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通訊:意大利企業(yè)家解讀“意大利制造”
- 發(fā)布時(shí)間:2014-09-10 20:38:29 來源:新華網(wǎng) 責(zé)任編輯:羅伯特
新華網(wǎng)羅馬9月10日電(記者 宗蓓蕾)作為歐洲重要的文明古國,意大利的時(shí)裝、皮具、汽車、家具、美食等享譽(yù)全球,其產(chǎn)品精益求精的質(zhì)量和巧妙新穎的設(shè)計(jì),以及傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)的完美融合,使得“意大利制造”成為高端產(chǎn)品的代名詞而備受推崇。
在消費(fèi)者心中,“意大利制造”就意味著高品質(zhì)。當(dāng)人們談起“意大利制造”時(shí),永遠(yuǎn)都離不開質(zhì)量、設(shè)計(jì)和工藝這三個(gè)話題。
日前,記者走訪的意大利企業(yè)都無一例外地強(qiáng)調(diào)了他們自始至終對品質(zhì)的追求。意大利馬澤世家葡萄酒出口區(qū)經(jīng)理喬萬尼·馬澤說,“如果你問我有沒有在任何時(shí)候因?yàn)槿魏卧蚍艞墝ζ焚|(zhì)的追求,我的回答很簡單,就是從來沒有過。意大利制造的產(chǎn)品必須是質(zhì)量上乘的?!?/p>
如今,在經(jīng)濟(jì)全球化使世界各國和地區(qū)之間的聯(lián)系更為緊密的同時(shí),產(chǎn)品設(shè)計(jì)千篇一律的趨勢也越發(fā)明顯,然而難得的是,意大利的設(shè)計(jì)卻得以“獨(dú)善其身”。意大利拉齊奧大區(qū)某高級(jí)女裝定制品牌創(chuàng)始人兼設(shè)計(jì)師弗蘭克·強(qiáng)貝拉在談到意大利設(shè)計(jì)時(shí)說:“意大利的設(shè)計(jì)之所以與眾不同,是因?yàn)橐獯罄擞米约旱姆绞饺ビ^察、去感受,這是意大利悠久的歷史、深厚的文化和豐富的藝術(shù)所賦予的。我不怕被模仿,甚至被抄襲,因?yàn)槲业膭?chuàng)作富于變化,我有我的思維方式,我是無法被復(fù)制的?!?/p>
意大利油磨坊協(xié)會(huì)董事會(huì)成員埃利亞·佩萊格里諾在普利亞大區(qū)管理著一間屬于自己家族的老廠,專門生產(chǎn)特級(jí)初榨橄欖油。記者在這里看到,不大的廠房里,生產(chǎn)車間的先進(jìn)設(shè)備并沒有完全取代人工操作。佩萊格里諾告訴記者,“祖上榨油已經(jīng)有很多年的歷史了,手藝是一代一代傳下來的,生產(chǎn)環(huán)節(jié)中最為關(guān)鍵的還是人的因素,人的經(jīng)驗(yàn)是永遠(yuǎn)無法被機(jī)器所替代的。但我們并不是一味地按著老祖宗的方法榨油,我們也會(huì)去粗取精、與時(shí)俱進(jìn),充分利用先進(jìn)科技。總之,無論是沿用老的手藝,還是選用新的工藝,都是為了在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下,盡可能地提高生產(chǎn)效率?!?/p>
意大利的葡萄酒文化厚重、歷史悠久,其中托斯卡納地區(qū)生產(chǎn)葡萄酒的歷史甚至可以追溯到公元前5世紀(jì)。現(xiàn)如今,即便是有著幾百年釀酒歷史的安東尼家族和馬澤世家,也依然重視傳統(tǒng)與現(xiàn)代的技術(shù)融合,在他們的葡萄園和酒窖里專門設(shè)有實(shí)驗(yàn)室,進(jìn)行葡萄種植和發(fā)酵等技術(shù)的研究。
誠然,“意大利制造”的成功離不開特定歷史時(shí)期下的經(jīng)濟(jì)大環(huán)境和政府機(jī)構(gòu)一直以來所給予的支持與幫助,但不可否認(rèn),正是企業(yè)對產(chǎn)品質(zhì)量的執(zhí)著追求、意大利人與生俱來的創(chuàng)造力,以及傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)的完美融合,才從根本上成就了今天享譽(yù)世界的“意大利制造”。
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