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回歸大眾:中國月餅廠商放下“身段”
- 發(fā)布時(shí)間:2014-09-03 17:48:00 來源:中國新聞網(wǎng) 責(zé)任編輯:羅伯特
中新社北京9月3日電 (王恩博)“不求最好,但求最貴”,曾是中國中秋節(jié)月餅市場的真實(shí)寫照。然而在中央“八項(xiàng)規(guī)定”出臺(tái)近兩年后的今天,月餅這一中國人寄托團(tuán)圓思鄉(xiāng)之情的傳統(tǒng)美食正逐漸褪去浮華,回歸大眾。
“以前中秋節(jié)單位和同事都會(huì)發(fā)月餅、送月餅,但這兩年幾乎沒有了?!焙夏呈≈睓C(jī)關(guān)單位工作人員解先生告訴記者,隨著“八項(xiàng)規(guī)定”的落實(shí),公款月餅已成過去。
就在今年中秋節(jié)前夕,中共中央紀(jì)律監(jiān)察委員會(huì)網(wǎng)站上線“公款送月餅等‘四風(fēng)’問題舉報(bào)窗”平臺(tái),進(jìn)一步打擊公款節(jié)禮消費(fèi)。
公款消費(fèi)火爆不再,中國月餅商家紛紛重回平民路線。
各大超市是月餅商家的必爭之地。記者走訪北京多家超市看到,稻香村、全聚德等名牌主打的月餅禮盒價(jià)格多在百元(人民幣,下同)上下。銷售人員告訴記者,多數(shù)顧客都選擇這一價(jià)位的禮盒。不少顧客則選購更為實(shí)惠的散裝月餅。
星級(jí)酒店作為以往天價(jià)月餅的“大本營”,如今也放下身段,不再一味“高大上”。以北京國貿(mào)大酒店為例,其售價(jià)最低的月餅禮盒為128元,較兩年前同檔次產(chǎn)品降低一半。而北京其他多家五星級(jí)酒店推出的月餅禮盒價(jià)格也均以百元起步。
電商是中國月餅銷售市場的新貴。在中國最大的電商平臺(tái)淘寶網(wǎng)上,平價(jià)月餅和高檔月餅兼而有之。但記者發(fā)現(xiàn),幾款售價(jià)百元左右的月餅禮盒頗受歡迎,銷量已達(dá)五位數(shù),許多售價(jià)500元以上的高檔禮盒則少人問津。
分析指出,以往大量禮品月餅對(duì)市場形成了沖擊,隨著這些水分被“八項(xiàng)規(guī)定”等一系列遏制公款消費(fèi)措施擠掉,如今月餅商家將更專注于廣大普通客戶。面對(duì)激烈的市場競爭,眾商家另辟蹊徑,在創(chuàng)新方面動(dòng)起了腦筋。
美國一家冰淇淋品牌推出的冰淇淋月餅因其精致外形和獨(dú)特口味受到消費(fèi)者青睞。
互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)職員小劉告訴記者,其所在公司已連續(xù)幾年團(tuán)購該品牌月餅發(fā)給員工,“時(shí)尚好玩,年輕同事尤其喜歡”。
新浪微博上,某創(chuàng)意月餅商家號(hào)召網(wǎng)民秀出自己吃過的“奇葩”月餅,受到熱烈響應(yīng)。巧克力餡、韭菜餡、金嗓子餡……五花八門的創(chuàng)意月餅讓網(wǎng)民大呼“為了中秋節(jié),月餅也是蠻拼的”。
有商家聯(lián)合熱門網(wǎng)絡(luò)營銷平臺(tái)推出“會(huì)說話的月餅”,消費(fèi)者只需用手機(jī)掃描月餅盒上的二維碼,便能收到親友提前錄制的祝福視頻。
有網(wǎng)友表示,褪去浮夸的包裝和功利的禮品味后,今年的月餅感覺更貼近傳統(tǒng),“這意味著,月餅終于回歸其原本意義——團(tuán)圓、美好?!?完)
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