shù)，行業(yè)首創(chuàng)將熱效率提升到60%以上；而爐頭成本和體積各下降了20%，又一次刷新了燃?xì)饩叩募夹g(shù)指標(biāo)。