在美國(guó)《時(shí)代》雜志推薦的十大健康食品中，西蘭花的抗癌作用名列第四。從西蘭花中提取的植物成分——蘿卜硫素是所有天然抗癌物質(zhì)里效力最強(qiáng)、效果最好的活性成分，被各國(guó)科學(xué)家視為明星抗腫瘤因子。但在每1000克西蘭花中，僅能提取出蘿卜硫素0.5克，因此被譽(yù)為“抗癌黃金”。如今，“蘿卜硫素抗腫瘤研究”已成為世界發(fā)達(dá)國(guó)家的熱點(diǎn)課題，是各國(guó)都在努力探索的生物科技制高點(diǎn)項(xiàng)目，很多國(guó)家都投入巨資開(kāi)展科研與產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

　　據(jù)青島瑪雅腫瘤研究院開(kāi)展的對(duì)西蘭花提取物（蘿卜硫素）預(yù)防及抑制腫瘤的課題研究成果表明：無(wú)論腫瘤細(xì)胞實(shí)驗(yàn)，還是動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，西蘭花提取物均表現(xiàn)出了顯著的抗腫瘤功效。腫瘤細(xì)胞實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，以蘿卜硫素為干預(yù)藥物，中、高濃度的蘿卜硫素不但抑制了A549肺癌細(xì)胞、7901胃癌細(xì)胞和PANC-1胰腺癌細(xì)胞三種腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)、侵襲，也改變了細(xì)胞的周期，并誘導(dǎo)了DNA的斷裂，誘導(dǎo)三種腫瘤細(xì)胞逐步凋亡。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)結(jié)果證實(shí)，經(jīng)蘿卜硫素干預(yù)，上述三種腫瘤細(xì)胞接種的荷瘤裸鼠體內(nèi)腫瘤體積明顯減小，給藥組及預(yù)防組可增加腫瘤組織細(xì)胞凋亡從而抑制腫瘤的生長(zhǎng)。該課題研究已持續(xù)三年，目前部分實(shí)驗(yàn)成果已形成多篇論文，其中《西蘭花提取物蘿卜硫素抑制胃癌和胰腺癌的生長(zhǎng)和侵襲》已被《科技通報(bào)》錄用；《西蘭花提取物蘿卜硫素抑制肺癌細(xì)胞的生長(zhǎng)和侵襲》已被《中國(guó)保健營(yíng)養(yǎng)》錄用；《西蘭花營(yíng)養(yǎng)成分的影響因素及其分離提取的研究進(jìn)展》已被《醫(yī)學(xué)信息》錄用。據(jù)悉，瑪雅腫瘤研究院合作伙伴包括加拿大植物營(yíng)養(yǎng)研究院，杭州瑪雅生物工程有限公司，杭州赫貝科技有限公司和青島百年耕耘生物科技有限公司等國(guó)內(nèi)外權(quán)威機(jī)構(gòu)。

　　值得關(guān)注的是，我國(guó)蘿卜硫素產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程剛剛起步，市場(chǎng)容量預(yù)計(jì)將達(dá)千億，國(guó)內(nèi)外商業(yè)巨頭業(yè)紛紛對(duì)該項(xiàng)目表示關(guān)注。作為瑪雅腫瘤研究院的戰(zhàn)略合作伙伴，蘿卜硫素產(chǎn)品即西蘭花提取物產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的領(lǐng)跑企業(yè)，杭州瑪雅生物工程有限公司實(shí)行“全系列研發(fā)、全流程控制、全產(chǎn)業(yè)鏈管理”的最高產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，在基礎(chǔ)研究、種植基地、提取技術(shù)、規(guī)模量產(chǎn)等方面具有巨大的優(yōu)勢(shì)。

　　杭州瑪雅生物工程有限公司總經(jīng)理賀云沖指出，西蘭花提取物（蘿卜硫素）抗腫瘤研究產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目的實(shí)施與推廣，社會(huì)意義重大，利用抗癌最新成果，開(kāi)展科學(xué)有效地腫瘤防治工作，能夠維護(hù)生命的尊嚴(yán)、體現(xiàn)生命的價(jià)值，并降低社會(huì)整體醫(yī)療費(fèi)用。國(guó)家相關(guān)部門(mén)應(yīng)盡快制訂西蘭花提取物的生產(chǎn)規(guī)范、檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，讓產(chǎn)業(yè)化發(fā)展‘有章可循’，確保該研究成果為廣大腫瘤患者帶來(lái)切實(shí)的利益。

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